 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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( k4 h3 B* L" {0 U6 g ]* [很少有女人不喜欢红豆,从吃的红小豆,到那惹相思的一颗红豆。我绝对不是例外。
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$ M0 s, H( v$ T8 i前几天看到一篇文章,说是每天吃红豆,一个月瘦XX斤。仅这么一个理由,就足够诱人了吧。更何况,红豆的好,多得数不清。2 m7 m6 e* k% t: E! G" U3 o
. K! t0 J2 Y. z$ F7 }1 j* N红豆看起来很暖人,冬天就更放不下它,家里存了几大瓶。总是把喜欢的东西存得丰丰盈盈地,哪怕一时用不了,只是时不时看着,就觉得开心。! c. P4 }0 w4 o8 Y
4 U J- i8 A( c2 O( L经常煮一大锅红豆。) s5 |) P+ J# q
' _& {. n0 y- A9 S# V先把红豆泡水一天,换水煮,煮至红豆熟透。然后根据需要,做豆沙的盛出来过筛或搅拌,做蜜豆的捞出拌红糖。大多数时候,都是直接在红豆汤中加了红糖,再把红豆捞出,先热热地喝下红豆汤。等红豆晾凉后,装进密封盒放入冰箱冷冻。想什么时候用,提前半天取出化冻就行了。" t2 K2 i# u j! x. h% F
c4 {: W- R( t. ? y5 h每天吃红豆,就是这么简单7 y; w7 N0 C; E1 N- m
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**************** 红豆年糕汤 ****************! V3 I8 ]# f! I0 n: M# y
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食材:. `9 o- \* Z5 S. Y
煮熟的红豆4 g" l0 S7 ]) W1 [
年糕片) I0 b$ T, i8 E) a
红糖
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* V; E+ R, B" l: f$ D# {* V做法:+ i& w' s0 q I! k
1、小锅煮水,水开后倒入年糕片,至水再次沸腾
6 J9 T0 p2 Y/ M, V' d2、倒入熟红豆,再煮1、2分钟
8 Y* O) ]$ B" T3、加适量红糖
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1 U. P" d( l. z1 K U" M红豆的 W. V1 \2 t! [5 W6 t
药用功能:活血排脓、清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。/ N" U, Z9 y# ^* r
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营养价值: 红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质。# ^* M7 h5 `! k* V: u# v o2 n3 b
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