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[菜谱] 【红袍莲子】:过年的喜庆

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-19 07:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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2 O6 I$ e) ^0 N0 Z# D在“黄河水”的博里见到这个,很是惊艳。貌似他是专业选手,效颦一下,比不上专业的,纯属自娱自乐了。. [2 B. s9 e4 s1 }: }# K+ G

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2 k1 ~& l& B3 ~& Z看着很喜庆,很有过年气氛,喜欢。$ O" c' _0 Q: A5 W; U* p

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****************** 红袍莲子 **********************
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材料:% O! S2 g$ ]/ q5 H
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大红枣% a" f" B* p9 `1 u

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) O9 Y6 L+ z: i9 A& n) u做法:
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1、大红枣洗净用温水浸泡1小时% n) c( }) Z7 P* @4 G
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2、莲子去芯洗净,开水浸泡1小时9 k* s- p7 A! L+ \

5 Y/ w; e4 F, g; a. f6 N3、泡发的红枣切半、去核,将泡软的莲子嵌入去核的枣中
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4、摆在碗中,放上冰糖块和蜂蜜,大火蒸40分钟0 }* M1 c8 `5 H9 ?' u) U
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5、蒸好后倒扣在盘子里,另将蜂蜜和冰糖煮化,倒在上面即可5 l; y0 o0 W5 U1 o
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鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 11:06 | 显示全部楼层
但是莲子软糯了吗。。好像莲子要煮很长时间。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-10 23:19 | 显示全部楼层
很喜庆
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