燕麦饼干

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燕麦饼干
; P8 x! s+ \) B$ O, i; ]1 z6 N黄油60克、糖90克、燕麦120克、低筋粉100克鸡 蛋1个、盐1/4小勺、葡萄干60克、发酵粉1/4小勺。

& I1 H6 L- ^9 G# p2 q) N0 C做法：
9 [1 y0 D/ B2 |1 A. B$ G, v1、黄油、鸡蛋、糖混合后用打蛋器搅拌均匀，黄油不化可用温水隔水加热溶解。
" k6 @% S' z& E' P# i( C+ w2、将低筋粉、盐、发酵粉过筛放入1中。搅拌均匀后放入葡萄干、燕麦，用橡皮刀拌匀。用勺子把面团放在铺了锡纸的烤盘里，压成小圆饼。上面放上核桃仁。
; @6 Q# m, [/ D# G3、烤箱180度预热10分钟，180度火力烤15分钟。