 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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川湘帮的成员们，每人都有一个名号，狗头军师清心给我起的是“第一温馨面点女王”。说实话，一看这名，真是瀑布汗，还第一、还温馨、还女王，真觉得有点承受不起。3 e) i5 s; [% f3 r5 _% g
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被封为面点XX，帮里两次上菜却都没有上面食，所以今儿就上个豆沙包吧。很简单，却也很吸引眼球，我想小孩子们一定会喜欢。
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; B: R; r2 m0 @$ ?4 O眼下大家都忙着准备年夜饭，是不是也该给孩子们做一些让他们眼前一亮的美食呢？可爱的样子，会让不爱吃主食的孩子们爱不释口的。
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8 i$ v/ Q1 m& K+ x6 c*************** 刺猬豆沙包 ******************+ A1 b( _( e* i; Y9 L6 _/ U8 F! i2 }
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材料：面粉200克，温水100克，酵母粉3克，豆沙馅适量，蓝莓干或黑芝麻适量
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( p% R( Q Z+ Q做法：
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9 M/ a: l8 R& J1、发面的做法请参照 蒸馒头
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2、揉好的面团分成剂子，分别包入豆沙馅，收口处收紧* p$ I& C$ l* s0 s
, d' i* @) |! e" u1 ?3、将豆包一端稍捏长捏尖一些，用干净的剪刀在背面剪出几排小刺# P0 q( \. Y. V. S$ d
; Z& O. [+ U) [! q" _$ x4、蓝莓干切成小块，按在刺猬的头部做眼睛（也可用黑芝麻）
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5、做好的小刺猬盖上湿布，醒发30分钟
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p3 E$ Z5 z5 X' M6、凉水上锅蒸约18－20分钟，豆包比馒头小，而且中间有豆馅，所以蒸的时间比馒头要短一些
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7、关火后焖3分钟再开盖1 Q9 f3 R& o3 L. c- [
8 R8 s) E+ I0 y! k4 R3 [$ v1 ` 2 u2 W( f3 g8 T# Q1 r" b
" e* }+ {6 ^9 t( D8 Z1 Q白白胖胖招人爱的小刺猬出锅啦！
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狗仔卡
发表于 2012-1-31 04:47
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-1-31 08:49
