 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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1) 皮蛋： 一般製造商在製作皮蛋時，常添加定量的鉛，我們若經常食用，會引起鉛中毒。 - A" }3 Y/ l3 Y& d& \0 G$ `
3 _0 ~! f( s1 q7 p/ u% t: g同時，還會造成身體內鈣質的流失。 2 B; S. b* a" a) N" i
0 G: d+ H) S8 e; n) b(2) 臭豆腐：臭豆腐在發酵過程中，極易被微生物汙染，同時又會揮發大量鹽基氮，以 ) k1 T! T5 s% B& T3 L
及硫化氫等；這些都是蛋白質分解的腐敗物質，對人體有害。
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7 H2 Q" f6 e9 T7 X2 N$ M(3) 味精： 每人每日對味精的攝取量，以不超過六公克為原則，多則有害無益。 9 _, A6 D A9 p0 Z4 m
4 B, y R+ }1 _ X# i(4) 菠菜： 菠菜營養豐富，但因含有草酸，致食物中寶貴的元素鋅與鈣之結合，而被排出體外，
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% V" Y, g" q' }, A7 W而引起人體鋅與鈣的缺乏。《男人缺鋅，會無法抬頭作人》
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) L( A7 s% k8 t- z2 J& [* a(5) 豬肝： 一公斤的豬肝，其含膽固醇高達四百毫克以上，而一個人若攝入過多的膽固醇， 0 G2 H6 c. K( F. {: |3 T
9 E% k5 V9 g2 ~1 `& m! ^會導致動脈硬化。
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! a5 ~! ]; s1 l7 J8 q2 Z(6) 烤肉：由於烤肉在燻烤過程中，會產生如「苯」等有害物質，是誘發癌的因子。 $ _; E$ z9 l- H
7 C. U' F0 f5 x+ ~+ s3 Q1 o(7) 醃菜：醃菜若製作不得法，含致癌物，並含硝酸胺，久吃因而致病。
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(8）油條︰油條中的明礬，是含鋁的無機物，不可經常食用。( M- F/ D9 ^: p) m' m2 p, }: Z* B. X" h
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发表于 2006-5-11 01:30
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