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[菜谱] 【鸡蛋摊饼】:忙

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-24 05:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
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最近的生活有些改变,空闲时间少了很多,虽然大把的时间消耗在电脑前,却无暇照顾博客。而从从容容做一餐饭的机会,也难寻了。$ o8 B, \3 S- ~  K
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- h4 d& w5 C- p牛年正月最后一天了。
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0 M% Y. W6 p$ j  a日子流走得太快,快得让人害怕。一页一页的日历翻过去,转瞬之间,就是一个年轮的反复。
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6 d  N- _; n5 u3 ]1 T) D* c
& ^2 w) ]" w: b  P# q' t  R但有时,当心思全部倾注于一件事,时间会凝固。一瞬就是永恒。# a" J8 N; Q4 M, e# H

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+ o+ r6 X6 h7 [" h! O, i( D" V$ i+ n+ x
静下心来寻找自己真正想要的,或许才能真正拥有。; Z; m, Z0 M. T. t* v% S4 I

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幸福,就是珍惜已拥有的。$ w: O2 h7 q$ y0 `. v/ E' g" i1 ~

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6 F) Z) v+ ]/ n% p1 D3 L7 X
, C7 p9 n7 M. m7 _/ t# V8 R, b*************** 鸡蛋摊饼 ******************+ T( C& q8 _1 L
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材料:! o2 q, o! G0 f/ L$ x, F5 x

3 G! H0 Q% [  ^( S* J! f& D/ {面粉
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  |- [& f# Z! J, t3 P鸡蛋
: L' }. f3 z7 k1 X, e$ g$ d
4 L$ p' F7 g% P  E% w$ m. j葱
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水9 L& G7 T7 R: Y  d
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盐
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香油
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做法:( Z5 p. D4 r# h: B
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1、面粉加水调成稀面糊,加盐、香油调味' E" |7 t6 a  r, Y

& R- w5 ?* t3 U2、鸡蛋打散成蛋液,葱切碎7 O! B+ R1 e7 U1 F

! g; G; t- B( j: t3、锅铛中薄薄涂一层油,倒入一勺面糊均匀摊开4 d& l7 z, y; T5 Z- `3 r% u

8 T" y  w2 H5 P, P. i) K% K4、均匀地倒入鸡蛋液,再撒上葱花
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5 r" m2 }9 o3 z4 e+ v5、待蛋液接近凝固,将饼卷起,再两面烙一会至熟即可3 c. K8 J+ S9 f# x

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鲜花(40) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-24 09:27 | 显示全部楼层
不 错 啊
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-24 11:28 | 显示全部楼层
我几乎每天早上都做。。。只是有时没有葱花
大型搬家
鲜花(1642) 鸡蛋(7)
发表于 2012-2-24 12:12 | 显示全部楼层
哦!这个好!!明天就煎!!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-25 18:35 | 显示全部楼层
鲜花(56) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-25 19:03 | 显示全部楼层
今天,按着LZ的方法做了一个,真的很不错。
鲜花(14) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-25 19:07 | 显示全部楼层
感觉饼厚了一点。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-17 14:34 | 显示全部楼层
不错啊!多谢分享!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-19 19:40 | 显示全部楼层
试过,还不错,就是稍微麻烦点儿,早饭肯定来不及做
大型搬家
鲜花(345) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-20 16:33 | 显示全部楼层
鸡蛋饼有好多种做法,好久没吃了, 小时候妈妈总是早早起床,做给我当早餐吃。真要自己做,就很嫌麻烦了。
. u; k+ |( n* |' l* J. c1 D/ \% y% I7 i; B$ d$ q
大型搬家
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-4-20 17:09 | 显示全部楼层
炉子温度设在哪???怕煎胡了
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