 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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小时候怕人说自己头脑简单，长大后希望自己越简单越好。只是这个复杂的世界，让人无法简单。特别怕面对人和事的时候，被一些毫不相关的东西干扰，而复杂纷乱总是层出不穷。感觉自己还是简单，太复杂的东西不会应付，也不愿应对。所以宁愿放弃，但求内心平静。9 F0 Z+ v1 L7 K* i/ v
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复杂的人和事不可避免，但自己能掌控的，还是尽量简单。
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" ~# \. `) r# I非常简单的菜，营养而美味。5 f. K" ^0 Y0 ]6 m, O
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从小老师就教育我们，多看绿色对眼睛有益。大风过后，叶已落尽，让绿色在家中绽放。
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看菜在碗里的样子，想起了一本书、一部电影，名字都叫《绿野仙踪》，是不是很形像？那么把此菜叫做“绿野仙菇”, 应该很贴切吧。
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************** 腐乳西兰花炒蟹味菇 ***************5 A U9 d ~0 U5 _, m9 y% A
9 G$ T( F w/ q% C# ?材料:5 e8 D: r$ } [4 K2 L
蟹味菇
3 }. r/ v' a! o2 @/ E7 C西兰花
* V1 W5 I! n8 Y腐乳汁（量随意）2 n1 X9 w8 f d" b0 L
( q) M9 t# i. O/ U做法:" [; a0 n8 Q8 A! ?
1、蟹味菇掰开，西兰花掰成小朵，分别用盐水浸泡一会后，彻底洗净( r/ d. p- d; p) M* u' l1 o
2、烧开水，将蟹味菇和西兰花先后焯一下，捞出 @# U$ C2 w' t" p
3、热锅凉油，倒入蟹味菇，炒一下，倒入腐乳汁炒匀
! d2 [: T" Q$ a4 _- G0 O4、倒入焯好的西兰花，略炒即可出锅+ ?% y: E, s! }. b) n
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——就是这么简单9 u4 \' U5 d8 I& q( O/ i
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虽加了红腐乳汁，菜的颜色仍是碧绿如新，喜欢
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狗仔卡
发表于 2011-11-22 05:26
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-11-22 10:14
