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“干燥女”冬天的灭火良方——红茶5 ?( }+ Z G0 I7 c
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冬天,天寒地冻,万物蛰伏,寒邪袭人,人体生理功能减退,阳气渐弱,中医认为:“时届寒冬,万物生机闭藏,人的机体生理活动处于抑制状态。养生之道,贵乎御寒保暖”,因而冬天喝茶以红茶为上品。; h% G( i' L" Z$ ^: n- ~1 x1 J
5 A# } \* D1 s红茶甘温,可养人体阳气。红茶含有丰富的蛋白质,可补益身体,养蓄阳气,含有丰富的蛋白质和糖,生热暖腹,增强人体的抗寒能力,还可助消化,去油腻。
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黑茶能消化肉食,消化脂肪,调整三大代谢(糖代谢、脂肪代谢、水代谢),是边区以肉食为主的少数民族很少患糖尿病、前列腺病的原因之一。黑茶类似中药陈皮,越陈越好,在存放中产生数百种珍贵的酶,能益肾降浊,对肾炎,糖尿病肾病都有良好的作用。$ g3 p; I1 i! Q4 N7 j
( i+ [2 y0 I0 @# @! @冬季办公室里的最佳滋润饮品% f& o8 \. E" p
% J4 ]0 H+ N9 H+ K0 l' j红茶以安徽祁门县的祁红最为著名。饮用红茶可以使骨骼强壮,建议每天服用一杯红茶,如在红茶中加上柠檬,强壮骨骼效果更强。冲泡红茶时,宜用刚煮沸的水冲泡,并加以杯盖,以免释放香味。红茶除了单独冲泡外,还可在红茶中加入其他材料,以下介绍几种方法和功效:
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一、牛奶红茶( q2 D: T0 \# _9 L! W& n" c
+ o, L* `$ L: H( s材料:红茶3克,牛奶100克,食盐2克。3 k R+ _& M6 a6 O
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调制:1、将红茶放入锅中,加水煎煮5分钟。
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& o+ ~: Q* r6 x9 ^2 G Z: P" l: l9 F2、红茶叶过滤掉,另以一只锅煮牛奶。
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/ u3 K' H, U1 G3 l1 c" ~5 z3、将牛奶煮沸后加入茶汁,加入食盐揽拌。
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功效:每天早上喝一次,可有效地补充气血,强身健体。
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二、黄芪红茶0 E3 O. e y& j
J8 M3 w- d9 a- h材料:黄芪15克,红茶3克。: ~/ c! E. x/ e A
# H$ c. @! B b4 @8 }- Y, I- I调制:1、把黄芪放入锅中,加入适量清水煮约15分钟。' S& x @2 z7 l
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2、放入红茶后,再一起煮约5分钟,即可饮用。& C& T0 w6 [9 h. i, Y
, v% @ ~& W' w: @; l特色及功效:黄芪味甘性平,有补气生阳、调和脾胃、润肺生津、祛痰之功效,主治脾胃虚弱,自汗盗汗,充气不足,痈疽不溃,退肿排毒等。有效补气健胃,可改善身体虚弱症状。对中枢神经、心血管有利,有降压作用,还可利尿,抗病毒,抗衰老,抗肿瘤等作用。
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三、甘蔗红茶
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材料:甘蔗500克,红茶5克。
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1 z9 Y2 D# y5 g: |) s调制:将甘蔗削皮,切碎,和红茶共煎。( [' b, u5 b1 g) {& k
; p' x* z" C8 }3 [. D功效:清热生津,治疗咽干口渴,喉痒咳嗽,过食肥腻食品等,是理想的保健茶饮。. s8 I6 `2 n" H; @! w
4 `3 e9 u% v+ [1 Q: z" z2 `! C' p四、糯米红茶/ P5 C* A: g7 j/ b7 z6 n3 c
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材料:糯米50克,红茶5克。/ X+ e( B9 o9 B) k" q
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调制:1、将糯米洗净,放入锅中。
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2、加入适量清水煮。; s4 i2 n) e- I
- s+ ~" F# s/ u$ ]: J! D3、在煮好的糯米中加入红茶,即可饮用。
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功效:益气养血,改善身体虚弱症状。! e6 x" I; L2 J0 c4 |
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