 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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1) 皮蛋: 一般製造商在製作皮蛋時,常添加定量的鉛,我們若經常食用,會引起鉛中毒。
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/ Q* {4 a( L r7 g8 m( |: e同時,還會造成身體內鈣質的流失。 1 g) E+ `1 R/ y9 \% P+ e
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(2) 臭豆腐:臭豆腐在發酵過程中,極易被微生物汙染,同時又會揮發大量鹽基氮,以
4 C! Z1 }! h9 @/ j5 L3 N! q及硫化氫等;這些都是蛋白質分解的腐敗物質,對人體有害。
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(3) 味精: 每人每日對味精的攝取量,以不超過六公克為原則,多則有害無益。
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3 ^* m3 H4 M7 E8 Q2 P, a(4) 菠菜: 菠菜營養豐富,但因含有草酸,致食物中寶貴的元素鋅與鈣之結合,而被排出體外, : X. c7 O# |: m: h! x8 E% {6 U; l
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而引起人體鋅與鈣的缺乏。《男人缺鋅,會無法抬頭作人》
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6 l, M8 V& Y {) G' K(5) 豬肝: 一公斤的豬肝,其含膽固醇高達四百毫克以上,而一個人若攝入過多的膽固醇, 9 k( b! s4 G+ _
0 Q" C& U- w7 G* u會導致動脈硬化。 ( h6 A& Y& Y/ ~9 n! C
. b+ L1 k4 J* H5 m8 ~7 E5 |7 w, J(6) 烤肉:由於烤肉在燻烤過程中,會產生如「苯」等有害物質,是誘發癌的因子。
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, b2 V% z# z4 X1 |: O# B, ^* j(7) 醃菜:醃菜若製作不得法,含致癌物,並含硝酸胺,久吃因而致病。 : f+ d; z: K, S8 U2 E) ], O
7 a6 m/ C4 m( q5 v! t" J( H7 H(8)油條︰油條中的明礬,是含鋁的無機物,不可經常食用。
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