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[菜谱] 【乳酪蛋糕棒】:新年的糖果

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-5 04:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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新年的几天,过得很充实。聚会、串门、逛街,忙得充实而快乐。新年来了,心情也好。天蓝得空空旷旷,心也仿佛很高很大,装着满满的喜悦。想让这好心情,一直伴随着新的一年。
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在小梵那里看到她把蛋糕包进了糖纸里,充满情趣,非常喜欢。2 k! P, n( |1 R' z, e$ `
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& P5 R" M! f: p/ s0 F糖果是小时候的甜蜜回忆,糖纸是五彩缤纷的儿时梦境。每次吃糖都是一个庄重的过程,拧开糖纸两端的动作一定要轻柔,因为美丽的糖纸不能损坏一点点。糖果放入嘴中绝不会三口两口就咽下,而是让它在口中慢慢融化,因为这么珍贵的味道要细细品尝。糖含在嘴里,双手小心地把糖纸展开,一点一点把折叠的地方细细压平。取一本厚厚的书,里面满是花花绿绿的各色糖纸,把这一张新的夹进去,等待书本的厚重和时间的力量把它全部压平,压成一片静止的蝴蝶。闲的时候打开书,一张一张地翻看,看得年幼的心特别满足,因为自己能拥有这么多的美。儿时这样的厚书有很多本,里面都满载着曾经尝过的甜蜜。糖纸多了,会拿出一些来,细细地折成蝴蝶的样子,一个个串起来,挂在小小的房间里,风吹进窗,蝴蝶仿佛在跳舞。
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2 p, b  y6 [' C! g糖果伴随的童年,现在回想起来,仍是觉得美好。' o) B5 v, j( j& h
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, y# ~3 E9 F0 y7 T9 [  R- i- {糖纸裹起美味蛋糕,慢慢打开,是全新的甜蜜和享受。新的一年,开心快乐,天天好心情!& d6 v: y$ t6 z* w6 X# {! L/ N

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  d" J' H3 Y6 `, Q; S, ?6 p**************** 乳酪蛋糕棒 *****************, p: C" ]. E+ ~: Y: z. r
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7 {4 y+ q: V5 H3 q& d材料:% C* V2 c2 ?( }& L5 F
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奶油奶酪200克,无盐黄油50克,细砂糖50克,蛋黄3个,玉米淀粉20克
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杏仁、核桃、花生各20克切碎8 r8 T/ I2 ]+ C, V

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做法:
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1、黄油室温软化,加细砂糖搅拌至顺滑,加入软化的奶油奶酪,搅拌至顺滑
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8 q8 X8 `( l: ]6 u" K2、一个一个加入蛋黄,搅拌均匀后,再加入下一个! Y& z$ R: F4 `4 O/ \! O4 m" p

' P7 [' V3 h. n  k. |9 s% t3、加入玉米淀粉,搅匀,再加入果仁碎,搅匀成面糊" E& s$ ?, C6 h- T

, i) r- B! F  X) H! z7 T6 V4、面糊倒入模具中,180度烤约25分钟
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! L# h- f) H4 L; g* y; z8 D' a2 \% s5、晾凉后脱模切成小块,用糖纸包裹. m' f' n9 b: V2 |" n1 z/ |

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6 M' X! Y/ |6 W/ ?1 Q0 h) _% H小梵的蛋糕加了饼底,我给免了
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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-5 09:32 | 显示全部楼层
回去做做看
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-5 22:31 | 显示全部楼层
很好吃的樣子呢
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