 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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小时候怕人说自己头脑简单，长大后希望自己越简单越好。只是这个复杂的世界，让人无法简单。特别怕面对人和事的时候，被一些毫不相关的东西干扰，而复杂纷乱总是层出不穷。感觉自己还是简单，太复杂的东西不会应付，也不愿应对。所以宁愿放弃，但求内心平静。
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. m# g# ]6 S0 g t' t2 N% Y/ s复杂的人和事不可避免，但自己能掌控的，还是尽量简单。
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非常简单的菜，营养而美味。 K/ R0 s; k6 P6 M5 v
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从小老师就教育我们，多看绿色对眼睛有益。大风过后，叶已落尽，让绿色在家中绽放。
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2 [6 o$ c) u/ v b6 E9 q看菜在碗里的样子，想起了一本书、一部电影，名字都叫《绿野仙踪》，是不是很形像？那么把此菜叫做“绿野仙菇”, 应该很贴切吧。
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************** 腐乳西兰花炒蟹味菇 ***************
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材料:
1 a s7 m* r( B( S% g蟹味菇
% v; o6 m7 i4 x& W5 k西兰花
' G( i# e6 [/ k; [1 k b腐乳汁（量随意）3 g+ [' S# t4 S5 ~7 J; g. ~
1 p2 l ]! {+ n' S. G f3 }; I做法:1 D4 O( M$ T7 R7 \2 J; v+ Q
1、蟹味菇掰开，西兰花掰成小朵，分别用盐水浸泡一会后，彻底洗净) \6 q4 Y+ ]8 N, e
2、烧开水，将蟹味菇和西兰花先后焯一下，捞出4 h( w9 q' J4 u9 h
3、热锅凉油，倒入蟹味菇，炒一下，倒入腐乳汁炒匀9 j+ k" z* O$ ]% O R; m! @, b
4、倒入焯好的西兰花，略炒即可出锅
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8 Q8 Y2 A. ~; A) J7 S$ y——就是这么简单% E% R+ {+ w3 A! d# ^3 \
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6 M* K* p- i r# @2 D- D( J- t6 P虽加了红腐乳汁，菜的颜色仍是碧绿如新，喜欢9 ~( D5 O1 q" ^# R8 {# Y( j, }
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狗仔卡
发表于 2011-11-22 05:26
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发表于 2011-11-22 10:14
