【三色蛋卷】：彩虹的色彩

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! R% s2 E7 u) R' U多年前刚上网时，曾有过一段非常短暂的聊天时光，在网易的聊天室“北京不眠夜”。
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有次好友来找我一起上网，都在“北京不眠夜”，聊起来才发现，我俩居然起了完全一样的呢称“彩虹姐姐”。真不愧是从小一起长大的好姐妹。
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1 P. z. d7 g/ s' i我马上把呢称改为“彩虹姐姐的姐姐”。刚改完她就发现了，迅速改为“彩虹姐姐的姐夫”，然后我又改成“彩虹姐姐的姐夫的姐姐”——后来又简称为“彩虹姐姐的大姑子”。。。。。直到把自己绕晕。那天根本没怎么聊天，都改名字玩了。其实叫什么名字不重要，关键是要称大辈。无论在谁面前，都想以姐姐自居。。。。
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" n; P  p( V! K( `" Z前些天看到新闻，网易的聊天室关闭了。使我想起来那段短暂又有趣的聊天过程。虽然持续时间不长，却颇有些可回忆的东西。一时，想起了很多。那已经是上个世纪的事了，突然间一切白云苍狗。。。。彩虹般易逝。

5 F+ Z9 a* k0 H; n4 W给自己建第一个邮箱时，不愿像别人，把名字的拼音直接用上，想起个别致些的名字。为什么用了彩虹，已经忘了，可能和齐秦有些关系吧，因为他的音乐工作室叫“虹”。还有一首歌的名字叫“虹”。然后起了这个名字，一直用到今天。
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) a6 I% t* V$ _# Y7 A在我的心中有一道的彩虹
在年少忧愁里几度的出现
2 _' g+ G3 e# Y$ ~  {在无知的岁月里几度的出现
* k+ D' ~& {0 _9 p9 `, d, Z迷惘的人群没有一丝的真情
那心中的惊虹
仿佛嘲笑自己幻灭的人生

6 u* K* I% w# m. }8 ~  M8 A
; M, k9 E8 i* A4 ` ************* 三色蛋卷 ****************
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* m4 Q; L. X. B. B1 g: }材料:
/ O- K1 e0 [( j1 m+ ^: z韭菜
# W7 v( h  x0 b( |! B) h# Y; j韭黄
5 `3 W5 u* W0 f; v$ g/ L胡萝卜
( t( B, p( m/ m6 A5 H5 `1 }3 t鸡蛋
. H9 H2 q" |0 }+ Z油、盐
（韭菜、韭黄量所需不多）

: y# ~( h3 O6 k; O" v  @9 |4 O& N) Q做法：
1、韭菜、韭黄洗净后，开水锅中撒少许盐，韭菜、韭黄分别放入焯熟
2、胡萝卜洗净去皮，放入开水锅中焯至断生,晾凉后切成细长丝
3 A' P; d7 w( o/ \$ F; A3、鸡蛋打散加盐，摊成蛋皮
$ R; W0 g- S! ?5 _" j4、做好的蛋皮摊开，依次摆上韭菜、韭红和胡萝卜丝
9 d# Q, |1 w: v5、将蛋皮卷起，用韭菜系好打结，切段即可
6、吃时要切成更小的段，一口一个的量，否则韭菜不易咬断
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北山

太漂亮了。喜欢。

Eunice.kk