 鲜花( 93)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 玉雪冰心 于 2012-1-28 08:35 编辑
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, L8 P, a' @6 Z- {) i' N辛苦工作了一周, 周末除了睡个舒服的大懒觉,女人们还应该好好犒劳自己一下才对哦!我从网上看到这个食谱, 感觉这些原料都可以在附近的superstore 买到新鲜的,而且做起来也不难,所以推荐给大家,希望大家在愉快的周末变得漂亮一些啊! ( k5 E, [2 s# B/ ]8 Q4 @# l$ k
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: S" k7 X( E2 n5 Q网上做出来的成品照片很诱人,可惜我不会贴照片,呵呵( k" g: @, o9 [7 H1 x: l
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花菇玉米排骨汤$ B; o2 J! e8 e2 @: F: O" u. T
. D3 a8 [$ y6 A* d. g- E( I原料:
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猪小排、干花菇、嫩玉米、胡萝卜、老姜、葱结、料酒、盐、鸡精。
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; x% I. }1 b8 ^) d; f- H% Q7 o 做法:+ X- q, |3 f; E- u
t8 n' ? U% k 1、干花菇用清水浸发2小时,捞出洗净改刀;
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2、玉米、胡萝卜洗净改刀备用;
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3、猪小排斩块后入沸水焯煮5分钟, 捞出洗去血沫;
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4、将焯好的猪小排放入锅中,倒入足够的清水,放入葱段和姜片;% O, E% p% C- I% z/ l5 L
, `1 {* Z% R4 x) \! z- S 5、大火烧开开后烹料酒除腥,转小火煮1小时,放入花菇、嫩玉米、胡萝卜烧滚后小火煮半小时,加盐和鸡精调味即可1 z$ S& Y) e' a D7 K( l
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