【枣泥黄米团子】：染色的青团

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+ T$ S" Q6 \& F& w清明时，南方是吃青团的。去南方时吃过，是我喜欢的味道。

- p6 ?1 f4 A) G: {3 I. G只是想在家做，难了。
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+ l( u! r3 D  X/ S# i3 w! G8 E6 B  R4 \北方找不到新鲜的艾草，那绿绿的糯米团子，只能在记忆中回味了。



6 b7 T8 p7 a: K吃不到正宗的青团，仍是想念软糯的甜香。
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# ?2 M' b6 A2 Z+ ~8 Q8 U: I- n用黄米面做了黄色的团子，不过这个节气，只为自己的嘴馋。
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少了做青汁这一道程序，普通的团子制作极其简单，没有黄米面的话，用糯米面也是一样的。
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懒得自己做枣泥了，实在太麻烦。
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% w+ d) A# i% f7 S, z前些天稻香村开到了家门口，发现了现成的枣泥馅，这可是他最爱吃的了。

如今我一做吃的，他就申请要吃枣泥馅的。
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0 P, F* ^! ?) i1 I6 ^0 t6 E& U& i% ~* B这些材料共做了15个团子，8个枣泥7个豆沙。
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$ f; R8 R9 p, ~9 O& U0 ~$ K出锅后，他一举把8个枣泥的拿下，依然有些不满，怎么不把15个都做成枣泥的？
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& ]" c  r: ?. a- j************** 枣泥黄米团子***************
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5 ^) a* G2 m: t: n2 ]& d, u材料：
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黄米面250克

* ~: w& X/ H1 `- e# P9 V3 H小米面100克
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8 U3 C9 E0 ~+ P) m' k温水200克

枣泥馅适量

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5 g. O8 A" X* [. k: |2 g8 Y做法：
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1、黄米面、小米面混合，倒入温水，和成光滑的面团

& s7 t5 x1 B* ?0 s2、取面团40克，压扁包入30克枣泥馅，收口搓成团子

& W" C/ ]. C" P3 L4 u! O, C3、蒸15分钟即可
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Lucieliu

好看，估计也很好吃，口水。也要学着做了。