【花生酱小蛋糕】：花生打成酱

get8686

7 y3 H0 M& \; Y+ P1 X  H  \+ T$ Q
打了芝麻酱，打上瘾了，又打花生酱。方法一样，简单味道好，绿色无添加。外面的花生酱里有氢化植物油，还是尽量少吃。
) g% w9 m! A2 ~! u' c5 k; `
/ \3 c' N+ ~* K# ^$ c2 Q4 k  B$ O
9 ?. }; E+ H; ^8 m, |
5 c5 K# p  ]/ V: J2 G, S现在特别喜欢用搅拌机打东西，尤其喜欢那个研磨杯。前几年有个营养博士很火，到处宣传他的营养健康论，且不说他的观点正确与否，主要是他走到哪都大力推荐榨汁机令我印象深刻，后来听说他以前是榨汁机推销员还大笑了好久。


9 w$ R# k7 ^9 j0 \0 k. x! z
' x8 q3 w- K  Y7 p但是现在，榨汁机搅拌机成了家里最受欢迎的工具，把食物打碎：打成粉、打成汁、打成酱、打成糊，都成了有意思的游戏。把干活变成乐趣，才会更乐于投入吧，至少我觉得这不是枯燥的劳动，而是快乐的创造。
. z% n" G+ X9 Y& \' g
" U, X4 I, _5 U0 V. W) ]( Z


& z) R. v: w& n: ]; R7 z
& ^; y/ d9 p3 Q8 Y8 o5 ^- L
$ X3 m. _/ ]; u8 O: u1 K
& I- [' X- p% X$ [. |# i 打花生酱和打芝麻酱的方法一样，就是把花生炒熟或烤熟后去皮，放到搅拌机的研磨杯里一遍一遍打就行了。先是打成粉，再打就慢慢成酱了，如果干的话可倒些花生油。记着让机器打一会休息一下。



8 M- H: X9 f/ {+ ]& j
6 v! I, [1 y! {8 I  |
( f9 c3 S( h. b6 I
6 d9 d: Q) g2 T% R9 J) P0 }, j8 Y
***************** 花生酱小蛋糕 **********************
* o% T( q5 e! h
6 K6 x- L/ Q1 a5 v, i9 t. _1 _; h

1 [9 j/ _" m0 D6 J食材:
. `5 X4 G0 `& D: W
6 j  L8 K/ }. ~5 z7 d黄油80克，鸡蛋2个，细砂糖80克，花生酱150克，低粉200克，水120克，花生碎适量
' q" D: O4 V" E$ m6 u
0 E# b; K# f, \. y$ V; a
6 J' v' Q# N4 w3 G6 w; E
; V* s" Z0 H; O' U做法：
8 L4 ?/ ?$ ^& i0 A
7 D. T# q, }0 G. j/ s1、黄油室温软化后，加细砂糖略打发
, P! t1 e+ a- V9 u
2、分次加入打散的蛋液，彻底搅拌匀

3、加入花生酱，搅拌均匀

4、加入花生碎，搅拌均匀

  Q5 i+ Q) h5 R" S& A+ Q5、加入水，略拌
% e  @! K4 C+ Y$ M: [
6、筛入低粉，拌匀成面糊
! M2 h7 t) h# Q/ ^& c# r
( q' u7 W0 ]# h3 B/ @7、面糊装入纸杯中，表面撒些花生碎

& S' c# W6 K3 ?/ f& B8、烤箱预热180度烤约25分钟
0 w: ]0 ?( h' @9 U. ]



" b- v8 l  e0 K$ K9 p/ U

天上明珠

开心，什么也看不见

Jim_wang26

楼主：请问你的研磨杯是哪一种，我一直想买个能磨粉的，不知买哪种好？谢谢！