减肥最棒的冬菇豆腐

cruise_huang

材料：南豆腐200克
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& i+ q+ p) c' }, G5 `+ v- u+ E4 o8 p　　水发冬菇75克

　　青豆100克

% |8 U2 q: C9 A% h9 V　　制作方法：
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6 P+ ]/ J% k$ r" z* r9 A　　豆腐切方形，青豆煮熟，冬菇治净。
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2 ]( Z  A6 v1 ]( B% X& |3 Y9 |　　豆腐下6成热油中，煎至两面金黄，加酱油、料酒、白糖、味精、鲜汤，用小火烧入味后勾芡裝盘。
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　　锅留底油，下香菇、青豆煸炒、加料酒、味精、盐﹑鲜汤，入味后勾芡淋少许香油，放到豆腐中央即成。
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