 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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吃过无数次后，终于给它拍了几张照片。因为觉得太普通太家常了，虽然经常吃，却根本想不起来给它拍照。
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那天又做了这个炝菜花，忽然觉得，再普通也是生活必不可少的一部分，何况这一部分，经常重复的出现在我家餐桌上，记录下来，还是应该的。
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爱美食的人，很多都爱上了拍照，哪怕拍得不专业不完美，仍是会在美味面前忍住口水，举起相机，给亲手做出的食物留下鲜明的见证。生活的丝丝片断，就这样点点滴滴地记录下来，在今后所有的岁月中，慢慢回味。
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*难得在周日起了个大早，阳光很好，天很蓝，今天是个好日子。祝大家心情好！6 W. k# _3 x, l1 ?
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$ c. W6 J- |: Y) L: f X5 M) p************** 炝菜花 *****************
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( r+ B5 g/ s* C. J白菜花.................半个7 x* Z& N6 p4 x- l! Q" z( a
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花椒...................数粒) ~# @6 A- V! L8 a: t- D! I
3 Q9 A t5 @- v3 t干红辣椒...............数个
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+ {) d& I* n1 ~0 x盐.....................少许
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醋.....................少许
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做法：2 ?# z0 s2 |% [6 h. r9 i
5 ^5 ^/ C& K; `+ S7 ]1、菜花掰成小朵，放入淡盐水中浸泡一会，再彻底洗净
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2、洗净的菜花倒入沸水锅中焯熟后捞出，过下凉水，沥去多余水分! p" a. P3 d; z' Z$ j7 _
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3、锅中倒入，先放入花椒，爆出香味后捞出
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& D! V- h! q5 M4、再放入干红辣椒，出香味后，倒入焯好的菜花，撒盐、滴几滴醋，炒匀即可出锅0 A _% X5 N# l) c5 q6 @ U
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狗仔卡
发表于 2012-3-27 09:03
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-3-27 09:11
