 鲜花( 21)  鸡蛋( 0)
|
本帖最后由 monamak 于 2011-11-24 01:14 编辑
2 s a5 c0 t: D- i+ a* `' h3 W- S9 }5 B% o" P% y' O7 P
剛來的時候，看著那些本土人點星巴克的一杯飲料就能說出一大串話來，原來他們知道星巴克飲料的一般成份的量，然後按照自己喜好來要求。p.s. 星巴克只有加價的份，沒減價的。特殊情況另議/ L0 R5 _( s/ D; M: G" H
) m5 O! }& a8 t: d紙杯飲料（熱飲）
# p& \4 \1 T5 w) F, F
$ R: d+ l0 J! j, f1。一般的 brew coffee（就是他們提前煮好的咖啡，要自己加糖和奶）, k2 r, i& X1 d
咖啡豆製作過程越長，味道越濃，咖啡因越小。星巴克的比較有代表性的 brew coffee 是 pike，一般都能在星巴克找到。8 y- l9 r4 c5 t5 o; w* T
a. light-roasted －－咖啡豆製作過程比較短，味淡，咖啡因多。
7 a8 H. G/ c# ~& W* Y b. middium-roasted－－咖啡豆製作過程一般，味比 light-roasted 的要濃，但咖啡因就小一點。
3 }9 K3 {" F0 }, J; f u c. dark-roasted －－咖啡豆製作過程長，味最濃，咖啡因相對少。
' _+ ~- J0 A2 l# z2 h# [+ \) w; T u" ~9 `" D8 I- b: E
2。expresso （濃縮咖啡）6 ^& ^0 Q0 S0 v. D0 j1 i7 p5 H
星巴克的濃縮咖啡都是用 dark-roasted 的咖啡豆做的。濃縮咖啡數量增加需要加錢+ @6 F8 {; n9 } |5 ]5 ^+ U1 m/ u
a. tall（小）＝ 1 shot （1小杯）
/ q( f( c# ^3 c/ X4 c- e' ? b. grande（中） ＝ vanti（大）＝ 2 shots （2小杯）
- y- q! P/ p( \) N) _6 K; z4 G( l W* `2 F
3。糖漿（syrup) , n+ _# J, z) q' x) }8 w
星巴克有少（無）糖糖漿（大概4種）和一般的糖漿（大概7－9種）。
. P: f" x* A6 C# n8 `0 j+ W/ J# e a. tall（小）＝ 3 pumps of syrup
; e, U6 d# v" j. C, D+ y* S4 Q b. grande（中）＝ 4 pumps of syrup) H' V* m6 u& q4 r+ I
c. vanti（大） ＝ 5 pumps of syrup
7 c8 r, U1 a/ H, j1 o- Y7 l* T4 b( S9 O2 C7 D
4。牛奶還是豆奶2 W0 _, c4 C- V+ M9 f/ @2 Q" i, R* L
a. 2％牛奶，一般使用- }7 T& B5 A: Q1 K
b. 無脂牛奶＝ non-fat milk
# m" O! I3 ~! h0 C% \& q; v: |2 K0 S c. 豆奶＝ soy （需要加錢）4 Y# M8 j. l7 W7 ?( h; O- \4 q6 X
9 _- q" H$ E/ Y% {+ ?/ m
5。奶沫（foam) 和 鮮奶油（whipped cream）
" H4 Q% k) S8 I 一般的拿鐵表面，要不有一層奶沫，要不就是鮮奶油（whipped cream）9 a. |. j- E$ C% @$ Y& [; U* ]
whipped cream 是用了一般的香草糖漿混合而成。
" ~" e. K2 |% x! b @9 E! P
3 ?) s! Q* W) w9 R" S6 P4 N# n ～～如何點咖啡～～
4 t7 \0 ]* P) O3 j) Q* X知道每杯飲料的用料，就可以按照自己喜好點（甜度，咖啡因等做出要求）! t! _ s- F5 n0 _9 b
如：
& J5 T/ {; |3 Q$ t如果你要減肥，而不介意味道。可以直接說：
' W( O1 I2 T% g: \can i have a grande skinny xxx latte？ k( M5 f( K8 H5 R- Y
skinny = 使用少（無）糖糖漿＋無脂牛奶（non-fat milk)－鮮奶油（如果有的話）＋奶沫（foam)
7 e& m6 y% j. N/ E- W3 S
# c' S# q" _, Y/ [8 J! H' H+ B如：
' t- K. C6 `( J5 o) Y9 y8 s) \can i have a vanti chai tea latte, extra hot（加熱，好像是160度）, no foam（沒奶沫）, no water（不加水）, with soy（用豆奶）？ |
|
狗仔卡
发表于 2011-11-23 20:27
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
楼主
发表于 2011-11-23 21:00
