 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
|
宝宝吃饭难一直是很多家长的头疼的事情,边跑边喂食,没等吃完,饭都已经凉了,面对淘气的小宝宝,也很有可能把饭菜弄得到处都是。家长一定要及时纠正宝宝吃饭的一些坏习惯,同时也要使用正确的方法来喂养宝宝。
" I9 k9 y' ]6 a% r* o4 G一、不吃早饭损害身体! P: e/ N- ^1 v: r* n
最常见的错误之一是不吃早饭。特别是儿童有时候不知道早饭的重要性。# P. b F, g3 f2 _) V. I
4个儿童中有3个不吃早饭或吃早饭不当。这也会影响到他们智商和体力下降。0 w& ~/ B3 h2 J/ g* m0 A# G
早餐为开始新的一天补足营养和能量,取消早餐,就有在其余进餐时间吃得过饱和选择高脂肪及高糖饮食的危险。
. K) c3 ~ m2 e6 ^2 w) h0 V2 s K2 ?健康早餐应包含脱脂的牛奶、酸奶或乳酪(3岁以下儿童应吃不脱脂的乳制品)和粮食制品,也就是说,应有燕麦片粥、全麦面包、水果或果汁。$ b9 K& R, x" w; e
二、经常吃汤泡饭# ?4 U0 d4 _5 k# s9 T0 { g
许多宝宝喜欢吃一口饭喝一口水(汤),或者一些家长干脆直接将饭泡进汤里,喂给宝宝吃。而这种吃法很不科学,不利于宝宝身体健康。
/ u2 p- L, B3 I9 B因为经常吃汤泡饭或边吃饭边喝水(汤),吃进去的饭菜往往是囫囵吞枣,没有经过口腔的咀嚼消化便到了胃里,使胃的负担增加了许多。同时,由于水(汤)还可冲淡唾液和胃中的消化液,使胃肠对食物的消化受到了影响,对于本身消化系统就比较薄弱的宝宝来说是更不利的。另外,由于消化不充分,也会降低胃肠对食物中营养素的吸收,从而影响宝宝身体健康。/ v: X9 b o* { u8 O: h2 H0 C3 L
三、不注意各种颜色的食物相结合& z) l" C2 ]0 z0 w$ Y; _
应使各种颜色搭配并变换花样。宝宝对食物的颜色情有独钟,艳丽的颜色更加能够加强宝宝的食欲。9 o& v, N. ~ I' b2 [
饮食应平衡提供各种营养,如抗氧化的维生素、叶酸(特别是深绿色蔬菜含有这种成分),矿物质、纤维和植物化学成分。% _! d- r) r9 {' \$ s- j
四、不清楚有益脂肪和有害脂肪
x, o" _: B, l M8 e* z8 t宝宝对脂肪的摄入也要有讲究。过多摄入饱和脂肪,如动物油中的胆固醇和人造黄油中的氢化脂脂,就会增加宝宝患病的危险。1 v y8 R$ @; D4 O' i/ `9 M
相反,植物油中含有高比例的不饱和脂肪(有益脂肪),不含胆固醇,是维生素E的重要来源之一。特别是橄榄油更加有益健康。 r5 B% C! c) T Z& N0 R
另一方面,植物油经过高温就变成饱和脂肪,或者分解并失去它的优点。这就是宝宝不要过多食用油炸食品的道理之一。4 _6 _! z+ X @. \
五、不认识盐的危险# _% M8 b. W3 m2 Y* b( F5 y
小宝宝的食物以清淡为主,要少量添加盐量。并且宝宝最好食用不经过加工的天然食品或含盐量低的食品。8 ~- d/ Q! F: K8 G5 V
冷盘、肉肠、罐头、干面条和一些调味品等是含盐量高的食品。食盐过量会有害于宝宝的健康。宝宝应尽可能注意这类食品的进食量,特别是对一些特殊食品要尽量避免食用,如饭后甜食。只有一些提供极低热量的食品可以自由食用,如蔬菜汁和水果。$ F: [! D1 i2 i P: t2 l3 a
六、不注意强健骨骼* A2 s% L) G, Y) F+ _, c
宝宝的成长过程中骨骼一直是需要补钙。不要认为宝宝的个头已经达到标准水平了,就不需要补钙了。
- O% M$ }+ H- r( [" {$ D钙的最好来源是牛奶、酸奶和乳酪,尽管还有其它植物类食物含钙(豆类以及包括瓜子在内的干果类等),但它们所能提供的矿物质不如乳制品那样多。
# U2 T; i% j, L七、教爸妈认识碳水化合物
& n f& r# Y6 D7 `1 z. [$ F) h$ w+ |( z* z% b9 r
) k& x, T- S5 u) D8 W* A存在着两种碳水化合物,一种是简单碳水化合物,也就是糖分。另一种是复杂的碳水化合物,也就是淀粉。我们饮食的一半应该由碳水化合物组7成,在这些碳水化合物中,只有将近10%是糖分。然而,实际上却不是这样。
" e: A+ E& A; K$ f( J# b含复杂碳水化合物的食物有粮食、豆类、土豆、白薯、嫩玉米以及一些新鲜水果和包括瓜子在内的干果。含简单碳水化合物的食品有糖、蜂蜜、果酱、普通汽水和一些含酒精的饮料。两种碳水化合物的区别在于,后一种提供热量而没有人体所需的基本营养,而前一种含有维生素、矿物质和纤维。
3 o8 L W& z' Y" v另一方面,家长在选择复杂碳水化合物食品的时候,应避免犯以下错误:不要习惯性的选择米饭和白面包不妨为宝宝选择全麦面包。全麦面包具有很多优点,它们含有纤维和植物化学成分。 |
|