 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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# |$ C/ t% v* a6 ]吃过无数次后，终于给它拍了几张照片。因为觉得太普通太家常了，虽然经常吃，却根本想不起来给它拍照。& H& o* P3 F- e: F+ [
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3 N# [) j- A, t1 q那天又做了这个炝菜花，忽然觉得，再普通也是生活必不可少的一部分，何况这一部分，经常重复的出现在我家餐桌上，记录下来，还是应该的。
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爱美食的人，很多都爱上了拍照，哪怕拍得不专业不完美，仍是会在美味面前忍住口水，举起相机，给亲手做出的食物留下鲜明的见证。生活的丝丝片断，就这样点点滴滴地记录下来，在今后所有的岁月中，慢慢回味。/ d& Z( \2 L% w& d- ~
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*难得在周日起了个大早，阳光很好，天很蓝，今天是个好日子。祝大家心情好！, |+ z9 d/ K& ^: H P# C! `. e
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* j0 S" c' x6 y) @ W2 a" T% P************** 炝菜花 *****************2 n1 @) R n, A/ ^8 }9 I+ A
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6 I) K0 u2 F' y/ H0 a2 @* Y! H白菜花.................半个
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1 S1 p q. A# I* `花椒...................数粒
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干红辣椒...............数个
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' t$ m; w" b9 f& P- M; g/ A盐.....................少许 @4 d5 t3 Y. V
$ i8 z& R9 C! k0 c: g. }醋.....................少许" b A+ d$ a3 t7 F* ?
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做法：
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2 m5 J r) y. j/ U$ F1、菜花掰成小朵，放入淡盐水中浸泡一会，再彻底洗净( E8 ` g# D! T6 E
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2、洗净的菜花倒入沸水锅中焯熟后捞出，过下凉水，沥去多余水分; U, P' @' b( O
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3、锅中倒入，先放入花椒，爆出香味后捞出# E- S( {1 P+ Z; h) n# d
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4、再放入干红辣椒，出香味后，倒入焯好的菜花，撒盐、滴几滴醋，炒匀即可出锅
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狗仔卡
发表于 2012-3-27 09:03
提升卡
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喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-3-27 09:11
