 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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; Q/ S2 a0 V6 o8 g; f川湘帮的成员们，每人都有一个名号，狗头军师清心给我起的是“第一温馨面点女王”。说实话，一看这名，真是瀑布汗，还第一、还温馨、还女王，真觉得有点承受不起。" a& u' _0 T' `. W3 D
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被封为面点XX，帮里两次上菜却都没有上面食，所以今儿就上个豆沙包吧。很简单，却也很吸引眼球，我想小孩子们一定会喜欢。# h$ L0 h0 }, [4 V j, F
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8 ?5 V' u- W/ `9 p( n6 H眼下大家都忙着准备年夜饭，是不是也该给孩子们做一些让他们眼前一亮的美食呢？可爱的样子，会让不爱吃主食的孩子们爱不释口的。
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% R7 i% ?6 p, C$ Q' a; ]! U+ N*************** 刺猬豆沙包 ******************
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. P: M1 s1 d4 @9 L* t8 ~材料：面粉200克，温水100克，酵母粉3克，豆沙馅适量，蓝莓干或黑芝麻适量
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做法：
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* ~/ P1 ^- ]3 D/ |6 @1、发面的做法请参照 蒸馒头 ; |: \# K8 q6 N( H. W: }: ~
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2、揉好的面团分成剂子，分别包入豆沙馅，收口处收紧' B6 K* @3 Z' H
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3、将豆包一端稍捏长捏尖一些，用干净的剪刀在背面剪出几排小刺
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& [" f/ u' j& c$ W4、蓝莓干切成小块，按在刺猬的头部做眼睛（也可用黑芝麻）* G& M4 m" [" s8 ^3 ]
. j* m! \. M6 ]+ ^5、做好的小刺猬盖上湿布，醒发30分钟
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6、凉水上锅蒸约18－20分钟，豆包比馒头小，而且中间有豆馅，所以蒸的时间比馒头要短一些
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7、关火后焖3分钟再开盖9 W& W ?. P* b5 B }
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白白胖胖招人爱的小刺猬出锅啦！( G) _# _* R5 n" C1 U9 b
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狗仔卡
发表于 2012-1-31 04:47
提升卡
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沉默卡
喧嚣卡
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显身卡
发表于 2012-1-31 08:49
