【西兰花炒蟹味菇】：绿野仙菇

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小时候怕人说自己头脑简单，长大后希望自己越简单越好。只是这个复杂的世界，让人无法简单。特别怕面对人和事的时候，被一些毫不相关的东西干扰，而复杂纷乱总是层出不穷。感觉自己还是简单，太复杂的东西不会应付，也不愿应对。所以宁愿放弃，但求内心平静。
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; P- ?4 i( z: n- c5 D2 T复杂的人和事不可避免，但自己能掌控的，还是尽量简单。

; |# o7 V5 g* E: L非常简单的菜，营养而美味。
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从小老师就教育我们，多看绿色对眼睛有益。大风过后，叶已落尽，让绿色在家中绽放。
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. J5 B, t5 ]+ Z  z看菜在碗里的样子，想起了一本书、一部电影，名字都叫《绿野仙踪》，是不是很形像？那么把此菜叫做“绿野仙菇”, 应该很贴切吧。
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$ @& ^0 g# s: S" D8 |************** 腐乳西兰花炒蟹味菇 ***************

材料:
蟹味菇
* U! P, A6 l) B西兰花
腐乳汁（量随意）

" N4 f9 y( t/ u  x做法:
1 O( p3 }  ~$ Q1、蟹味菇掰开，西兰花掰成小朵，分别用盐水浸泡一会后，彻底洗净
2、烧开水，将蟹味菇和西兰花先后焯一下，捞出
) Y3 ?* V& C( Q( O/ J" X3、热锅凉油，倒入蟹味菇，炒一下，倒入腐乳汁炒匀
% Z/ q" H; p4 Z. w  ^4、倒入焯好的西兰花，略炒即可出锅

' s2 o3 k# S3 O: b: ~3 ^( Y  l——就是这么简单
* u/ A1 g& J- }) Y8 C) N' H

, F) f* t. B+ v3 c; [+ Y+ V" t虽加了红腐乳汁，菜的颜色仍是碧绿如新，喜欢

icetea

nice .

anthony1234

非常简单

张小珠

简单，好吃，养眼，健康！