 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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很少有女人不喜欢红豆,从吃的红小豆,到那惹相思的一颗红豆。我绝对不是例外。. L& L8 V i* ^2 H7 x- Q5 e
; F7 n/ ]8 w! m) A7 v0 t. _3 y前几天看到一篇文章,说是每天吃红豆,一个月瘦XX斤。仅这么一个理由,就足够诱人了吧。更何况,红豆的好,多得数不清。! L% c# p1 D5 a: J. i. X- @, _3 z
7 Y) [. {5 n5 y+ |; ^5 q红豆看起来很暖人,冬天就更放不下它,家里存了几大瓶。总是把喜欢的东西存得丰丰盈盈地,哪怕一时用不了,只是时不时看着,就觉得开心。
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经常煮一大锅红豆。, X. l" C( Z/ m4 [% g
' Y# V* G" f) u% i! @3 H先把红豆泡水一天,换水煮,煮至红豆熟透。然后根据需要,做豆沙的盛出来过筛或搅拌,做蜜豆的捞出拌红糖。大多数时候,都是直接在红豆汤中加了红糖,再把红豆捞出,先热热地喝下红豆汤。等红豆晾凉后,装进密封盒放入冰箱冷冻。想什么时候用,提前半天取出化冻就行了。
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2 m/ Z4 ^1 B) H# V2 Q9 t2 a- L每天吃红豆,就是这么简单
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; s2 J, h+ X3 ~3 V( t' {. H**************** 红豆年糕汤 ****************# F0 _8 I# B6 o8 @) J
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食材:; R' h& `. h7 y( Q7 J0 [8 e
煮熟的红豆
5 c: \) r* S j8 a: o4 L年糕片7 ~% M6 o. i- A" y4 h1 e& z
红糖
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: ~" [6 P: e) Y3 U; t) f5 P做法:
! }* _% W% I8 @6 p' W1、小锅煮水,水开后倒入年糕片,至水再次沸腾, l+ w9 D' {. Q3 b4 b4 t
2、倒入熟红豆,再煮1、2分钟
. s$ R$ X. Y. ^: Q9 B" D3、加适量红糖2 I! z! `+ L* S- m: T
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3 `& ]' j2 n8 z1 F红豆的) Y! U. Z) D; [ R! y7 D
药用功能:活血排脓、清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。/ F* T; D1 r# J) {
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营养价值: 红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质。
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