埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 2449|回复: 2

[菜谱] 【春雨豆腐汤】:雨水食春雨

[复制链接]
鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-20 05:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
8 o1 \! A" G& W/ V) Y1 H
1.jpg , t4 B3 Q/ e- r, C2 I

8 T) r. _7 b; a2 `; U雨水节气到来之际,北京终于有了降水,而且是喜人的雪。虽不甚大,也足够让人惊喜了。干燥的北方春天,偶尔一次的降水,都能让人快乐很久,可见我们已干渴了多久。久旱逢甘雨,春雨,更是沁人心脾。
( b9 |1 @" O3 Q& W* b; o2 P
# U; u; k; v" p# O
3 G! s* T" s; W3 }, b5 |; ?) H
' J: _9 X5 }: H( p7 _3 g% y喜欢下厨,应是受了三毛不小的影响,沙漠中的家庭饭店被她经营得五光十色情趣盎然,令人十分眼馋+心动。喜欢三毛的人都知道,她把粉丝称为“春天下的第一场雨”。憨厚的荷西一馋了,就会说想吃“雨”,连牛排都觉得不好吃了。
% C4 p0 \4 d; Y2 R: K. H  l
' a+ p6 z/ V8 [) M1 E! C
) n  C: Q* k5 D6 i: C+ ?2 Y/ x
7 r% S- ?# z$ Z, H& t' \) n7 g有了这么优雅浪漫的名字,粉丝也仿佛高贵雍容了很多,成为很多人的心头之爱——至少是我的。雨水这样应景的节气,吃一束春雨吧。& j2 o1 O+ p9 L6 U

; f7 B7 d6 \# F # J! Z5 I; a) d5 G' ^# k6 f

6 B9 I, U/ ^1 ?6 T % Z# M% C( _4 v" H$ D3 b

  D3 ?2 B" a3 H1 P# R************** 冻豆腐白菜汤 **************
. m* M& B$ O' i+ q# J' \! R- `8 k6 |6 g& V0 o" b) w
) D9 n; t; e7 @
* s% ?: H0 _1 k, K3 A7 P
& J3 L$ i. n6 U, Q

+ C- y1 H( O6 i0 @/ y% U材料:白菜,冻豆腐,干香菇,粉丝
' y3 S! I9 E& e2 W# }+ o* x; B- D5 Z. `, ]1 a
) ?: i5 }9 y( B2 ~
' ?, H$ }& v0 y0 {2 P3 U
做法:% S8 z# V0 e# B6 a& m

: Z4 R8 j  J8 [# {2 d1、干香菇洗净后泡水,泡发后挤干水份,切成小块,香菇水待用
& y: @+ F$ f: p6 s6 e/ x  z- F3 V
2、白菜洗净撕成小块,冻豆腐挤去水份,粉丝泡水至软
. M, Z  R& P2 u4 ]
) u& y! d9 k& n- U' p% g# K; |3、锅热倒油,先下香菇,翻炒一会,倒入冻豆腐,翻匀后倒入香菇水* [; W6 U  a' i2 u+ o
- i6 p4 c/ I+ d. T* `: x
4、水开后,下白菜叶和粉丝,水少的话再加一些, 煮至熟即可,出锅前放盐,点少许香油调味9 C3 T0 u9 X# J- Y" x
2.jpg 2 L  a: ~1 k& v

, x% k3 s! {. C& u# y3 C 3.jpg ; U: c- ^1 W% W
4.jpg ( p/ T7 X; d8 U  v) b
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-20 06:26 | 显示全部楼层
本帖最后由 羽扇纶巾 于 2012-2-20 06:27 编辑 ( [: u8 T2 n( H

- N* G* L( W2 }" T7 D8 k6 ^唯叹只可远观不可近食焉!
鲜花(40) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-20 09:46 | 显示全部楼层
不错,以后试试
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-5-14 22:44 , Processed in 0.098878 second(s), 17 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表