减肥最棒的冬菇豆腐

cruise_huang

材料：南豆腐200克

4 b! }- R; X$ p- b3 Z( {　　水发冬菇75克
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　　青豆100克
' T( E' `8 Z, X& d: G8 i. L( P
; @) L  X* L$ c; q. Z" e　　制作方法：

/ O) \) B4 L% C, n　　豆腐切方形，青豆煮熟，冬菇治净。
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" ]+ [) _$ n; ^5 u% G7 w　　豆腐下6成热油中，煎至两面金黄，加酱油、料酒、白糖、味精、鲜汤，用小火烧入味后勾芡裝盘。

　　锅留底油，下香菇、青豆煸炒、加料酒、味精、盐﹑鲜汤，入味后勾芡淋少许香油，放到豆腐中央即成。
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