1 a, [3 r# m) M* T! e# I2 i此刻,我还真不需要甜言蜜语,说得再多,也无法解馋,只想再来一张实实在在的麻酱红糖饼。无需炒菜,无需煮汤,就能饱饱地吃上一顿。: o5 a( u2 Y! \
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用料要舍得, 吃时才觉过瘾。5 O1 Z1 [# ^0 f
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*************** 麻酱红糖饼 ****************** D$ Z5 M& w% B+ E" A" x1 a
# f$ C8 F5 I2 [. E [/ c材料:面粉,温水,红糖,芝麻酱% U- w" H V/ g! v: ~& z8 F
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做法: ( @) X* x/ ~, i6 ^& z1、温水和面,和成较软的面团,和好后饧半小时 # a( D7 g' A. u5 w& K* X2、面团擀成大片的薄面片,如图切四刀6 S' v0 y' a" r$ D
3、涂上芝麻酱,撒上红糖* D% ~; v3 I9 n
4、按图示将面片折起,折好后稍擀一下,使面饼薄一些 + w; `0 W0 ^3 x5、饼铛中倒少许油,放入饼两面烙熟 7 w: e; c: d+ U* w( y 1 @9 u( ~' S: ?9 ]3 R [. G
这样折法,虽有些麻烦, 但层层有酱有糖,而且放得多,糖都流出来,味道好极了 & T% l4 e$ H+ U/ { 1 i6 M3 A( Z4 t9 q 0 m3 m$ y3 }6 E" `' v6 ~
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上饼铛烙 # i5 B* @/ s1 X0 {0 I: P- ?( Z
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