 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
|
$ D1 f9 D2 m* ^* B
9 Z+ z: {. u+ ~# x7 q; M
2 o+ c3 q# A+ T0 K: `1 {% ~: e' g雨水节气到来之际,北京终于有了降水,而且是喜人的雪。虽不甚大,也足够让人惊喜了。干燥的北方春天,偶尔一次的降水,都能让人快乐很久,可见我们已干渴了多久。久旱逢甘雨,春雨,更是沁人心脾。
+ i% }8 w9 l. e6 P6 v
7 ~! i- b( f' o1 W& z! m* @- E. m ( e) N# J c) c F+ m
" C5 {+ x" z% J喜欢下厨,应是受了三毛不小的影响,沙漠中的家庭饭店被她经营得五光十色情趣盎然,令人十分眼馋+心动。喜欢三毛的人都知道,她把粉丝称为“春天下的第一场雨”。憨厚的荷西一馋了,就会说想吃“雨”,连牛排都觉得不好吃了。6 c9 s$ l# G& H" Y; }' j
& G/ h3 E1 k5 b; x" a( q3 f2 x
1 g1 q7 v, i: o
/ |$ F* a* d l6 [3 B有了这么优雅浪漫的名字,粉丝也仿佛高贵雍容了很多,成为很多人的心头之爱——至少是我的。雨水这样应景的节气,吃一束春雨吧。
" a3 u; V& Z8 G$ R; P% \
% E6 l; O: @, z3 d
( k. M/ a$ s* C ]3 m
/ N) G1 Z2 ^& l( @4 |1 \ 8 j* N/ m; N7 E$ D
% e( V2 a J/ s4 b7 x% t# D1 W
************** 冻豆腐白菜汤 **************
Q" Z$ j. k: }- L1 F0 g' Q' c4 {5 ~( l. E+ B
; e' u9 @+ }. h5 f" g1 a/ T8 R7 Y) E9 p. |. r. m6 ?' k& i
( A6 F7 @ \9 |# [4 E( T
7 a* d, z& e1 B, B, Z2 k
材料:白菜,冻豆腐,干香菇,粉丝! i% B1 { Z0 I7 z$ H" `/ @ X. V
1 a4 Q8 h8 S( J' e M ?4 X) V1 i, c
, O& `: m) l8 s9 z' ^/ g' q- \2 ~ F4 \, Z# S- ~* v
做法:
2 c. q& D/ v% M, `/ ^, g8 Q/ s4 q. F% @5 L1 ~3 G8 l; t% N
1、干香菇洗净后泡水,泡发后挤干水份,切成小块,香菇水待用
& B: }6 e6 c# Z# A
. K; f! |7 d$ L" R2、白菜洗净撕成小块,冻豆腐挤去水份,粉丝泡水至软
7 o" }; h& b- G% g: |% Y- d8 [, c: P9 ^
3、锅热倒油,先下香菇,翻炒一会,倒入冻豆腐,翻匀后倒入香菇水
) C) n9 s ?" s$ m6 R6 T$ A2 k8 F/ ?2 V. a) u
4、水开后,下白菜叶和粉丝,水少的话再加一些, 煮至熟即可,出锅前放盐,点少许香油调味# S/ `% g* W+ W9 ~8 R" b: X
% K9 l1 y9 _7 p) Z* o7 l; P1 @, M |2 l0 ~* W- R1 E7 c" B3 x. ~* j
4 B3 y$ E4 c2 z
( @' a' A6 O5 z% o+ _3 V O) P |
|