 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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, t! F% s/ C+ i多年来，几乎每年的春晚，我都只看一个节目，就是赵本山的小品。今年破例多看了两个，一个是罗大佑和李宗盛哥儿几个的联唱（由此暴露了自己的年龄段），另一个是刘谦的魔术。0 A' x7 ^8 U% @6 [% L8 O
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& q7 M9 F0 W/ Y8 U以前就看过小刘同学的节目，每次看，都是拼命睁大眼睛，绞尽脑汁想找出破绽。然后和家人一起热烈分析讨论，虽然从来没靠谱过，仍是乐此不疲。平时家人聊天时都偶尔会提起，然后大家一起又分析半天。魔术就是娱乐大众，小刘同学真是为丰富我家的精神娱乐生活做出了巨大贡献。/ U$ C5 w% y% g1 N- e8 S8 E7 i! o2 Q
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3 r: N5 g7 y i. l: G9 q5 r春晚小刘表演完，同样又是全家大讨论，我凭着以往的经验和现场瞎蒙，为大家“揭密”了一把，当然又是遭到了大家的鄙视和不屑，在他们看来，仅知道怎么回事还远远不够，得能亲自演示出来才算，更何况连这猜测都纯属完全不靠谱。其实这其中的乐趣不是为了真正了解魔术的秘密，而是在于这个百思不得其解又任由自己胡乱猜测的过程，我也不去到处搜索答案找揭密，自娱自乐，乐在其中。$ w; V4 x+ J- p [- \1 J& N
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% f: Q3 K9 C' x4 @# a做豆馅烧饼，把已经裂开大嘴的烧饼从烤箱取出来，他特诧异：我记得刚才明明是白面饼，怎么一会儿功夫成这样了？我小小得意了一把：变魔术变出来的！
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蛤蟆吐蜜——有着奇怪名字的北京小吃。其实就是豆馅烧饼，因为在烤在过程中裂开了口，露出了诱人的内馅，就被人取了这么个形像的名字，看它裂口的样子的确很像青蛙的一张大扁嘴。吃的时候，最好把自己的嘴张得比它更大，一下一大口，才过瘾~~~
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***************** 蛤蟆吐蜜(豆馅烧饼) *****************
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- B% L2 V3 k( ]+ t材料:5 w* Q8 n$ D* p T3 h9 h! j
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面粉................500克
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4 j. J' ~% o" p( {5 N2 Q7 ?酵母..................1克2 H3 P. M& S5 [' P3 }
" I4 P9 h" u8 u+ ]# p1 w5 Q温水................320克
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白芝麻...............适量
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7 a% s# v/ ~5 c- ~: q豆馅.................适量; M2 Q6 o- F7 U7 v/ L. M6 P" g
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( L, p6 J6 h3 ? o做法:" b5 G( R; F8 Z' r# ~( U6 k- ^
+ d! I9 s. [$ S5 f, P: I1、酵母粉与面粉混合，倒入温水和成面团，饧20分钟$ G$ l/ v% O' t/ n5 A
7 w7 i/ d2 g7 H' E- p2、面团揉成长条，分成剂子，每个约50克* W1 E* A- J/ _. k; G
% V) B& L4 g6 [" s' H% M' x. @3、包入豆馅，收口包紧，轻轻压扁，要将收口处朝外' `( Z# N8 x8 d% t- A8 k
6 O6 B5 h" M! j8 J) w4、面坯周围一圈沾水，再沾满芝麻（收口朝外，即收口处也会沾满芝麻，这样烤焙时收口会裂开）
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8 P- N4 m! w* A+ r% F; r" t5、烤箱预热200度，烤至烧饼表面发黄、收口裂开吐出豆馅即可，约8~10分钟
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2 V% Q9 W! f) J S7 L; F做法非常简单，我觉得这可算做过的面食里最简单的一道了，值得一试哦
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狗仔卡
发表于 2012-2-15 06:22
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-2-15 09:53
