 鲜花( 2)  鸡蛋( 0)
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前不久,世界卫生组织公布了一份经过约三年时间研究得出的最佳食品榜。 ; @) x4 X5 P9 U( v. q! @3 F0 N: z
2 f4 n( L; N# P2 V最佳蔬菜: # B- x) a9 h! K, ] ^/ {
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由于地瓜(番薯)既含丰富的维生素,又是抗癌能手,所以被选为所有蔬菜之首。其次分别是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、芥兰菜、金针菇、雪里红、大白菜。 0 M* \, O" J' x4 X% J
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最佳水果: ; b* l0 f/ r& D# I& f) a
# l2 |2 l1 z- | 10种最佳水果的排名依次是,木瓜、草莓、橘子、柑、猕猴桃、芒果、杏、柿子与西瓜。 6 Z& U2 k1 [ s- z
; ^9 N5 @5 ]1 J1 A- `1 z, e u最佳肉食:
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鹅鸭肉化学结构接近橄榄油,有益于心脏。鸡肉则被称为“蛋白质的最佳来源”。
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最佳食油:
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9 j/ G9 U# ]) [" R$ ^) C 玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳,植物油与动物油按1比0.5至1的比例调配食用更好。 3 g) H- ^' N# @$ Z3 S
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最佳汤食: $ _! g; m+ b- Q6 }6 B2 m; N) U* F
( o! {" `* ?# P. z7 S# o 鸡汤最优,特别是母鸡汤还有防治感冒、支气管炎的作用,尤其适于冬春季饮用。 - \+ _/ {$ I+ K) j
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最佳护脑食物:
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菠菜、韭菜、南瓜、葱、花椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜,核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等壳类食物以及糙米饭、猪肝等。 |
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