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冒着被砸的生命危险呼吁,下馆子小费j就给10%

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发表于 2012-1-23 15:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!

+ g) _8 y* l2 W9 A7 e
& G# A5 i- D/ }  ]加拿大中餐餐馆服务是全加所有行业里最恶劣的,我因为经常给20%,那个笑脸相迎,就是看在那多出的一块钱份上,很觉得恶心。要是我给少点看看?认钱不认人的丑态。给20%助长歪风邪气,拿了工资就要认真服务,必须的。我们拿了老板工资,也得认真做事,做事不认真老板就炒鱿鱼。
# M$ C5 x) i5 O& a1 D! f
% F3 y6 w, U0 @1 h1 k/ i* B. o) a. B你这餐馆老板把责任推到顾客头上,简直莫名其妙。
! [+ b: t2 Y# E& ?8 ]' S- _; _# B9 |
呼吁所有中国人,只给10%。员工认为工资低,自然要跳槽,老板你就少点利润。员工敢随便跳槽?做餐馆就是因为没专业,英语也程度不够,既然这样,拿着老板的钱,服务认真点,态度好点很难吗?* s1 T0 d" J, v5 g% @/ V

' _' e: y  g5 O; r0 Q就因那点小钱一天到晚给脸色给养活餐馆的大爷们看。你说大爷们叩门,有个网友说言极是,大爷们的钱不是水漂来的。有时候一家几口随便吃一次,也得60-100块,餐馆利润不少了,别老在顾客身上琢磨。! u) P- h, T; e
8 F" C" ^) d1 P* A/ v: q
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 楼主| 发表于 2012-1-23 16:07 | 显示全部楼层
1。政府--刚来时去政府部门打交道办手续,那个态度真叫好,耐心听我们的蹩脚英语,据说政府这个部门工资不高。
. J: s7 ?  p" Q8 H4 `) F: r3 T- z9 y8 l( \, T
2。银行---态度好得不得了,也听说站在柜台的职员工资不高。2 w2 B# r( R& a* y* ~

8 h5 @$ o' M8 a3。超级市场,收银员也是和蔼可亲,连大统华的也会打招呼问候一下。+ N- W1 {7 a. e3 y: h
/ h8 |% I8 Q4 _& e) I
。。。。。。。。。。。。例子很多,不一一举证。
! F/ \) e* Y: f" o0 t9 ]& s9 \
以上行业,工资都不高,没有小费,服务依然很好。! b" i( j( V; [: A+ }

8 n2 B( p) z% z) R1 ^3 ]你中国餐馆到底咋了,还呼吁不给足小费,别下馆子。% A( t- S: b+ X0 g( \& D
& A' L9 W* T: q
最恶劣的服务。
鲜花(27) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 16:25 | 显示全部楼层
我就是一直都不明白,为什么要给消费?(如果服务高质量的好客人很满意主动给小费另当别论),餐馆老板已经付人工给服务员,为啥还要客人再另给?如此说来岂不是superstore 的收银员也应该跟客人要小费?
鲜花(64) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 18:07 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
入乡就随俗吧
鲜花(23) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 20:56 | 显示全部楼层
同意!
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 21:56 | 显示全部楼层
jpyu64 发表于 2012-1-23 18:07
  A0 u1 b4 w' @! k* t入乡就随俗吧
# v' n* e9 ^' k
正解。" \9 F0 Q! n1 S! f/ d# I
1分不多给,1分也不少给。
' C, a+ i* U" N$ N# u
" i4 N+ H9 y1 G8 g4 ]# o) y8 }给华人群体这个评价,我们可以接受吧。
鲜花(85) 鸡蛋(2)
发表于 2012-1-23 22:15 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 easygoing 于 2012-1-23 22:30 编辑
9 A% w" ~+ o3 Z" |9 S- s% R$ w& s$ ?. r. A. `( e+ d& t* Y" [3 }0 Y
ZT ------《孔子家语》里有这样一个故事:8 k' k# i0 ?% |; h" L
! A( t8 |1 G. u
鲁国制定了一条法律,一旦鲁国人在列国沦为奴隶,如果有人出钱把这沦为奴隶的鲁国人赎回来,可以凭“收据”到鲁国国库领取“国家补偿金”。这条法律出台后,大大推动了鲁国人的救赎行动,产生了良好的社会效果
, U- e  R; D- x9 l+ Z$ t
0 p4 F0 n0 z7 Y4 {- X) `3 ]* N子贡是孔子门下最有钱的弟子之一,也是一位成功的商人。他在周游列国途中,遇到了一位鲁国奴隶,于是花钱把这个人赎出来。子贡把“收据”当众撕毁并声称:愿意自己承担所有的费用,不向国家报销。这一行为轰动了整个鲁国社会。子贡回国去见孔子,孔子吩咐学生说:“子贡来了你们拦住他,从此我不想再见这个人。”子贡感到很委屈。于是他冲破阻挡,见到孔子。孔子说:“你的行为没有损害你自己的行为价值,却损害了国家的法律。”
5 v) Q* x* z: f% S
0 Q5 w- a) t( {0 | 果不其然,子贡的榜样被舆论传播之后,产生了极大的负面影响,因为后来的救赎者再也不能以正常的心态去向国家报销,而因为不能有效地实施这种报销制度,愿意出钱赎买奴隶的人越来越少了。
- L$ B/ T; j; }" f8 x
) [* l/ C, b. n: D! w+ K7 x  ]* B& P* F+ C: U% f6 }
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 22:19 | 显示全部楼层
这故事真好
大型搬家
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 22:52 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
新移民123 发表于 2012-1-23 16:07 " S/ @. C! y# r* N: ~  V/ Q& U
1。政府--刚来时去政府部门打交道办手续,那个态度真叫好,耐心听我们的蹩脚英语,据说政府这个部门工资不高 ...
- j1 k8 Y* a+ ]0 l6 X6 n
严重同意
鲜花(7) 鸡蛋(1)
发表于 2012-1-23 22:58 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 shark27 于 2012-1-23 22:59 编辑 ; Z& w7 ^9 b& o! h6 c6 ?
% T6 Q. L) w) f  Y  M1 P
chinese people are cheap,
2 i+ i& _; J' c! V0 r本贴已经完全说明了别人对我们的看法是有普遍性的9 }2 d0 E) G- v* v. h3 d
& C8 x+ h. Z2 h6 e# Y6 S) Q
cheap asses never get respect,
1 ]. ~+ M9 E) k9 r这算是个忠告吧
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 23:21 | 显示全部楼层
學習了!
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 23:22 | 显示全部楼层
shark27 发表于 2012-1-23 22:58
' K6 Y% O, O% L' k; F; A$ qchinese people are cheap,
2 b6 x( B1 U1 r9 N& L! H4 Z0 h本贴已经完全说明了别人对我们的看法是有普遍性的
9 d8 F7 {+ ]3 j) N* L
这个我早就听说过,那只是很少一部分人的看法吧?
: O+ R  l6 {; P0 {; ]8 E# Q如果这种看法十分普遍(要有数据支持),就需要认真思考了。8 L, d$ f& q+ E) q, C: y+ P* Z

4 c7 p& R/ i+ t( m4 C3 G而且,这个论述也没有经过严格论证,随意抛出风险很大。; a/ }; X% n9 R, E  l" a. [
我就知道一些反证,足以推翻这个结论。
鲜花(7) 鸡蛋(1)
发表于 2012-1-24 07:22 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
老顽童 发表于 2012-1-23 23:22 ) K' v6 o( Z/ k- y
这个我早就听说过,那只是很少一部分人的看法吧?
; |4 {  [. |8 K0 h0 {8 \. d6 p, g如果这种看法十分普遍(要有数据支持),就需要认真思 ...
. }  B9 {# s  x" S. ]/ t/ u  C7 ]
我也很希望这是一小部分人的行为,可是,就这么多年来的观察,好像这么干的人不少
鲜花(476) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 07:36 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
有个作服务员的高中生跟我说,中国人多少会给点小费,不是最差的。他们餐馆的人看见印度人来吃饭,谁也不愿意去服务,不给小费,要求还巨多.
大型搬家
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 08:06 | 显示全部楼层
本帖最后由 老顽童 于 2012-1-24 08:08 编辑 6 O+ P, U# Y4 [/ S
shark27 发表于 2012-1-24 07:22
3 b  R7 u7 g, H2 v我也很希望这是一小部分人的行为,可是,就这么多年来的观察,好像这么干的人不少
" t7 n; V& X$ @! t( f5 `
& k: \8 Z8 X/ b) g, u0 t
国人确实有的做了不该做的事(不知情吧),可能也确有带着不好习惯的。/ {0 Z) c3 G( Z* M0 d! d% _' D
2 z. S8 L8 Y& U5 g: T
但是,把结论“chinese people are cheap,”用到所有中国人就太冒失了。就是以偏概全,属于逻辑错误。
6 ^& }% i8 F! @% q8 V& j+ f& ^而这句“cheap asses never get respect, ”我从未听过。如果把两句放到一块,我认为恐怕不是善意举动。# U. B2 ]; x7 e' `, i

* N  M& \* v# F+ C我昨天刚参加了几个在京加拿大人(白人)的聚会,是特别为我这个chinese 开的,因为春节到了。7 _2 @  \. f7 n2 _! c
聚会时,大家都在缓慢地讲话(尊重我可怜的听力),半数时间大家都在专注地听我的蹩脚英语,我没有一点“cheap”的感觉。临别,他们一再邀请我这个夏天到他们家做客(有的远在多伦多)。! ~% c9 K5 S2 m  i) L
例子很多,我在大学做老师,平时受到尊敬不少。可是,我还是感觉在Edmonton受到的尊敬更多。% l% [6 X" f7 {8 |4 ?
所以,你提供的观点很难成立。如果有人这样认为,那是他自己思维的问题,中国人不必当真。否则,他们会认为我们太好忽悠了。我们自信一点好不。
鲜花(34) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 08:09 | 显示全部楼层
+ l. q# ]: U5 y
有业绩, 向老板讨价是正路;
! C6 t; l6 a! K/ ]2 w, s$ ?顾客是上帝.
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 08:13 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
还有,个别国人确实应该加强学习当地习俗。入乡随俗嘛,有什么跌份的?
$ U$ w# T; h. n5 H7 F, O3 u中国人在国外越觉得自己了不起,对当地人或当地习俗满不在乎,越不受他人尊重。
: b% @! Q. e/ O2 f; B呵呵!当然,国人在加拿大有决定自己行为的权利。我们管好自己就是了。
大型搬家
鲜花(1022) 鸡蛋(4)
发表于 2012-1-24 08:13 | 显示全部楼层
shark27 发表于 2012-1-23 22:58
2 h* S3 e4 C; O- g1 Jchinese people are cheap,
, j7 H0 ?3 k" H  N本贴已经完全说明了别人对我们的看法是有普遍性的
8 S9 t* `! y7 d& [  R, L% i+ q. _
一个贴就“完全说明了。。。。。”,风险好大啊
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 08:20 | 显示全部楼层
在小费问题上,多给10%就屁颠屁颠?是cheap吗?显示自己能多出几个$?cheap不?
+ O  t& G6 i1 G: x9 n: F入乡随俗,已经很清楚了。
* f  q; B1 t. {5 J) A6 c0 n# r& @% c% }. k/ B3 R3 c8 W4 w
多简单的事,搞那么复杂多累?
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 08:25 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
新移民123 发表于 2012-1-23 16:07 ' n0 o8 m  V  Y8 x0 h; R1 A
1。政府--刚来时去政府部门打交道办手续,那个态度真叫好,耐心听我们的蹩脚英语,据说政府这个部门工资不高 ...

1 u) w1 Y, Q/ t& O' d  x政府。。银行。。超市。。的员工工资是不高。。但也有10多块20块一小时。另外还有其他福利,你知道吗。这些都是隐形金钱。9 `4 @* @9 C7 b: s2 _: r6 |
请问你知道餐馆的侍应他们的工资是多少? 普遍是几块钱一小时。很多餐馆是没有福利可言的。他们的更大的收入是来自小费部分。所以楼主说的让老板改善员工福利。是不错。。但是这里的行规已经形成了,就是侍应的养家活口的钱,其中一部分是来自小费。。你不给20%,其实是正常。。但是人家给你服务了。你也是要给小费。这是西方国家的规矩。不能用来自中国的思维去看问题。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 08:53 | 显示全部楼层
吃饭的问题别搞太复杂,想出去吃,就给小费,所谓入乡随俗
# S: @$ b# U( z+ ]7 X7 |超级满意给超过消费额的消费也可,15-20%正常,10%偏低但也还好,不给小费不太好,气自己不是?这么不入乡随俗!哈哈
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 09:36 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
wanderer99 发表于 2012-1-24 08:53
- H4 P/ T' e" s; `5 `, v" a5 ^) @吃饭的问题别搞太复杂,想出去吃,就给小费,所谓入乡随俗$ v6 E$ P6 H  V) v$ j
超级满意给超过消费额的消费也可,15-20%正常, ...

+ {0 i+ [2 D/ r. H) ?这么说,我以前都给的是偏低的(10%)。
理袁律师事务所
鲜花(1642) 鸡蛋(7)
发表于 2012-1-24 09:42 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
呃,曾经从事服务行业的人说两句哈。9 n$ [0 [( ^$ f# J( y! ]( ?# @& [
餐馆工资很低,而且很辛苦。经常就是从上班一直站着走着,熬到下班,没有BREAK,没有坐下来的机会。所以有可能累到已经笑不出来了。如果小费给高一点,可能鼓鼓劲就笑一下。, H1 {( {7 k; w& B2 |! c, ]! o
其他政府、银行还有西人公司的工作,好歹是有COFFEE BREAK什么什么的,到时间就可以去坐下来,放松一下。换一口气之后,比较容易笑得出来。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 11:58 | 显示全部楼层
鲜花(32) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 12:13 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
My coworker ( White) told me one thing:  One day they went to a restaurant and was AUTOMATICALLY charged for 18% tip.  He said he would pay it if the service is good.  However, he was not satisfied for the service.  So he only paid 3% tip. ' W; U1 ]5 a5 s8 T4 ?9 r! A& o# P
He also said watch your bill before you pay tips.  If there are more than 8 people at your table, lots of restaurants automatically includes tips on your bill.   My another coworker found some restaurant automatically includes tips on the bill even if there are only 3 person at your table.
鲜花(27) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 12:17 | 显示全部楼层
easygoing 发表于 2012-1-23 22:15
  w, W: l7 E; Y6 \7 aZT ------《孔子家语》里有这样一个故事:
& n/ y" i. R  d, v  \' ~% c: ]* j+ i1 V  j1 d. s
鲁国制定了一条法律,一旦鲁国人在列国沦为奴隶,如果有人出 ...

" q$ \- ~! n8 b8 Z8 H6 Q这个故事跟下馆子给消费有啥关系哦?
鲜花(4) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-1-24 13:12 | 显示全部楼层
俺们就快回大陆,将来这里如何与俺们无关。9 l4 |9 t! G! v& Q4 Q, P
大家都是消费者,权利是自己争取的。: L# B! S* o% i9 k% p  p

, q8 z1 _' ~: O% ~# V9 v3 I曾经是餐馆的常客,老板说,经常消费,不必给多小费,一点点就好,那还了得,我们还是给,但是给消费者提个醒,自己看着办。
, f& M; J6 Z) |3 Q  s8 R( X3 L0 Z* `& d1 S* j
餐馆最低工资11---18块,大统华就是10块。人家也是一站就一天。餐馆就是在中午晚上忙一些,9-12点am  3--5:30pm不忙。
! H5 Y1 a; e" @是不是所有工作都没餐馆辛苦,大家自己问问自己上班忙不忙,读书难不难。+ `" s7 I& ~$ ]% t8 P  @
0 {, z+ I0 q) c4 `  W+ [: n; O
chinese people are cheap----我觉得是cheap,因为每天就盯着那点小费,自己难受顾客也难受。
& X$ F- D' u* v5 j- l0 S& L3 }$ H4 Z) G" j  b
祝大家新春愉快。
4 g9 H: G+ j# m7 a& _4 N) p8 b5 ?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 13:14 | 显示全部楼层
给10%是你的自由,你当然可以根据自己财物和服务满意度付账;但实在没必要招大家声讨一番,特别是像俺这种平均一个月下不到一次馆子的人。。。上次朋友来,在南边北仔记吃了174,鬼使神差给了190,后来到了北仔记都想绕着走,觉得太对不起人家服务员小跑似的服务了。。。
鲜花(4) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-1-24 13:39 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
maomao119 发表于 2012-1-24 13:14 4 ?, r. {  K- f9 [* g
给10%是你的自由,你当然可以根据自己财物和服务满意度付账;但实在没必要招大家声讨一番,特别是像俺这种平 ...

; D4 O" p) g9 z! ]. M' ^你就是北仔的吧,
# \- l6 I9 W: y+ l8 k1 L3 W& B2 X: b! t1 ~* w8 U; @* i& j7 F
消费174元一次,还要叫人给35元小费?那你就慢慢走,何必小跑,又不急那一分钟。
, a, c" E- Q) I
; G: n6 W! O0 W) t, M. Y发这贴算是积德,中餐恶劣的态度不改还不是自己吃亏,人家不满意你的脸色,最后人很少,关门大吉。
鲜花(7) 鸡蛋(1)
发表于 2012-1-24 13:42 | 显示全部楼层
本帖最后由 shark27 于 2012-1-24 13:44 编辑
; a) e/ m& N' R
2 S+ S( P& k4 Z) @给小费不是简单的入乡随俗,而是对为你服务的人士一种赞赏,肯定和感谢。懂得赞赏和感谢别人,才能得到别人的赞赏,感激,以及尊重。如果觉得负担不起这15%,就在家自己做饭好了,不是更省钱么?
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