哪里有卖蒸笼纸的？

人行明镜中

想蒸包子的时候垫在下面。

G-rong

superstore就有

飛舞中的雨蝶

英文叫什麼

Rainbowjj

我用咖啡滤纸。。用水打湿放蒸笼里，蒸完就扔

junglebell

我用咖啡滤纸。。用水打湿放蒸笼里，蒸完就扔
2 S! N: l3 ]9 BRainbowjj 发表于 2011-11-21 07:29

小小声问一下，哪里能买到这么大的滤纸呢？
那种10 - 12cup的滤纸，放在蒸锅里，好像不够大。

人行明镜中

superstore就有
G-rong 发表于 2011-11-20 21:35

/ I3 X  x) H- R; t1 V4 w) y

sunshine_39

我用苞米叶或粽子叶

人行明镜中

英文叫什麼
- `- p* O* F; y2 Z5 }飛舞中的雨蝶 发表于 2011-11-20 23:03

偶也不知道，等买了以后再告诉你，或者哪位知道的吱一声

人行明镜中

我用咖啡滤纸。。用水打湿放蒸笼里，蒸完就扔
Rainbowjj 发表于 2011-11-21 07:29

6 s2 L- b+ O; Z, d: u7 g) b 好主意！

人行明镜中

我用苞米叶或粽子叶
sunshine_39 发表于 2011-11-21 19:38

9 l. f& W9 M6 I7 f, L3 `6 ]" a; b# G 太好了！网上还有推荐白菜叶子，在粤菜餐馆里也看见这样使用。

人行明镜中

小小声问一下，哪里能买到这么大的滤纸呢？
那种10 - 12cup的滤纸，放在蒸锅里，好像不够大。
junglebell 发表于 2011-11-21 18:19

2 z0 W, v" [  r6 O同问

Rainbowjj

呵呵。不是用一张啊，好几张顺着摆不就成了啊~~~~

宝宝

英文叫什麼
飛舞中的雨蝶 发表于 2011-11-20 23:03

4 `! Z9 Q- D; x+ p& r英文叫 wax paper

梨涡浅笑

1元店的咖啡滤纸100张了，我也用那个。

人行明镜中

呵呵。不是用一张啊，好几张顺着摆不就成了啊~~~~
Rainbowjj 发表于 2011-11-21 20:41

人行明镜中

英文叫 wax paper
宝宝 发表于 2011-11-21 21:57

人行明镜中

1元店的咖啡滤纸100张了，我也用那个。
梨涡浅笑 发表于 2011-11-22 14:10

2 `3 Q1 s; P, c5 f" G; k- c 下次再去逛的时候会留意的。

张小珠

，在蒸笼上涂很少的一点油也行，纱布或棉布剪一块笼布也行，可反复用。

junglebell

呵呵。不是用一张啊，好几张顺着摆不就成了啊~~~~
Rainbowjj 发表于 2011-11-21 20:41

5 _5 I+ N* l( S明白了。

周小花

英文叫 wax paper
宝宝 发表于 2011-11-21 21:57

) L1 Y+ B! a1 [" i, h  [% O$ A这个说明书上说可以BAKE用。。。不知道能不能steam啊～

3 l7 @; W2 M0 K6 ^9 I' ]' T) t/ Y蒸点心用过一次，老觉得会化，心里毛毛的。。。而且虾饺还是粘住了。。。

宝宝

这个说明书上说可以BAKE用。。。不知道能不能steam啊～
" m# A# K, P* y, I5 n% L
6 y5 }3 i; s7 `) _- }# |/ g蒸点心用过一次，老觉得会化，心里毛毛的。。。而且虾饺还是粘住了。。。
周小花 发表于 2011-11-23 01:54

/ F$ l1 A, Z) x8 _- Q5 z不会的，放心。

green_w

不是wax paper，是parchment paper，一般超市都有，壹圆店也有。

人行明镜中

不是wax paper，是parchment paper，一般超市都有，壹圆店也有。
7 U: h' w$ W  N7 {5 Xgreen_w 发表于 2011-11-23 12:12

2 h2 @' z4 E9 x% X3 m9 @8 U

周小花

不会的，放心。
7 M* A) {% |, D% _5 c, W1 ?* z宝宝 发表于 2011-11-23 10:23

好吧～～因为的确没有吃到蜡～哈哈～

宇荷

人行明镜中

) |  E$ Z8 E5 T; l宇荷 发表于 2011-11-25 17:38