世卫组织评选的最健康与最垃圾食品

happymei

前不久，世界卫生组织公布了一份经过约三年时间研究得出的最佳食品榜。

8 @" r1 j3 O: r" {7 o. ]) n最佳蔬菜：
- x# s: S# y3 ^) c& N# P' ]
　　由于地瓜（番薯）既含丰富的维生素，又是抗癌能手，所以被选为所有蔬菜之首。其次分别是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、芥兰菜、金针菇、雪里红、大白菜。
% c7 @$ w% O! P; H6 b# _  N
6 r' ?) _' f! k! P* q" s最佳水果：

　　10种最佳水果的排名依次是，木瓜、草莓、橘子、柑、猕猴桃、芒果、杏、柿子与西瓜。

0 O% R8 K$ j  N2 ^最佳肉食：
; w  d4 M9 o" T, I
/ C; W% w1 {* Y; n　　鹅鸭肉化学结构接近橄榄油，有益于心脏。鸡肉则被称为“蛋白质的最佳来源”。
! n- x4 z" @# n' ?  {0 L4 @
9 @$ c& l9 z0 J6 u2 ?) a最佳食油：
4 W! M1 B" g+ P+ V8 z
$ Z1 d  K" s5 I) P- N　　玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳，植物油与动物油按1比0.5至1的比例调配食用更好。
' L, F) y- \! Z! k1 y* g! ~* G
最佳汤食：
& @4 h) w, z! y
　　鸡汤最优，特别是母鸡汤还有防治感冒、支气管炎的作用，尤其适于冬春季饮用。

最佳护脑食物：
; U# ^2 {( J/ ^: Z
! u# {/ t# p! ^6 ?6 E* O7 e　　菠菜、韭菜、南瓜、葱、花椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜，核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等壳类食物以及糙米饭、猪肝等。

五月

标题不符, 是否应该去掉最垃圾食品几字,  文中并为提及.

高桥

鹅鸭肉..