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“干燥女”冬天的灭火良方——红茶4 } N" \- S* j7 V+ B
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冬天,天寒地冻,万物蛰伏,寒邪袭人,人体生理功能减退,阳气渐弱,中医认为:“时届寒冬,万物生机闭藏,人的机体生理活动处于抑制状态。养生之道,贵乎御寒保暖”,因而冬天喝茶以红茶为上品。& W& f% `/ C( i7 [( X& n6 ~% O( [# }
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红茶甘温,可养人体阳气。红茶含有丰富的蛋白质,可补益身体,养蓄阳气,含有丰富的蛋白质和糖,生热暖腹,增强人体的抗寒能力,还可助消化,去油腻。
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黑茶能消化肉食,消化脂肪,调整三大代谢(糖代谢、脂肪代谢、水代谢),是边区以肉食为主的少数民族很少患糖尿病、前列腺病的原因之一。黑茶类似中药陈皮,越陈越好,在存放中产生数百种珍贵的酶,能益肾降浊,对肾炎,糖尿病肾病都有良好的作用。
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冬季办公室里的最佳滋润饮品0 n1 g. g1 r0 U8 A% t$ Y9 L
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红茶以安徽祁门县的祁红最为著名。饮用红茶可以使骨骼强壮,建议每天服用一杯红茶,如在红茶中加上柠檬,强壮骨骼效果更强。冲泡红茶时,宜用刚煮沸的水冲泡,并加以杯盖,以免释放香味。红茶除了单独冲泡外,还可在红茶中加入其他材料,以下介绍几种方法和功效:- l1 ~8 L5 v6 w
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一、牛奶红茶( t# i. \+ U% N: X4 d. R
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材料:红茶3克,牛奶100克,食盐2克。% F: f0 b3 [$ R5 Y9 U
- ?) j% d9 p7 r+ s调制:1、将红茶放入锅中,加水煎煮5分钟。
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6 s r) E( Q/ l/ ?. [2、红茶叶过滤掉,另以一只锅煮牛奶。# x. Y, R/ q% p9 `
' W: Z7 U: t3 j0 z, o( d3、将牛奶煮沸后加入茶汁,加入食盐揽拌。4 ^) X$ O7 K6 z) V" [1 s$ j
/ F1 r2 J8 L& j, H9 L. Z: p功效:每天早上喝一次,可有效地补充气血,强身健体。
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二、黄芪红茶) B% \ `7 b1 [) G- Y( [9 W7 L
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材料:黄芪15克,红茶3克。- o) L7 X2 u3 D, Q9 z! F. x* g6 \4 q
' u9 a6 ^6 f3 I调制:1、把黄芪放入锅中,加入适量清水煮约15分钟。
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2、放入红茶后,再一起煮约5分钟,即可饮用。6 p7 O) i+ U$ P8 B' j9 a M
' W0 |5 u* X+ b. w8 S" T特色及功效:黄芪味甘性平,有补气生阳、调和脾胃、润肺生津、祛痰之功效,主治脾胃虚弱,自汗盗汗,充气不足,痈疽不溃,退肿排毒等。有效补气健胃,可改善身体虚弱症状。对中枢神经、心血管有利,有降压作用,还可利尿,抗病毒,抗衰老,抗肿瘤等作用。
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三、甘蔗红茶
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. ]0 E$ ]0 \9 F$ ^+ r. X材料:甘蔗500克,红茶5克。4 p; ^5 a3 e9 G7 L6 _. ^$ f5 u H7 b
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调制:将甘蔗削皮,切碎,和红茶共煎。
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功效:清热生津,治疗咽干口渴,喉痒咳嗽,过食肥腻食品等,是理想的保健茶饮。: c0 G4 J! D3 A( B# d# k
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四、糯米红茶/ N5 A' k# Q6 j8 l3 t# w* p% t
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材料:糯米50克,红茶5克。
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9 K: _, f" U6 r$ z) l4 X调制:1、将糯米洗净,放入锅中。+ L+ A# B8 J4 ?* h) z
1 a: f4 {; v- R5 D! {2、加入适量清水煮。
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6 ^& r. E' T3 c( m" Z4 U3、在煮好的糯米中加入红茶,即可饮用。
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( a- j& c$ M( v6 J4 o, X0 H功效:益气养血,改善身体虚弱症状。8 {8 q/ F7 k7 s* M9 Z5 F
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