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[菜谱] 【麻酱红糖饼】:每一层都是甜蜜

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-14 04:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
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爱情有时候可以当饭吃,热恋时那份甜蜜的感觉,让人感觉胜似大鱼大肉。; C. R+ o" c2 }; ]# x1 `- E

% \4 l. e" h0 |6 e# y( H; m红糖饼有时也可以当一顿饭来吃,不用什么配菜,就能又香又甜的饱餐一顿。至少,对我这样喜欢红糖喜欢麻酱的人。( F8 Q/ P1 j( f! G2 l
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没想到,他也特爱吃,做出来四张,他干掉三张,害得我都不够吃。他说,要不要我对你来些甜言蜜语?肯定一听,你就饱了。4 P# W: Y# K+ I/ v, `6 o

1 a, [3 r# m) M* T! e# I2 i此刻,我还真不需要甜言蜜语,说得再多,也无法解馋,只想再来一张实实在在的麻酱红糖饼。无需炒菜,无需煮汤,就能饱饱地吃上一顿。: o5 a( u2 Y! \
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用料要舍得, 吃时才觉过瘾。5 O1 Z1 [# ^0 f

) N' g/ ^9 c6 v8 U ( M" N/ {" |2 c/ [  g+ c& a# ~
*************** 麻酱红糖饼 ****************** D$ Z5 M& w% B+ E" A" x1 a

# f$ C8 F5 I2 [. E  [/ c材料:面粉,温水,红糖,芝麻酱% U- w" H  V/ g! v: ~& z8 F
6 D8 x5 n) j5 ^* `8 i) V
做法:
( @) X* x/ ~, i6 ^& z1、温水和面,和成较软的面团,和好后饧半小时
# a( D7 g' A. u5 w& K* X2、面团擀成大片的薄面片,如图切四刀6 S' v0 y' a" r$ D
3、涂上芝麻酱,撒上红糖* D% ~; v3 I9 n
4、按图示将面片折起,折好后稍擀一下,使面饼薄一些
+ w; `0 W0 ^3 x5、饼铛中倒少许油,放入饼两面烙熟
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这样折法,虽有些麻烦, 但层层有酱有糖,而且放得多,糖都流出来,味道好极了
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8 W6 s& V4 E: y1 f/ g % K% |9 p. P  |
上饼铛烙
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大型搬家
鲜花(16) 鸡蛋(1)
发表于 2011-11-14 08:58 | 显示全部楼层
good  good  good
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-15 19:47 | 显示全部楼层
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-16 05:54 | 显示全部楼层
流口水了啊,楼主太残忍了啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-12-16 23:06 | 显示全部楼层
这个好吃,我都想做了,我发现你是高人呐!
( X2 z$ A4 D) P又配图有有文的。
大型搬家
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2011-12-18 11:27 | 显示全部楼层
喜欢。 等有时间一定试一下,谢谢分享。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-19 22:22 | 显示全部楼层
没有芝麻酱。。不知道花生酱行得通不。。
鲜花(92) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-22 15:27 | 显示全部楼层
芝麻酱需要兑水吗?有人试验过吗?
鲜花(92) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-22 15:28 | 显示全部楼层
money迷 发表于 2012-1-19 22:22 9 `# e) \/ v4 s/ i5 N/ s: b
没有芝麻酱。。不知道花生酱行得通不。。

' S$ m/ a, y- B) Y, R7 E. s. E花生酱肯定可以,又油又香的。
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