哪里有卖蒸笼纸的？

人行明镜中

想蒸包子的时候垫在下面。

G-rong

superstore就有

飛舞中的雨蝶

英文叫什麼

Rainbowjj

我用咖啡滤纸。。用水打湿放蒸笼里，蒸完就扔

junglebell

我用咖啡滤纸。。用水打湿放蒸笼里，蒸完就扔
1 T6 s8 M8 R) y6 P$ Z1 dRainbowjj 发表于 2011-11-21 07:29

+ X8 _  q- q- d6 F* m3 e小小声问一下，哪里能买到这么大的滤纸呢？
那种10 - 12cup的滤纸，放在蒸锅里，好像不够大。

人行明镜中

superstore就有
6 L2 j( E# |  F# b. H& w  I* lG-rong 发表于 2011-11-20 21:35

sunshine_39

我用苞米叶或粽子叶

人行明镜中

英文叫什麼
' I+ P8 f, T  {; v( O飛舞中的雨蝶 发表于 2011-11-20 23:03

& x9 H& p! ^- t+ H/ g$ T! o& V偶也不知道，等买了以后再告诉你，或者哪位知道的吱一声

人行明镜中

我用咖啡滤纸。。用水打湿放蒸笼里，蒸完就扔
Rainbowjj 发表于 2011-11-21 07:29

好主意！

人行明镜中

我用苞米叶或粽子叶
sunshine_39 发表于 2011-11-21 19:38

# A" V' [+ X( H 太好了！网上还有推荐白菜叶子，在粤菜餐馆里也看见这样使用。

人行明镜中

小小声问一下，哪里能买到这么大的滤纸呢？
那种10 - 12cup的滤纸，放在蒸锅里，好像不够大。
. x$ p% [! [. A8 P" Pjunglebell 发表于 2011-11-21 18:19

同问

Rainbowjj

呵呵。不是用一张啊，好几张顺着摆不就成了啊~~~~

宝宝

英文叫什麼
飛舞中的雨蝶 发表于 2011-11-20 23:03

: O3 o" s8 E2 O7 K英文叫 wax paper

梨涡浅笑

1元店的咖啡滤纸100张了，我也用那个。

人行明镜中

呵呵。不是用一张啊，好几张顺着摆不就成了啊~~~~
Rainbowjj 发表于 2011-11-21 20:41

$ B" k4 O" p0 N. E  t: O/ h4 ?

人行明镜中

英文叫 wax paper
6 q  p% M% ^, e  }6 g8 j) `宝宝 发表于 2011-11-21 21:57

6 v9 q' M# c9 p

人行明镜中

1元店的咖啡滤纸100张了，我也用那个。
梨涡浅笑 发表于 2011-11-22 14:10

1 O' F* z% f1 T2 B# C 下次再去逛的时候会留意的。

张小珠

，在蒸笼上涂很少的一点油也行，纱布或棉布剪一块笼布也行，可反复用。

junglebell

呵呵。不是用一张啊，好几张顺着摆不就成了啊~~~~
Rainbowjj 发表于 2011-11-21 20:41

# {/ Y4 l  c" [/ ~明白了。

周小花

英文叫 wax paper
宝宝 发表于 2011-11-21 21:57

1 ]9 T4 p1 f" ~' D. J0 P这个说明书上说可以BAKE用。。。不知道能不能steam啊～
# I) e# |3 p3 H7 ?& B
蒸点心用过一次，老觉得会化，心里毛毛的。。。而且虾饺还是粘住了。。。

宝宝

这个说明书上说可以BAKE用。。。不知道能不能steam啊～
6 b7 e3 t: x" X5 N+ {
蒸点心用过一次，老觉得会化，心里毛毛的。。。而且虾饺还是粘住了。。。
% I% u" C8 Q! M1 [$ W4 K周小花 发表于 2011-11-23 01:54

1 n" o  \# [* C4 l不会的，放心。

green_w

不是wax paper，是parchment paper，一般超市都有，壹圆店也有。

人行明镜中

不是wax paper，是parchment paper，一般超市都有，壹圆店也有。
9 G" Y4 j9 n. }# T4 jgreen_w 发表于 2011-11-23 12:12

周小花

不会的，放心。
% x0 b+ b2 h, j宝宝 发表于 2011-11-23 10:23

好吧～～因为的确没有吃到蜡～哈哈～

宇荷

人行明镜中

宇荷 发表于 2011-11-25 17:38

' I" ~* B; s3 V& z2 L