【乳酪蛋糕棒】：新年的糖果

get8686

2 s+ }: z5 D& R& O3 v( K新年的几天，过得很充实。聚会、串门、逛街，忙得充实而快乐。新年来了，心情也好。天蓝得空空旷旷，心也仿佛很高很大，装着满满的喜悦。想让这好心情，一直伴随着新的一年。
9 _2 ^, p& ?& I9 U+ v0 v: M% d
$ q3 D; D# G. }) P0 |& W5 p5 i
# N' f3 F1 Q$ S- `" ~
在小梵那里看到她把蛋糕包进了糖纸里，充满情趣，非常喜欢。
2 [) @+ [$ o7 l- c# g2 ~; z

( ^3 L% w3 p. O3 z* M6 L$ R5 M
糖果是小时候的甜蜜回忆，糖纸是五彩缤纷的儿时梦境。每次吃糖都是一个庄重的过程，拧开糖纸两端的动作一定要轻柔，因为美丽的糖纸不能损坏一点点。糖果放入嘴中绝不会三口两口就咽下，而是让它在口中慢慢融化，因为这么珍贵的味道要细细品尝。糖含在嘴里，双手小心地把糖纸展开，一点一点把折叠的地方细细压平。取一本厚厚的书，里面满是花花绿绿的各色糖纸，把这一张新的夹进去，等待书本的厚重和时间的力量把它全部压平，压成一片静止的蝴蝶。闲的时候打开书，一张一张地翻看，看得年幼的心特别满足，因为自己能拥有这么多的美。儿时这样的厚书有很多本，里面都满载着曾经尝过的甜蜜。糖纸多了，会拿出一些来，细细地折成蝴蝶的样子，一个个串起来，挂在小小的房间里，风吹进窗，蝴蝶仿佛在跳舞。


1 G) q% G& O% i' A7 _' H# k
8 q6 ^. c# j$ ^; r- T' {糖果伴随的童年，现在回想起来，仍是觉得美好。
7 }4 u" X- I1 A4 A* {

' H9 t5 q2 V9 h; T9 f
糖纸裹起美味蛋糕，慢慢打开，是全新的甜蜜和享受。新的一年，开心快乐，天天好心情!





**************** 乳酪蛋糕棒 *****************


9 e! ~" o$ |: W6 I2 E# Z3 `
材料:
8 U) S. U; I" Y* g2 c
% }% i! Y, O) s# C8 \+ ^" [奶油奶酪200克，无盐黄油50克，细砂糖50克，蛋黄3个，玉米淀粉20克
5 v" H' |9 ^. y7 f3 y. p
& L+ k0 w# U. D3 p, `: X杏仁、核桃、花生各20克切碎
5 m7 U& I9 S4 p  ?. S
( ~' A6 j* e8 L* R
" D) ^) g. ]0 J( y1 |- m
9 o: f  O+ c/ Y+ I$ E做法：
' p0 t. Z' m0 B/ M2 h; b6 D
0 E9 R+ a. L0 O) t) _1、黄油室温软化，加细砂糖搅拌至顺滑，加入软化的奶油奶酪，搅拌至顺滑
5 `7 e; J% h& Y- ]2 j( b$ `
2、一个一个加入蛋黄，搅拌均匀后，再加入下一个
6 x- I7 S+ d. X8 S
- X+ _, z$ X4 e. J3、加入玉米淀粉，搅匀，再加入果仁碎，搅匀成面糊

) @  R& Y6 R3 `7 R* A9 M+ D% L8 j4、面糊倒入模具中，180度烤约25分钟

, o7 P8 g' ^4 K5、晾凉后脱模切成小块，用糖纸包裹
; p! Q' g! }# B9 M% e+ O% g, m
1 P$ u, v9 W: z# q- i+ Z* Q/ I2 T" W2 w

& a0 Q! P6 c% Z1 D# Q8 j! W  t& r! \小梵的蛋糕加了饼底，我给免了
) h& K4 n4 _1 l2 d1 g$ c( ?8 V: W
% f( X" J& Q8 Q( X; V4 Q0 V2 X/ T
( ~4 h  q3 o$ H- m8 H- w
& n; v" R7 h2 R5 C

saturdaysun

回去做做看

wai0869

很好吃的樣子呢