 鲜花( 93)  鸡蛋( 0)
|
本帖最后由 玉雪冰心 于 2012-1-28 08:35 编辑
# E7 Y( G. ?- M- e8 l* z$ e
4 d# c; f* c- L/ P: o6 Z) N2 y辛苦工作了一周, 周末除了睡个舒服的大懒觉,女人们还应该好好犒劳自己一下才对哦!我从网上看到这个食谱, 感觉这些原料都可以在附近的superstore 买到新鲜的,而且做起来也不难,所以推荐给大家,希望大家在愉快的周末变得漂亮一些啊! + @: B8 e1 p3 b
3 l- @$ `+ ]* G; g! Q; ~$ b, C4 Y
8 f" h; A7 M) a9 Y! m
网上做出来的成品照片很诱人,可惜我不会贴照片,呵呵
5 v, Q" @* Y2 i9 }8 r: ]# j5 c& `# w7 \
s: A1 ]$ G7 Q" f' k花菇玉米排骨汤' D( x3 ~6 ~+ w
C1 R- W. M* G% d& k F原料:
# `6 A2 p7 `3 G- H; {" A' f7 j3 h4 ^: u7 q; c; u# D8 [+ [8 I4 {' v
猪小排、干花菇、嫩玉米、胡萝卜、老姜、葱结、料酒、盐、鸡精。
2 `6 [7 \5 E( V
% d y0 |) Y3 T3 G- z6 ?& u5 h 做法:2 ?( a1 z6 p# E4 p
/ r' h8 u/ o) B( U3 N/ Q, Z 1、干花菇用清水浸发2小时,捞出洗净改刀;" r0 h6 Y& V4 \$ y; [3 f" h
! w2 L. m8 G$ W 2、玉米、胡萝卜洗净改刀备用; " d4 e, P0 U% R, r* b
3 u7 T2 h) ?2 D; O/ P
3、猪小排斩块后入沸水焯煮5分钟, 捞出洗去血沫;7 r+ x! q6 l3 z0 X$ D
$ H8 C* U! W+ j' g( ~; M8 v
4、将焯好的猪小排放入锅中,倒入足够的清水,放入葱段和姜片;* [6 ^3 B3 S) @. R# ~; C& }, Z
! @* a: i. O$ F* v# j: C
5、大火烧开开后烹料酒除腥,转小火煮1小时,放入花菇、嫩玉米、胡萝卜烧滚后小火煮半小时,加盐和鸡精调味即可
; i O( ` r4 [/ e& ?7 Q
1 Y7 q9 O7 g/ p
# }. q8 Z1 O. v" K, X, d7 @( }
* {3 E$ q/ T0 `, ? i |
|