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[菜谱] 【西兰花炒蟹味菇】:绿野仙菇

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-22 05:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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# n% J# z* l  W  u- V小时候怕人说自己头脑简单,长大后希望自己越简单越好。只是这个复杂的世界,让人无法简单。特别怕面对人和事的时候,被一些毫不相关的东西干扰,而复杂纷乱总是层出不穷。感觉自己还是简单,太复杂的东西不会应付,也不愿应对。所以宁愿放弃,但求内心平静。
+ o: T0 E  ]( Y% c+ K& D' W
0 ?1 h/ Z! N( O( j# V2 m复杂的人和事不可避免,但自己能掌控的,还是尽量简单。) \/ V  U/ r$ V! i8 Y
+ f5 c& @8 u, x# }! {. {
非常简单的菜,营养而美味。9 n- P: l! f  f* k8 \7 G5 T
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从小老师就教育我们,多看绿色对眼睛有益。大风过后,叶已落尽,让绿色在家中绽放。- e% O/ D) G1 ]1 o+ j. A( S

/ ^6 z2 K: D$ [1 B9 ?9 c+ B% s$ }看菜在碗里的样子,想起了一本书、一部电影,名字都叫《绿野仙踪》,是不是很形像?那么把此菜叫做“绿野仙菇”, 应该很贴切吧。
* T4 w" h) C4 _3 g8 N; } 8 t5 Q+ D+ W) P1 X( k

! m8 ^3 A6 D4 I3 Q6 M" a& j. J( l************** 腐乳西兰花炒蟹味菇 ***************  `$ n& M( x( }% D

! z* i; r' O6 Q; ^! W, m材料:1 Y6 n6 S$ X1 d* P
蟹味菇2 D6 l0 B5 R; H9 H
西兰花; _. l1 p' ^+ {
腐乳汁(量随意)) l* t  }, Q- l
  i! V0 g; ?- ]. _% h9 M
做法:" B3 x  t1 K- a/ i3 Q6 X
1、蟹味菇掰开,西兰花掰成小朵,分别用盐水浸泡一会后,彻底洗净7 K( M+ W* c7 Y) }
2、烧开水,将蟹味菇和西兰花先后焯一下,捞出
! n2 J* \& Q6 k/ f) o9 @3、热锅凉油,倒入蟹味菇,炒一下,倒入腐乳汁炒匀0 \: C- J8 q: A7 D& ?
4、倒入焯好的西兰花,略炒即可出锅: \$ o( n# O1 g. ?
* V! c  q, D( I; X" J) @
——就是这么简单
( M) B2 D) v$ e' ?( v
! ^) |& u( H$ I  c8 N 2.jpg 8 {4 |: q; I- ^  g  M
虽加了红腐乳汁,菜的颜色仍是碧绿如新,喜欢  Z& ~& F. N7 P( k, `9 a0 ?
3.jpg
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-22 10:14 | 显示全部楼层
nice .
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-22 10:34 | 显示全部楼层
非常简单
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-22 21:22 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
简单,好吃,养眼,健康!
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