 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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很少有女人不喜欢红豆,从吃的红小豆,到那惹相思的一颗红豆。我绝对不是例外。
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前几天看到一篇文章,说是每天吃红豆,一个月瘦XX斤。仅这么一个理由,就足够诱人了吧。更何况,红豆的好,多得数不清。8 F; H1 `6 I. R4 C% v" b4 e* Y
% h9 f! x) W6 N8 N" H红豆看起来很暖人,冬天就更放不下它,家里存了几大瓶。总是把喜欢的东西存得丰丰盈盈地,哪怕一时用不了,只是时不时看着,就觉得开心。
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经常煮一大锅红豆。
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6 ?) \8 ?9 H, h/ b% L. b# ]" J1 k) t先把红豆泡水一天,换水煮,煮至红豆熟透。然后根据需要,做豆沙的盛出来过筛或搅拌,做蜜豆的捞出拌红糖。大多数时候,都是直接在红豆汤中加了红糖,再把红豆捞出,先热热地喝下红豆汤。等红豆晾凉后,装进密封盒放入冰箱冷冻。想什么时候用,提前半天取出化冻就行了。3 D2 w4 ~8 P' W/ B! ]
" X5 U4 h9 S3 \5 Z0 q8 @每天吃红豆,就是这么简单
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**************** 红豆年糕汤 ****************
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! f% S2 d" [* [' z食材:" M3 ?6 `+ Y4 ?
煮熟的红豆& X3 Y i& e: v U" u/ Q
年糕片
& `* h# Z2 f+ F5 b# g红糖6 v* W/ R# I% a
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做法:% j6 ?) {& |* a: H( e/ |# e7 r
1、小锅煮水,水开后倒入年糕片,至水再次沸腾) [: ~1 ~8 D5 S) Y" A0 u
2、倒入熟红豆,再煮1、2分钟
& r: _! k+ S7 m! }' A6 F( j# }( R3、加适量红糖: o& N; h" O7 u/ B6 f& ?% K1 L
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. u" x0 d3 ?8 `: j& {+ H' J红豆的' C+ q, t7 ?5 f/ V+ w% v2 M
药用功能:活血排脓、清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。
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营养价值: 红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质。
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