 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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- F& t* b3 g2 [; ^2 j川湘帮的成员们，每人都有一个名号，狗头军师清心给我起的是“第一温馨面点女王”。说实话，一看这名，真是瀑布汗，还第一、还温馨、还女王，真觉得有点承受不起。3 S& P! q6 L7 j( U+ B2 O2 ~8 i
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6 C! ]7 | x& T9 S$ E0 u& E被封为面点XX，帮里两次上菜却都没有上面食，所以今儿就上个豆沙包吧。很简单，却也很吸引眼球，我想小孩子们一定会喜欢。: G# N% |9 J# `! }1 S M7 U
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2 ]% @3 \, P c% d" }2 S眼下大家都忙着准备年夜饭，是不是也该给孩子们做一些让他们眼前一亮的美食呢？可爱的样子，会让不爱吃主食的孩子们爱不释口的。* D+ h% v. o5 L: e) V. Y5 m
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*************** 刺猬豆沙包 ******************
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材料：面粉200克，温水100克，酵母粉3克，豆沙馅适量，蓝莓干或黑芝麻适量
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$ V& S8 X9 |8 d' \- b做法：$ u' Z6 f9 f: r7 q! E7 e
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1、发面的做法请参照 蒸馒头
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2、揉好的面团分成剂子，分别包入豆沙馅，收口处收紧7 d, F+ ~6 R! I9 `! a6 z4 \2 J
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3、将豆包一端稍捏长捏尖一些，用干净的剪刀在背面剪出几排小刺3 M3 d' U, g# z
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4、蓝莓干切成小块，按在刺猬的头部做眼睛（也可用黑芝麻）" I+ P" b5 C2 W+ V- F) k- S6 G
- w0 ?- n+ _& m% s# O- J* h- r5、做好的小刺猬盖上湿布，醒发30分钟
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& k7 L7 l# ^3 P, K) x. S( v6、凉水上锅蒸约18－20分钟，豆包比馒头小，而且中间有豆馅，所以蒸的时间比馒头要短一些' J, ]' T& F7 H7 H- f3 ]) m
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7、关火后焖3分钟再开盖0 e9 `& w. ]6 s; ^0 x# {5 z, f
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白白胖胖招人爱的小刺猬出锅啦！5 ?8 I, L6 ] I) ^4 \
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狗仔卡
发表于 2012-1-31 04:47
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-1-31 08:49
