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[菜谱] 【红袍莲子】:过年的喜庆

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-19 07:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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4 e( M/ K5 `8 W* P" K7 G* m3 O在“黄河水”的博里见到这个,很是惊艳。貌似他是专业选手,效颦一下,比不上专业的,纯属自娱自乐了。- Q/ m# E- _) b4 a; u1 m
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& j# T+ [* c) P# T& V看着很喜庆,很有过年气氛,喜欢。
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****************** 红袍莲子 **********************
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材料:5 S% A0 v7 k7 ]7 l
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大红枣' E4 j3 B7 d, ?5 R3 N! w4 _! F( g
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莲子! ^  z( u! Q: K* N  }
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冰糖
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做法:' O3 n2 |. T2 c' K! M) Q
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1、大红枣洗净用温水浸泡1小时
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2、莲子去芯洗净,开水浸泡1小时. d: k# f7 _+ \
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3、泡发的红枣切半、去核,将泡软的莲子嵌入去核的枣中8 r* Q. l& N+ a- M8 e

1 d4 |4 Z8 R# ~$ @4、摆在碗中,放上冰糖块和蜂蜜,大火蒸40分钟, R- ]* a; N- s# S* W. K2 t1 R
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5、蒸好后倒扣在盘子里,另将蜂蜜和冰糖煮化,倒在上面即可1 C5 c' x' l1 F! u4 Q6 ?
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鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 11:06 | 显示全部楼层
但是莲子软糯了吗。。好像莲子要煮很长时间。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-10 23:19 | 显示全部楼层
很喜庆
大型搬家
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