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冒着被砸的生命危险呼吁,下馆子小费j就给10%

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发表于 2012-1-23 15:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!

! L2 Q6 v& X( H( E: u0 W
, ?' C) B! |! U6 b2 ~3 D加拿大中餐餐馆服务是全加所有行业里最恶劣的,我因为经常给20%,那个笑脸相迎,就是看在那多出的一块钱份上,很觉得恶心。要是我给少点看看?认钱不认人的丑态。给20%助长歪风邪气,拿了工资就要认真服务,必须的。我们拿了老板工资,也得认真做事,做事不认真老板就炒鱿鱼。: j. \2 t# r6 ?- Y$ L; p9 w
& v- ]9 p- t3 u1 `8 w7 K; L
你这餐馆老板把责任推到顾客头上,简直莫名其妙。1 [- n5 x) }6 K* O0 o  J5 l. @
" J" `: ^: e2 P8 W4 a
呼吁所有中国人,只给10%。员工认为工资低,自然要跳槽,老板你就少点利润。员工敢随便跳槽?做餐馆就是因为没专业,英语也程度不够,既然这样,拿着老板的钱,服务认真点,态度好点很难吗?
4 D7 d* f+ _! W. K( Q6 D6 L9 r3 C; a- g% c9 x8 R! `5 W
就因那点小钱一天到晚给脸色给养活餐馆的大爷们看。你说大爷们叩门,有个网友说言极是,大爷们的钱不是水漂来的。有时候一家几口随便吃一次,也得60-100块,餐馆利润不少了,别老在顾客身上琢磨。' s9 `3 G7 q: S1 F7 I, i7 U+ z# m
. l9 [+ V7 E5 e9 _9 l, ^8 D
鲜花(4) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-1-23 16:07 | 显示全部楼层
1。政府--刚来时去政府部门打交道办手续,那个态度真叫好,耐心听我们的蹩脚英语,据说政府这个部门工资不高。' |* g7 m* W1 L; v# [
/ a0 ~; o" |( L
2。银行---态度好得不得了,也听说站在柜台的职员工资不高。
1 o: u. R, [; G( H0 }! J# I5 r2 x" d  v6 l$ U% \, }0 {5 H3 Z
3。超级市场,收银员也是和蔼可亲,连大统华的也会打招呼问候一下。
+ u9 v3 o' ~: U4 r6 L2 G" ~2 ^
. w9 `" h/ t! W4 K( `# X- m。。。。。。。。。。。。例子很多,不一一举证。* _  |" p0 g1 V. C

/ d/ W  E' \( @7 j) ]. ^以上行业,工资都不高,没有小费,服务依然很好。
5 z: J: M) S% ^, F) u
( K  d% l& e9 ~0 K( M: c+ e' Z你中国餐馆到底咋了,还呼吁不给足小费,别下馆子。
9 ^/ t# t% V  {6 a
' ^7 T/ S8 I" w' ]最恶劣的服务。
大型搬家
鲜花(27) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 16:25 | 显示全部楼层
我就是一直都不明白,为什么要给消费?(如果服务高质量的好客人很满意主动给小费另当别论),餐馆老板已经付人工给服务员,为啥还要客人再另给?如此说来岂不是superstore 的收银员也应该跟客人要小费?
鲜花(64) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 18:07 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
入乡就随俗吧
鲜花(23) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 20:56 | 显示全部楼层
同意!
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 21:56 | 显示全部楼层
jpyu64 发表于 2012-1-23 18:07 - J8 _0 m" @. f$ ^/ n5 t: L" e
入乡就随俗吧

$ M, X% [9 B9 l; X正解。
; B3 K+ E: C, y9 q7 w# ]1分不多给,1分也不少给。
7 M1 S( M! B9 n% ~. K* l- d& A2 J  `
给华人群体这个评价,我们可以接受吧。
鲜花(85) 鸡蛋(2)
发表于 2012-1-23 22:15 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 easygoing 于 2012-1-23 22:30 编辑 , v: ^# ]0 E+ ^* }
4 w6 c& @0 _5 B
ZT ------《孔子家语》里有这样一个故事:3 O1 t  t) z% `# x

7 M& f9 b2 A& W2 c9 c  A; Q鲁国制定了一条法律,一旦鲁国人在列国沦为奴隶,如果有人出钱把这沦为奴隶的鲁国人赎回来,可以凭“收据”到鲁国国库领取“国家补偿金”。这条法律出台后,大大推动了鲁国人的救赎行动,产生了良好的社会效果! j7 K2 x) ~2 }! \
* B2 E$ Y, J* N3 d8 a1 Q- i3 ?6 l6 t
子贡是孔子门下最有钱的弟子之一,也是一位成功的商人。他在周游列国途中,遇到了一位鲁国奴隶,于是花钱把这个人赎出来。子贡把“收据”当众撕毁并声称:愿意自己承担所有的费用,不向国家报销。这一行为轰动了整个鲁国社会。子贡回国去见孔子,孔子吩咐学生说:“子贡来了你们拦住他,从此我不想再见这个人。”子贡感到很委屈。于是他冲破阻挡,见到孔子。孔子说:“你的行为没有损害你自己的行为价值,却损害了国家的法律。”% }: i1 ~( P, u4 @

- B7 M  S7 z- `5 \; W' B0 U! c 果不其然,子贡的榜样被舆论传播之后,产生了极大的负面影响,因为后来的救赎者再也不能以正常的心态去向国家报销,而因为不能有效地实施这种报销制度,愿意出钱赎买奴隶的人越来越少了。 ! @) `1 \- b3 }  m3 \# x" r  H
" r/ X4 z" s2 [

& H" F4 E+ l% R7 y0 U+ S& e2 }
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 22:19 | 显示全部楼层
这故事真好
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 22:52 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
新移民123 发表于 2012-1-23 16:07
1 @$ }  [' V, p6 t) ~1。政府--刚来时去政府部门打交道办手续,那个态度真叫好,耐心听我们的蹩脚英语,据说政府这个部门工资不高 ...

9 Y, B9 A# x, k5 C. T5 y: U9 i8 l' b5 p严重同意
鲜花(7) 鸡蛋(1)
发表于 2012-1-23 22:58 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 shark27 于 2012-1-23 22:59 编辑 1 C: P( L& C- B$ q0 x% O
- h6 s6 S/ t8 t- R
chinese people are cheap,
8 F% |* x6 F$ J7 X) n9 ^( e% _本贴已经完全说明了别人对我们的看法是有普遍性的
( Y3 J& z) R' K7 Q/ V
  ^7 M& b+ K6 ^' Y# Kcheap asses never get respect,
6 N  P1 E; u- z: a; r3 r这算是个忠告吧
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 23:21 | 显示全部楼层
學習了!
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 23:22 | 显示全部楼层
shark27 发表于 2012-1-23 22:58
. P3 e. T) R6 g5 }) n" D, |& nchinese people are cheap,# Y" d: G, G5 _1 V5 m3 k
本贴已经完全说明了别人对我们的看法是有普遍性的

" t! F  F  _! C; y8 I( C7 n这个我早就听说过,那只是很少一部分人的看法吧?
) n) C, a9 @+ V9 F) p) s, s如果这种看法十分普遍(要有数据支持),就需要认真思考了。) h' u, f2 W. ~( Y; y4 j
8 }9 q; K) D! u) m
而且,这个论述也没有经过严格论证,随意抛出风险很大。
% p: e6 t) x5 ?9 C6 l) y我就知道一些反证,足以推翻这个结论。
鲜花(7) 鸡蛋(1)
发表于 2012-1-24 07:22 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
老顽童 发表于 2012-1-23 23:22
7 e/ X  a* N% R& n! ]4 [$ S( i这个我早就听说过,那只是很少一部分人的看法吧?
& H8 v3 y" I0 t  f. H' u如果这种看法十分普遍(要有数据支持),就需要认真思 ...

& i2 \) j( n0 I- H; H我也很希望这是一小部分人的行为,可是,就这么多年来的观察,好像这么干的人不少
鲜花(476) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 07:36 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
有个作服务员的高中生跟我说,中国人多少会给点小费,不是最差的。他们餐馆的人看见印度人来吃饭,谁也不愿意去服务,不给小费,要求还巨多.
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 08:06 | 显示全部楼层
本帖最后由 老顽童 于 2012-1-24 08:08 编辑 : P( i; U3 P6 k. w
shark27 发表于 2012-1-24 07:22 4 b4 L/ v4 Q9 J- |5 W
我也很希望这是一小部分人的行为,可是,就这么多年来的观察,好像这么干的人不少

  U% w- N; t/ O6 X, ^1 ~9 n4 {" ?/ A+ x
国人确实有的做了不该做的事(不知情吧),可能也确有带着不好习惯的。
3 w9 I! U8 n7 T6 t" n
( Q" M: `! M  Z6 d% w但是,把结论“chinese people are cheap,”用到所有中国人就太冒失了。就是以偏概全,属于逻辑错误。/ _' a7 |( E' z$ d8 R2 U, `
而这句“cheap asses never get respect, ”我从未听过。如果把两句放到一块,我认为恐怕不是善意举动。
  y# r& M0 _* y1 e; e9 Z
' Y' Y3 r. a# H+ x3 W+ {我昨天刚参加了几个在京加拿大人(白人)的聚会,是特别为我这个chinese 开的,因为春节到了。( p0 y; U5 z0 M* P* v" }( ?
聚会时,大家都在缓慢地讲话(尊重我可怜的听力),半数时间大家都在专注地听我的蹩脚英语,我没有一点“cheap”的感觉。临别,他们一再邀请我这个夏天到他们家做客(有的远在多伦多)。
) x2 l- m3 e- e) V& H5 W例子很多,我在大学做老师,平时受到尊敬不少。可是,我还是感觉在Edmonton受到的尊敬更多。
2 I# W/ t6 w6 o所以,你提供的观点很难成立。如果有人这样认为,那是他自己思维的问题,中国人不必当真。否则,他们会认为我们太好忽悠了。我们自信一点好不。
鲜花(34) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 08:09 | 显示全部楼层
) p% K' p8 o4 y, ~% C" L
有业绩, 向老板讨价是正路;
* ]3 T$ m7 o$ j0 H& b顾客是上帝.
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 08:13 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
还有,个别国人确实应该加强学习当地习俗。入乡随俗嘛,有什么跌份的?
6 j  }" e  y- C! n中国人在国外越觉得自己了不起,对当地人或当地习俗满不在乎,越不受他人尊重。
: V: {/ t) {9 c- X/ [3 d) E0 f1 k呵呵!当然,国人在加拿大有决定自己行为的权利。我们管好自己就是了。
鲜花(1022) 鸡蛋(4)
发表于 2012-1-24 08:13 | 显示全部楼层
shark27 发表于 2012-1-23 22:58 1 E! V. k& L( o5 w
chinese people are cheap,6 I- R, c; x, t/ _7 n. T
本贴已经完全说明了别人对我们的看法是有普遍性的
. h6 A5 R1 [$ K8 \1 v
一个贴就“完全说明了。。。。。”,风险好大啊
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 08:20 | 显示全部楼层
在小费问题上,多给10%就屁颠屁颠?是cheap吗?显示自己能多出几个$?cheap不?8 K2 d; o8 a1 k3 S5 f
入乡随俗,已经很清楚了。( ~( p& g4 }/ D6 g: i) t. u& M) I  u0 e

* k8 t. @( L+ _, c$ }5 e0 _& O* [- W+ o多简单的事,搞那么复杂多累?
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 08:25 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
新移民123 发表于 2012-1-23 16:07 % Q, |5 n. l: Z/ d+ }% n4 h( z
1。政府--刚来时去政府部门打交道办手续,那个态度真叫好,耐心听我们的蹩脚英语,据说政府这个部门工资不高 ...

9 O2 b$ @& y* x+ D/ Q政府。。银行。。超市。。的员工工资是不高。。但也有10多块20块一小时。另外还有其他福利,你知道吗。这些都是隐形金钱。& P7 C- {, X- D: a+ z6 i! i
请问你知道餐馆的侍应他们的工资是多少? 普遍是几块钱一小时。很多餐馆是没有福利可言的。他们的更大的收入是来自小费部分。所以楼主说的让老板改善员工福利。是不错。。但是这里的行规已经形成了,就是侍应的养家活口的钱,其中一部分是来自小费。。你不给20%,其实是正常。。但是人家给你服务了。你也是要给小费。这是西方国家的规矩。不能用来自中国的思维去看问题。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 08:53 | 显示全部楼层
吃饭的问题别搞太复杂,想出去吃,就给小费,所谓入乡随俗
+ G" L! |% W% |4 E1 W& R超级满意给超过消费额的消费也可,15-20%正常,10%偏低但也还好,不给小费不太好,气自己不是?这么不入乡随俗!哈哈
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 09:36 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
wanderer99 发表于 2012-1-24 08:53
/ Q: s) \, ~0 i& t; y吃饭的问题别搞太复杂,想出去吃,就给小费,所谓入乡随俗( p+ M2 L8 r$ j/ w6 Z& X
超级满意给超过消费额的消费也可,15-20%正常, ...
; Q% }: ~( C! d. ?+ q0 `6 T1 C
这么说,我以前都给的是偏低的(10%)。
鲜花(1642) 鸡蛋(7)
发表于 2012-1-24 09:42 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
呃,曾经从事服务行业的人说两句哈。2 V5 G& |3 B6 I% n0 y9 z6 W
餐馆工资很低,而且很辛苦。经常就是从上班一直站着走着,熬到下班,没有BREAK,没有坐下来的机会。所以有可能累到已经笑不出来了。如果小费给高一点,可能鼓鼓劲就笑一下。) c! a$ X+ V' q2 t: \
其他政府、银行还有西人公司的工作,好歹是有COFFEE BREAK什么什么的,到时间就可以去坐下来,放松一下。换一口气之后,比较容易笑得出来。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 11:58 | 显示全部楼层
鲜花(32) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 12:13 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
My coworker ( White) told me one thing:  One day they went to a restaurant and was AUTOMATICALLY charged for 18% tip.  He said he would pay it if the service is good.  However, he was not satisfied for the service.  So he only paid 3% tip. 2 R, B& n& m; [8 G
He also said watch your bill before you pay tips.  If there are more than 8 people at your table, lots of restaurants automatically includes tips on your bill.   My another coworker found some restaurant automatically includes tips on the bill even if there are only 3 person at your table.
鲜花(27) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 12:17 | 显示全部楼层
easygoing 发表于 2012-1-23 22:15
( f$ N9 C  @! R$ HZT ------《孔子家语》里有这样一个故事:
; Y+ K1 ]( I1 H) O8 M9 [0 [/ {( r* X* T% `* v
鲁国制定了一条法律,一旦鲁国人在列国沦为奴隶,如果有人出 ...

: I( G8 W2 o- F% k# s3 D4 D这个故事跟下馆子给消费有啥关系哦?
鲜花(4) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-1-24 13:12 | 显示全部楼层
俺们就快回大陆,将来这里如何与俺们无关。
$ N& ~$ c% ^9 n1 L* F8 Y大家都是消费者,权利是自己争取的。  j$ b2 {+ s& ~5 e5 S/ Z
4 C7 C; @( z5 S
曾经是餐馆的常客,老板说,经常消费,不必给多小费,一点点就好,那还了得,我们还是给,但是给消费者提个醒,自己看着办。
" U: O- p# R+ x3 Q5 J5 e( }( X
" b- @2 i$ E' H8 o% C7 z, J餐馆最低工资11---18块,大统华就是10块。人家也是一站就一天。餐馆就是在中午晚上忙一些,9-12点am  3--5:30pm不忙。
+ L1 i' ^$ }. o. f( n是不是所有工作都没餐馆辛苦,大家自己问问自己上班忙不忙,读书难不难。& Y' v2 p' ?8 J7 X- E! v1 N
  D% q5 W% J0 J, ]; x/ r+ B
chinese people are cheap----我觉得是cheap,因为每天就盯着那点小费,自己难受顾客也难受。
; E8 x7 {7 q- ]2 n0 A) ]
+ ^+ z5 Q- ~5 v6 e祝大家新春愉快。
7 k, t8 t2 x6 E' S9 }8 Y' H
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 13:14 | 显示全部楼层
给10%是你的自由,你当然可以根据自己财物和服务满意度付账;但实在没必要招大家声讨一番,特别是像俺这种平均一个月下不到一次馆子的人。。。上次朋友来,在南边北仔记吃了174,鬼使神差给了190,后来到了北仔记都想绕着走,觉得太对不起人家服务员小跑似的服务了。。。
鲜花(4) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-1-24 13:39 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
maomao119 发表于 2012-1-24 13:14
: w5 Q' H* J: [$ d8 l给10%是你的自由,你当然可以根据自己财物和服务满意度付账;但实在没必要招大家声讨一番,特别是像俺这种平 ...
; k8 b& R$ H9 y  g1 j" K% W
你就是北仔的吧,& ^) E! k% J/ [' Q1 _, O
0 `7 }( S9 y7 t, ~2 [* s% d8 W
消费174元一次,还要叫人给35元小费?那你就慢慢走,何必小跑,又不急那一分钟。1 g3 ]2 J1 I5 W4 w: ~' f! z' S' ]
- L! z! l  V' v
发这贴算是积德,中餐恶劣的态度不改还不是自己吃亏,人家不满意你的脸色,最后人很少,关门大吉。
鲜花(7) 鸡蛋(1)
发表于 2012-1-24 13:42 | 显示全部楼层
本帖最后由 shark27 于 2012-1-24 13:44 编辑
, N, l7 ?7 E) W- }9 g( ?2 I' S3 m' q8 s* v) O- }2 c2 o
给小费不是简单的入乡随俗,而是对为你服务的人士一种赞赏,肯定和感谢。懂得赞赏和感谢别人,才能得到别人的赞赏,感激,以及尊重。如果觉得负担不起这15%,就在家自己做饭好了,不是更省钱么?
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