 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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! h! g# v. n0 z. A0 }川湘帮的成员们，每人都有一个名号，狗头军师清心给我起的是“第一温馨面点女王”。说实话，一看这名，真是瀑布汗，还第一、还温馨、还女王，真觉得有点承受不起。4 c. Q& l; P$ f1 d% ], E% d: W& L
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被封为面点XX，帮里两次上菜却都没有上面食，所以今儿就上个豆沙包吧。很简单，却也很吸引眼球，我想小孩子们一定会喜欢。1 s0 z/ F0 X* ]/ W0 h j) s/ A
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眼下大家都忙着准备年夜饭，是不是也该给孩子们做一些让他们眼前一亮的美食呢？可爱的样子，会让不爱吃主食的孩子们爱不释口的。& W: v$ F) j' k. I* {( t
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' q; k& w! p7 j6 y, [*************** 刺猬豆沙包 ******************
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& u. G r; l1 P4 h: I/ B& ~) c材料：面粉200克，温水100克，酵母粉3克，豆沙馅适量，蓝莓干或黑芝麻适量
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做法：' u- c X& u& g& T5 D0 A
, U6 M6 h h$ @. S$ b6 E1、发面的做法请参照 蒸馒头
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* J+ w1 F: M% U( M# q2、揉好的面团分成剂子，分别包入豆沙馅，收口处收紧8 q2 t. x! [& T- v5 H
" M p D) {) B a3、将豆包一端稍捏长捏尖一些，用干净的剪刀在背面剪出几排小刺8 B) G' ?5 h' a! p# s. p% o
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4、蓝莓干切成小块，按在刺猬的头部做眼睛（也可用黑芝麻）
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5、做好的小刺猬盖上湿布，醒发30分钟
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& ~ i7 K$ Q! z# U2 k6 s6、凉水上锅蒸约18－20分钟，豆包比馒头小，而且中间有豆馅，所以蒸的时间比馒头要短一些
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7、关火后焖3分钟再开盖
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白白胖胖招人爱的小刺猬出锅啦！5 P$ y7 I) G" z- @' H- P* Q0 }
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狗仔卡
发表于 2012-1-31 04:47
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-1-31 08:49
