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冒着被砸的生命危险呼吁,下馆子小费j就给10%

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发表于 2012-1-23 15:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!

% r8 z, P2 R1 D2 m5 ^7 m0 a) L% u" c% O" ^! d
加拿大中餐餐馆服务是全加所有行业里最恶劣的,我因为经常给20%,那个笑脸相迎,就是看在那多出的一块钱份上,很觉得恶心。要是我给少点看看?认钱不认人的丑态。给20%助长歪风邪气,拿了工资就要认真服务,必须的。我们拿了老板工资,也得认真做事,做事不认真老板就炒鱿鱼。
1 ~9 @2 s, M( O  {: x$ v$ A" v- u5 J+ m7 O; _0 t
你这餐馆老板把责任推到顾客头上,简直莫名其妙。: y8 d9 ]) ^8 q1 M" W5 A7 R

4 C& @  J% O5 _% U# v呼吁所有中国人,只给10%。员工认为工资低,自然要跳槽,老板你就少点利润。员工敢随便跳槽?做餐馆就是因为没专业,英语也程度不够,既然这样,拿着老板的钱,服务认真点,态度好点很难吗?
- o+ o* z  E# v
. x; `- c. \. ?3 `3 }3 F就因那点小钱一天到晚给脸色给养活餐馆的大爷们看。你说大爷们叩门,有个网友说言极是,大爷们的钱不是水漂来的。有时候一家几口随便吃一次,也得60-100块,餐馆利润不少了,别老在顾客身上琢磨。. o$ Q6 o% ^, d- Q# G$ j' H* _

7 L" y* `) _# \. k: ]
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 楼主| 发表于 2012-1-23 16:07 | 显示全部楼层
1。政府--刚来时去政府部门打交道办手续,那个态度真叫好,耐心听我们的蹩脚英语,据说政府这个部门工资不高。
2 \4 ^2 p6 D# [  g3 Z& F) i$ s! w
2。银行---态度好得不得了,也听说站在柜台的职员工资不高。4 u6 \- I) A. U! g0 |: ?
/ y" p) @8 P- v/ @
3。超级市场,收银员也是和蔼可亲,连大统华的也会打招呼问候一下。/ m5 m& A3 T: o+ |
3 y) X! S# o  Q8 w5 s! D% d" C
。。。。。。。。。。。。例子很多,不一一举证。3 c7 {8 e. Z; B0 \

  K+ O* ~4 n, L2 M9 i2 h以上行业,工资都不高,没有小费,服务依然很好。) i9 G/ R0 R$ g" f# Q1 W' y

) l, ]% k8 v; I6 R你中国餐馆到底咋了,还呼吁不给足小费,别下馆子。
& w# X4 X% E3 B
+ u* T" K3 a" M2 D! H9 B/ {最恶劣的服务。
鲜花(27) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 16:25 | 显示全部楼层
我就是一直都不明白,为什么要给消费?(如果服务高质量的好客人很满意主动给小费另当别论),餐馆老板已经付人工给服务员,为啥还要客人再另给?如此说来岂不是superstore 的收银员也应该跟客人要小费?
鲜花(64) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 18:07 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
入乡就随俗吧
鲜花(23) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 20:56 | 显示全部楼层
同意!
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 21:56 | 显示全部楼层
jpyu64 发表于 2012-1-23 18:07 ( R( T. F+ [7 P, S) I7 w
入乡就随俗吧
$ c9 U" F. V  f8 U/ U% R5 A4 g
正解。
2 W" o2 W! j3 @. c. ?5 S9 ?1分不多给,1分也不少给。% ^- [' s4 E; N, i9 g
: _7 e5 q# H( A
给华人群体这个评价,我们可以接受吧。
鲜花(85) 鸡蛋(2)
发表于 2012-1-23 22:15 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 easygoing 于 2012-1-23 22:30 编辑
, V8 q5 I" j! z* ^, ~# [/ Z
  ^5 {& [1 S, } ZT ------《孔子家语》里有这样一个故事:, u0 @8 @* z$ }$ m- s7 r" D! Q

/ S$ a. l4 E9 B9 q: _% S鲁国制定了一条法律,一旦鲁国人在列国沦为奴隶,如果有人出钱把这沦为奴隶的鲁国人赎回来,可以凭“收据”到鲁国国库领取“国家补偿金”。这条法律出台后,大大推动了鲁国人的救赎行动,产生了良好的社会效果
6 L. h0 _( B5 Y6 y" m0 X: v  X+ Y9 S1 {" b' E% t( M
子贡是孔子门下最有钱的弟子之一,也是一位成功的商人。他在周游列国途中,遇到了一位鲁国奴隶,于是花钱把这个人赎出来。子贡把“收据”当众撕毁并声称:愿意自己承担所有的费用,不向国家报销。这一行为轰动了整个鲁国社会。子贡回国去见孔子,孔子吩咐学生说:“子贡来了你们拦住他,从此我不想再见这个人。”子贡感到很委屈。于是他冲破阻挡,见到孔子。孔子说:“你的行为没有损害你自己的行为价值,却损害了国家的法律。”
$ Q. D' g' M6 g  u- T) H
' H+ ]8 K7 W! f& Q6 x 果不其然,子贡的榜样被舆论传播之后,产生了极大的负面影响,因为后来的救赎者再也不能以正常的心态去向国家报销,而因为不能有效地实施这种报销制度,愿意出钱赎买奴隶的人越来越少了。
0 D6 y% U; v3 n/ l6 K1 x9 b4 c% _* J7 I

) P9 k: L% m+ Q: v5 x0 s
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 22:19 | 显示全部楼层
这故事真好
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 22:52 | 显示全部楼层
新移民123 发表于 2012-1-23 16:07
5 z1 y: r4 P4 t4 u1。政府--刚来时去政府部门打交道办手续,那个态度真叫好,耐心听我们的蹩脚英语,据说政府这个部门工资不高 ...
  W; j  Z- m! [/ ~5 P2 u$ d
严重同意
鲜花(7) 鸡蛋(1)
发表于 2012-1-23 22:58 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 shark27 于 2012-1-23 22:59 编辑
- C. k- m( O# d! l! [( j% d. u
# T* P! Z: S2 [/ @" r. l( Y2 Mchinese people are cheap,$ a8 H! J' Y% e2 |' g& \& p) b
本贴已经完全说明了别人对我们的看法是有普遍性的
6 x; {8 L4 H  `* x* |
/ H: E) q4 J7 t* q4 K' X' |( Fcheap asses never get respect,
9 U% p! x" I/ C( p  C  e3 E* u这算是个忠告吧
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 23:21 | 显示全部楼层
學習了!
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 23:22 | 显示全部楼层
shark27 发表于 2012-1-23 22:58
/ l0 y: s5 O) B  a9 achinese people are cheap,
9 l2 F( f0 F; _! z, D9 f本贴已经完全说明了别人对我们的看法是有普遍性的
5 L- f3 t( i# }1 F" _
这个我早就听说过,那只是很少一部分人的看法吧?' U, t# p7 t" {- Z. v: H) m
如果这种看法十分普遍(要有数据支持),就需要认真思考了。: T* ]: L. _9 Y- C

5 l" u& T! r; F9 I' w而且,这个论述也没有经过严格论证,随意抛出风险很大。
1 i! j9 Y' @: p+ L: Q我就知道一些反证,足以推翻这个结论。
鲜花(7) 鸡蛋(1)
发表于 2012-1-24 07:22 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
老顽童 发表于 2012-1-23 23:22 . \' ]5 J* Q0 t1 _( q: _+ B
这个我早就听说过,那只是很少一部分人的看法吧?
: V( T: C; z+ p7 L% f, |如果这种看法十分普遍(要有数据支持),就需要认真思 ...
0 W' Z# a1 w# a
我也很希望这是一小部分人的行为,可是,就这么多年来的观察,好像这么干的人不少
鲜花(476) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 07:36 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
有个作服务员的高中生跟我说,中国人多少会给点小费,不是最差的。他们餐馆的人看见印度人来吃饭,谁也不愿意去服务,不给小费,要求还巨多.
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 08:06 | 显示全部楼层
本帖最后由 老顽童 于 2012-1-24 08:08 编辑 8 J$ p& v! l3 I6 n$ f
shark27 发表于 2012-1-24 07:22 0 ?4 t; K- T1 s7 f9 v
我也很希望这是一小部分人的行为,可是,就这么多年来的观察,好像这么干的人不少
" \( c. E" g; v# B6 Y. J

. q+ E/ U4 g# {- E3 x% J/ \% y国人确实有的做了不该做的事(不知情吧),可能也确有带着不好习惯的。
  k( g4 p; B% i  b. Y4 i& h; z) U$ X# x* d6 O+ I
但是,把结论“chinese people are cheap,”用到所有中国人就太冒失了。就是以偏概全,属于逻辑错误。
3 ~( |7 E+ d: n2 I; h而这句“cheap asses never get respect, ”我从未听过。如果把两句放到一块,我认为恐怕不是善意举动。9 Z0 R" g6 I% m4 W5 ?! s2 E
/ d, T1 q% K/ I+ X
我昨天刚参加了几个在京加拿大人(白人)的聚会,是特别为我这个chinese 开的,因为春节到了。" q. o) \1 k. G
聚会时,大家都在缓慢地讲话(尊重我可怜的听力),半数时间大家都在专注地听我的蹩脚英语,我没有一点“cheap”的感觉。临别,他们一再邀请我这个夏天到他们家做客(有的远在多伦多)。% a: B% ]& E, `0 e
例子很多,我在大学做老师,平时受到尊敬不少。可是,我还是感觉在Edmonton受到的尊敬更多。
- ^" C, o# K% n3 V) W所以,你提供的观点很难成立。如果有人这样认为,那是他自己思维的问题,中国人不必当真。否则,他们会认为我们太好忽悠了。我们自信一点好不。
鲜花(34) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 08:09 | 显示全部楼层
1 F# E, M# U' e5 Q. E' C8 o& c$ b, D
有业绩, 向老板讨价是正路;
- K  |8 h' b: c% L- p' Y, s顾客是上帝.
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 08:13 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
还有,个别国人确实应该加强学习当地习俗。入乡随俗嘛,有什么跌份的?' }, q6 Q8 K0 z. Z
中国人在国外越觉得自己了不起,对当地人或当地习俗满不在乎,越不受他人尊重。
: v6 B! c* R8 r呵呵!当然,国人在加拿大有决定自己行为的权利。我们管好自己就是了。
鲜花(1022) 鸡蛋(4)
发表于 2012-1-24 08:13 | 显示全部楼层
shark27 发表于 2012-1-23 22:58 ' O& f; g; s4 I: |/ t) P
chinese people are cheap,
; U) d# h2 F, I本贴已经完全说明了别人对我们的看法是有普遍性的

$ Z0 J* ?: i# v1 b" U' y* n一个贴就“完全说明了。。。。。”,风险好大啊
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 08:20 | 显示全部楼层
在小费问题上,多给10%就屁颠屁颠?是cheap吗?显示自己能多出几个$?cheap不?
4 R0 Y5 F6 A6 T5 ~入乡随俗,已经很清楚了。2 k* K* j# ^( M1 P) k/ @
3 }0 G5 e! H6 @" X! `8 l' Q. t: g
多简单的事,搞那么复杂多累?
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 08:25 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
新移民123 发表于 2012-1-23 16:07
% Z) g* r) @; s1。政府--刚来时去政府部门打交道办手续,那个态度真叫好,耐心听我们的蹩脚英语,据说政府这个部门工资不高 ...

) x# v" o, N, G0 ]政府。。银行。。超市。。的员工工资是不高。。但也有10多块20块一小时。另外还有其他福利,你知道吗。这些都是隐形金钱。# S9 A% o" e; _/ b- H1 Z0 ]" |" H
请问你知道餐馆的侍应他们的工资是多少? 普遍是几块钱一小时。很多餐馆是没有福利可言的。他们的更大的收入是来自小费部分。所以楼主说的让老板改善员工福利。是不错。。但是这里的行规已经形成了,就是侍应的养家活口的钱,其中一部分是来自小费。。你不给20%,其实是正常。。但是人家给你服务了。你也是要给小费。这是西方国家的规矩。不能用来自中国的思维去看问题。
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发表于 2012-1-24 08:53 | 显示全部楼层
吃饭的问题别搞太复杂,想出去吃,就给小费,所谓入乡随俗
, K+ D% ^% R" u4 C+ F0 I超级满意给超过消费额的消费也可,15-20%正常,10%偏低但也还好,不给小费不太好,气自己不是?这么不入乡随俗!哈哈
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 09:36 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
wanderer99 发表于 2012-1-24 08:53 9 ?! }0 c0 }$ f5 H: o
吃饭的问题别搞太复杂,想出去吃,就给小费,所谓入乡随俗
+ T/ g7 @- T' L& x9 Y+ u1 ^7 N超级满意给超过消费额的消费也可,15-20%正常, ...
- B& J) g; ]4 w- g$ i
这么说,我以前都给的是偏低的(10%)。
鲜花(1642) 鸡蛋(7)
发表于 2012-1-24 09:42 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
呃,曾经从事服务行业的人说两句哈。
. W' s  ^' Z3 l- R# x& n' z餐馆工资很低,而且很辛苦。经常就是从上班一直站着走着,熬到下班,没有BREAK,没有坐下来的机会。所以有可能累到已经笑不出来了。如果小费给高一点,可能鼓鼓劲就笑一下。0 v, w* O, K; s: {8 y/ k( H
其他政府、银行还有西人公司的工作,好歹是有COFFEE BREAK什么什么的,到时间就可以去坐下来,放松一下。换一口气之后,比较容易笑得出来。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 11:58 | 显示全部楼层
鲜花(32) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 12:13 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
My coworker ( White) told me one thing:  One day they went to a restaurant and was AUTOMATICALLY charged for 18% tip.  He said he would pay it if the service is good.  However, he was not satisfied for the service.  So he only paid 3% tip.
/ P0 \" _4 p  }5 G2 X2 x1 NHe also said watch your bill before you pay tips.  If there are more than 8 people at your table, lots of restaurants automatically includes tips on your bill.   My another coworker found some restaurant automatically includes tips on the bill even if there are only 3 person at your table.
鲜花(27) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 12:17 | 显示全部楼层
easygoing 发表于 2012-1-23 22:15
# M3 I, O' ?' }: P, T4 zZT ------《孔子家语》里有这样一个故事:0 s) P# T% Q5 C* z  B+ v

9 a* Y0 V1 @# |; i- e3 R0 l. w鲁国制定了一条法律,一旦鲁国人在列国沦为奴隶,如果有人出 ...
1 u4 s9 \5 o+ Q: R3 R6 C9 n6 q1 O
这个故事跟下馆子给消费有啥关系哦?
鲜花(4) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-1-24 13:12 | 显示全部楼层
俺们就快回大陆,将来这里如何与俺们无关。
; f  N! T  `! q# ]( l8 P  j! {$ u大家都是消费者,权利是自己争取的。
, \+ O1 r9 r+ B; v3 S
( U9 |& T1 t, H5 d. S+ @曾经是餐馆的常客,老板说,经常消费,不必给多小费,一点点就好,那还了得,我们还是给,但是给消费者提个醒,自己看着办。
% A0 M8 Q3 v* `* _4 O/ ?7 T. z& w2 \! k+ o, P! i
餐馆最低工资11---18块,大统华就是10块。人家也是一站就一天。餐馆就是在中午晚上忙一些,9-12点am  3--5:30pm不忙。; k5 T5 b. ?; J  s4 f+ F: j3 l
是不是所有工作都没餐馆辛苦,大家自己问问自己上班忙不忙,读书难不难。' E) U' Y, c% L2 Y

3 E5 s! n3 M5 V+ y5 G/ A6 E" o7 ochinese people are cheap----我觉得是cheap,因为每天就盯着那点小费,自己难受顾客也难受。/ q! m) @6 F. a$ A1 y# E. |( N

: H- T# F; _3 o7 i% U0 c8 L2 W祝大家新春愉快。! V$ F6 B7 P3 _% V7 S4 m$ A% \  o
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 13:14 | 显示全部楼层
给10%是你的自由,你当然可以根据自己财物和服务满意度付账;但实在没必要招大家声讨一番,特别是像俺这种平均一个月下不到一次馆子的人。。。上次朋友来,在南边北仔记吃了174,鬼使神差给了190,后来到了北仔记都想绕着走,觉得太对不起人家服务员小跑似的服务了。。。
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 楼主| 发表于 2012-1-24 13:39 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
maomao119 发表于 2012-1-24 13:14 0 `& \4 m$ h8 F% o
给10%是你的自由,你当然可以根据自己财物和服务满意度付账;但实在没必要招大家声讨一番,特别是像俺这种平 ...
' a0 Z" Z1 U  \
你就是北仔的吧," X* v" R2 K  B0 l. m
5 U, Q; X% j9 A3 `- ^8 @6 u
消费174元一次,还要叫人给35元小费?那你就慢慢走,何必小跑,又不急那一分钟。1 `8 X$ ?! p* G, i  g

  |3 v) g5 n7 V+ R发这贴算是积德,中餐恶劣的态度不改还不是自己吃亏,人家不满意你的脸色,最后人很少,关门大吉。
鲜花(7) 鸡蛋(1)
发表于 2012-1-24 13:42 | 显示全部楼层
本帖最后由 shark27 于 2012-1-24 13:44 编辑 ) ?' L( g6 \9 j; L

5 t, p8 J( `$ v% l: q' ?2 w. W给小费不是简单的入乡随俗,而是对为你服务的人士一种赞赏,肯定和感谢。懂得赞赏和感谢别人,才能得到别人的赞赏,感激,以及尊重。如果觉得负担不起这15%,就在家自己做饭好了,不是更省钱么?
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