 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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- e1 B! |; g$ o* q3 A! e很少有女人不喜欢红豆,从吃的红小豆,到那惹相思的一颗红豆。我绝对不是例外。
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前几天看到一篇文章,说是每天吃红豆,一个月瘦XX斤。仅这么一个理由,就足够诱人了吧。更何况,红豆的好,多得数不清。) c3 i# m, k! a- m0 w6 w
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红豆看起来很暖人,冬天就更放不下它,家里存了几大瓶。总是把喜欢的东西存得丰丰盈盈地,哪怕一时用不了,只是时不时看着,就觉得开心。/ l- n# u. h8 N; V# [
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经常煮一大锅红豆。! j# B" P6 \4 J" b; j( m+ Y# K
6 s# ?9 T2 M0 u先把红豆泡水一天,换水煮,煮至红豆熟透。然后根据需要,做豆沙的盛出来过筛或搅拌,做蜜豆的捞出拌红糖。大多数时候,都是直接在红豆汤中加了红糖,再把红豆捞出,先热热地喝下红豆汤。等红豆晾凉后,装进密封盒放入冰箱冷冻。想什么时候用,提前半天取出化冻就行了。% r7 L7 _( x* e& U; x* F) J, b
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每天吃红豆,就是这么简单
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**************** 红豆年糕汤 ****************
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. R# |5 _2 J* T* Z4 I2 e食材:
9 Y) {$ J3 ]( F6 i5 x煮熟的红豆+ I( u* i; U, [$ D0 P& N( X
年糕片7 h7 j& j0 ]7 Q# [3 f
红糖. [6 [5 I& L# g' C$ L$ h* u
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做法:( d7 H, q; k) L" q- ~" R
1、小锅煮水,水开后倒入年糕片,至水再次沸腾
: l* H5 a& P) ~2、倒入熟红豆,再煮1、2分钟
* `' d$ |2 z# G0 [3 L' ^0 l3、加适量红糖
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3 }2 e$ P; N6 |* L3 Q5 s N7 r( q$ m红豆的
6 b- S& ^/ Q7 q药用功能:活血排脓、清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。
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营养价值: 红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质。) f T. R/ v2 D$ o' h9 t4 Y2 w
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