埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 2171|回复: 3

[菜谱] 【西兰花炒蟹味菇】:绿野仙菇

[复制链接]
鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-22 05:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
1.jpg 4 E' e4 ?" h, h

5 c, j* ^# D- X" r1 D. Y小时候怕人说自己头脑简单,长大后希望自己越简单越好。只是这个复杂的世界,让人无法简单。特别怕面对人和事的时候,被一些毫不相关的东西干扰,而复杂纷乱总是层出不穷。感觉自己还是简单,太复杂的东西不会应付,也不愿应对。所以宁愿放弃,但求内心平静。
; ^, N! \3 [2 g ; |$ v5 @& L( K, s1 B0 O
复杂的人和事不可避免,但自己能掌控的,还是尽量简单。, `* B1 K) B" m5 \

5 Z! [5 ]; m# ~( w. H; I* `6 A. X非常简单的菜,营养而美味。
& r! u" A1 N: [" ^5 u* X# q# b
2 h& d1 {% O5 u+ \从小老师就教育我们,多看绿色对眼睛有益。大风过后,叶已落尽,让绿色在家中绽放。3 n6 E1 u* |( Q
" C: a- u  Z# T9 [$ G
看菜在碗里的样子,想起了一本书、一部电影,名字都叫《绿野仙踪》,是不是很形像?那么把此菜叫做“绿野仙菇”, 应该很贴切吧。
( U/ N2 Y  f4 H& C2 W$ X5 M2 h
" c4 m7 u5 |% e3 C7 Q/ k
# k: X; S0 [/ c4 [( Y************** 腐乳西兰花炒蟹味菇 ***************
2 Z, @& p# l7 [* U" Z2 y0 [
' v! J* }/ ]! I" |& x材料:
/ o' C7 M. x. d' O+ z5 E蟹味菇4 f2 `% ?4 g+ ^, K
西兰花
) \2 g) h4 }+ S& r9 U0 W腐乳汁(量随意)* A( F2 W" r1 h
) u. j' L5 @1 Z( v
做法:
# R2 W% P' m6 [4 Q4 A  u/ F/ ?" K1、蟹味菇掰开,西兰花掰成小朵,分别用盐水浸泡一会后,彻底洗净
9 x3 `3 b8 |/ Q+ N4 w) x9 G2、烧开水,将蟹味菇和西兰花先后焯一下,捞出) C# Y7 X+ Y' H6 H
3、热锅凉油,倒入蟹味菇,炒一下,倒入腐乳汁炒匀6 A6 p! n  [$ u( a# ]9 F
4、倒入焯好的西兰花,略炒即可出锅
- k% y+ ^; A- E- _. G
" `& R( V& H1 e8 z0 e2 R——就是这么简单7 J. w" f- E/ |6 A/ I
/ _, M6 y& M: w# B2 N2 X
2.jpg
# j& y% T& O! d5 a, \' t虽加了红腐乳汁,菜的颜色仍是碧绿如新,喜欢
" [+ r( o  R! \0 N( [5 z6 r 3.jpg
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-22 10:14 | 显示全部楼层
nice .
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-22 10:34 | 显示全部楼层
非常简单
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-22 21:22 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
简单,好吃,养眼,健康!
大型搬家
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-5-14 19:11 , Processed in 0.128176 second(s), 18 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表