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1。过咸食物。
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/ m0 p* y& A3 o过咸食物不但会引起高血压、动脉硬化等疾病,而且还会损伤动脉血管,影响脑组织的血液供应,造成脑细胞的缺血缺氧,导致记忆力下降、智力迟钝。人体对食盐的需要量,成人每天在7克以下,儿童每天在4克以下。日常生活中父母应少给孩子吃含盐较多的食物,如咸菜、榨菜、咸肉、豆瓣酱等。) X! W7 p; w+ ^) e5 ~, v( A0 y
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2。含味精多的食物。
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% Z3 t9 d5 z, D( t0 U+ |: o医学研究表明,孕妇如果在妊娠后期经常吃味精会引起胎儿缺锌,周岁以内的孩子食用味精过多有引起脑细胞坏死的可能。世界卫生组织提出:成人每天摄入味精量不得超过4克,孕妇和周岁以内的孩子禁食味精。即使孩子大了也尽量少给孩子吃含味精多的食物。
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3。含过氧化脂质的食物。. C* L+ O* R9 n, g1 N# b" H' X
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/ |. C/ ~1 o- i2 a0 g. W d. I* E过氧化脂质会导致大脑早衰或痴呆,直接有损于大脑的发育。腊肉、熏鱼等曾在油温200度以上煎炸或长时间曝晒的食物中含有较多的过氧化脂质,父母应少给孩子吃。1 U1 z8 l9 x/ m( _6 m
) y" K0 f" _! }* `+ {# c h" K4。含铅食物。
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7 c" _5 W$ X3 X医学研究表明,铅会杀死脑细胞,损伤大脑。爆米花、松花蛋、啤酒等含铅较多,父母应少给孩子吃。* k% {( |5 n9 v4 o2 K
- }7 |9 ?. T, U' C) N$ b5。含铝食物。9 B( D+ k" Q5 q+ j5 O
# u) _% X3 h& g" ~0 B% C* a经常给孩子吃含铝量高的食物,会造成记忆力下降、反应迟钝,甚至导致痴呆。所以,父母最好不要让孩子常吃油条、油饼等含铝量高的食物。
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