 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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) [$ G' W: z& S l6 c9 n雨水节气到来之际，北京终于有了降水，而且是喜人的雪。虽不甚大，也足够让人惊喜了。干燥的北方春天，偶尔一次的降水，都能让人快乐很久，可见我们已干渴了多久。久旱逢甘雨，春雨，更是沁人心脾。
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喜欢下厨，应是受了三毛不小的影响，沙漠中的家庭饭店被她经营得五光十色情趣盎然，令人十分眼馋+心动。喜欢三毛的人都知道，她把粉丝称为“春天下的第一场雨”。憨厚的荷西一馋了，就会说想吃“雨”，连牛排都觉得不好吃了。( r5 M8 w( Q' R7 Q7 Y3 F8 f
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有了这么优雅浪漫的名字，粉丝也仿佛高贵雍容了很多，成为很多人的心头之爱——至少是我的。雨水这样应景的节气，吃一束春雨吧。
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% @6 u: P' C8 O# E% L3 Z, E4 v3 E************** 冻豆腐白菜汤 **************5 L2 X4 e" q& i: N- _2 u
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材料：白菜，冻豆腐，干香菇，粉丝& o2 @; d8 w0 `) }7 X, D
' ~+ I$ _; a" S8 g9 ]8 j+ \ 1 n7 C+ V) T% k7 Q0 F: O1 N: `6 B+ i
' W# q. p! ~! u4 x做法：
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. O% \* m! Y0 c; F8 h6 E1、干香菇洗净后泡水，泡发后挤干水份，切成小块，香菇水待用
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2、白菜洗净撕成小块，冻豆腐挤去水份，粉丝泡水至软. q8 A- G# @' ^$ O! W0 f
% p/ }- v- L2 G$ G3、锅热倒油，先下香菇，翻炒一会，倒入冻豆腐，翻匀后倒入香菇水4 I# k+ X4 N; e* O: e, P# `+ D
% f4 D! J8 q# r) G* q# F3 h: j2 ?4、水开后，下白菜叶和粉丝，水少的话再加一些, 煮至熟即可，出锅前放盐，点少许香油调味2 _. O$ r. L) O# m2 ^$ s* R
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狗仔卡
发表于 2012-2-20 05:12
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发表于 2012-2-20 06:26
