清炒佛手瓜

summer_tina

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+ V! Q: G) l& @) r: `3 [. S% k想不想吃盘清淡的小菜？来盘清炒佛手瓜好了。
8 H; n. [; @: |* |, L  [  J9 l正好去superstore买菜，看到了好久不吃的佛手瓜。
- f6 {) S2 h0 ?! `- D" x, O如果两个人吃的话，炒4个够一盘子。炒出来，佛手瓜自带的一点点甜，脆脆的，真的好吃。

佛手瓜对半切开，去掉仔儿。切片儿。
# X3 c% z6 n( E. S  r! y油烧七成热，别太热了，放点儿洋葱丝，倒入佛手瓜，翻炒。翻炒2分钟，放一点盐，不要太咸，喜欢吃蒜的朋友，可以在快出锅的时候，放点蒜末。
* c% R* ^0 j7 R1 W! a不放蒜，清淡的小菜，别炒太久。勤翻炒，大概3、5分钟就出锅，可以吃啦。

可以午餐的时候跟米饭一起吃；
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我在今天早餐的时候，煮点儿粥，吃点儿清炒的佛手瓜，感觉是个很不错的早餐搭配。
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amybear

现在佛手瓜贵不贵？我很久没买过了

summer_tina

不贵。superstore买的。忘了多少钱了，不贵，1块几一磅吧

amybear

summer_tina 发表于 2012-3-26 21:37
: {( ^& \% b! |- g$ L不贵。superstore买的。忘了多少钱了，不贵，1块几一磅吧

% M& B0 q/ D: ~* V, Z那还行，下次去买点，谢谢啦