 鲜花( 93)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 玉雪冰心 于 2012-1-28 08:35 编辑
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3 c% ?! n; `/ G9 V辛苦工作了一周, 周末除了睡个舒服的大懒觉,女人们还应该好好犒劳自己一下才对哦!我从网上看到这个食谱, 感觉这些原料都可以在附近的superstore 买到新鲜的,而且做起来也不难,所以推荐给大家,希望大家在愉快的周末变得漂亮一些啊!
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3 _$ q% F5 R4 k2 ~. p! N网上做出来的成品照片很诱人,可惜我不会贴照片,呵呵; v9 ]$ @: t% l, T* C$ d" i y' ^
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2 M( j5 W* Y% ]1 `& V5 w3 Z花菇玉米排骨汤
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原料:4 A3 @" ]% A- p; q
" F5 }1 T i* t6 M' ?2 w$ p; { 猪小排、干花菇、嫩玉米、胡萝卜、老姜、葱结、料酒、盐、鸡精。4 ?9 @* |0 i3 B a/ i
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做法:
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8 Q, v. j" Y) l& P 1、干花菇用清水浸发2小时,捞出洗净改刀;
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; Z7 ^! q( ?' a% h2 d) d/ i 2、玉米、胡萝卜洗净改刀备用; & y1 M0 W! n' A. O' f, f7 T- k
2 k; v" e# A4 _+ [ S3 k0 k9 Y" @ 3、猪小排斩块后入沸水焯煮5分钟, 捞出洗去血沫;' j9 K4 K! q# I: c
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4、将焯好的猪小排放入锅中,倒入足够的清水,放入葱段和姜片;5 X" V, s& J. k9 T6 A
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5、大火烧开开后烹料酒除腥,转小火煮1小时,放入花菇、嫩玉米、胡萝卜烧滚后小火煮半小时,加盐和鸡精调味即可, G4 u. c# i# a/ }+ C1 {
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