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[菜谱] 晒下土豆汤,呵呵

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鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-3-26 19:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 summer_tina 于 2012-3-26 21:00 编辑
' [! g- W; N$ K1 K) m  Q) Z% V& G1 ^2 W) ?' L- w# _
礼拜天,又在煮饭。想试点新鲜的,于是,试着煮了老外喜欢吃的creamy potato soup,还挺好喝的。
8 ~% s; t" s8 b, m3 }我这个传统的中国胃,完全可以接受。
/ {! E& J$ ?1 X9 X0 V* _2 |. r8 F, R. J- @5 k
先跟中国人做饭一样,炝锅。不同的是,火别大了,小火,放一点点黄油,/ f5 Y/ v. \" F0 A2 m
看着黄油融了,放入少量洋葱丝,翻炒两下,(黄油和洋葱千万别放多了,洋葱多了就盖了其他原料的味道。)放入提前切好的胡萝卜丁、土豆丁、芹菜丁。翻炒片刻。) Z' `3 @% S/ K  R1 F& H; B5 t/ r
倒入一罐鸡汤。什么牌子的鸡汤都可以,大统华有卖的,其它超市也有。不需要再额外的放盐了,因为鸡汤本身是咸的。煮到土豆丁软了,就可以了。放入少量牛奶,喜欢吃玉米粒的童鞋,放一罐玉米粒。嫌汤不够浓稠的话,可以稍微用面粉勾芡一下,面粉一定搅拌均匀。煮开了之后,就可以关火了。
  e" g8 x. R* ]- Y: |3 d
0 f3 L3 _5 Y) c! }0 D* H香香的。好好喝!8 r; ^3 {0 _# z5 h" p. M& S9 c
我的体质不能喝牛奶,但是喝这个汤,身体没有异常反应。
: P& Y4 _' k0 v3 |; w. t  n
: `5 W' Z; D- l( t4 L1 g8 E potato.jpg

鲜花鸡蛋

amybear  在2012-3-26 20:31  送朵鲜花  并说:哈哈,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2012-3-28 22:42 | 显示全部楼层
这个好,还适合小宝宝,营养全,一定试试
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