哪里可以买到把土豆变成丝的工具啊？

818 · 发表于 2012-4-11 05:28

如题，万能的美食版主能告诉我哪里有这种工具，英文名字是什么？谢谢！i

浪里黑条 · 发表于 2012-4-11 07:23

如果对自己刀工有信心，用菜刀切（最佳办法）；

如果有点慵懒，那就去买插床板，这里好像叫做Cheese Shredder（严重不推荐）；

cyz0116 · 发表于 2012-4-11 08:15

我多买了一套，从国内带来的，十刀？

cyz0116 · 发表于 2012-4-11 08:16

多用工具，不仅仅搽成丝。

amybear · 发表于 2012-4-11 11:16

我很悲哀地告诉你，那种擦丝工具，我从国内带来的，把我的大拇指削掉一大块肉，我不敢用了。。。。
当然，也跟我自己干活的时候有点分心有关，而且图快，就一滑，惨剧发生。。。。

所以我也不敢给你推荐那个工具。其实我在superstore前段时间看到过，10刀一个，不过很快就没货了。
不是西人用到那种立式的，是横着的。

浪里黑条 · 发表于 2012-4-11 12:35

那个查私工具最大的弱点是，她插出来的丝口感不好，不如刀切的，根根如火柴杆一样，有楞有方。。。。

amybear · 发表于 2012-4-11 12:48

浪里黑条发表于 2012-4-11 13:35 3 l/ X+ C% j0 _ m* M. C8 C# e1 A
那个查私工具最大的弱点是，她插出来的丝口感不好，不如刀切的，根根如火柴杆一样，有楞有方。。。。

你做饭好讲究哦，不像北方人

summer_tina · 发表于 2012-4-11 12:51

浪里黑条发表于 2012-4-11 13:35 4 n6 E# {' Q4 j4 L# o( y" X
那个查私工具最大的弱点是，她插出来的丝口感不好，不如刀切的，根根如火柴杆一样，有楞有方。。。。

严重同意！！
土豆丝必须是手切的，才好吃。任何种类的工具，切出来的，口感就是差事儿。

浪里黑条 · 发表于 2012-4-11 13:07

summer_tina 发表于 2012-4-11 13:51 * B, ]8 ?. w3 C/ t
严重同意！！) Z( R7 G k% r. k2 ?
土豆丝必须是手切的，才好吃。任何种类的工具，切出来的，口感就是差事儿。

同时天涯爱吃人，相逢何必曾相识！

818 · 发表于 2012-4-11 14:29

我就要那种立式的，擦丝的我也不敢用。

amybear · 发表于 2012-4-11 15:32

818 发表于 2012-4-11 15:29 : N+ S2 u! }0 j4 G: ~6 g* a* n1 I6 u/ W: B
我就要那种立式的，擦丝的我也不敢用。

西人那种我也买过，因为是切cheese的，其实不好切土豆丝，刀片太钝了

在水一方 · 发表于 2012-4-11 19:06

浩风曾卖过，不知现在还有没有？

818 · 发表于 2012-4-11 19:10

谢谢各位的热心，也谢谢斑竹。

amybear · 发表于 2012-4-11 20:03

818 发表于 2012-4-11 20:10 . @4 Q0 q" P6 m K- |1 S
谢谢各位的热心，也谢谢斑竹。

you are welcome,欢迎常来饭菜版逛逛

cyz0116 · 发表于 2012-4-12 09:05

818 你给个邮箱，我发照片给你。实际上就是插丝工具，但是它改良了设计，有装置保护手。刚刚翻了一下，功能还比较多。

cyz0116 · 发表于 2012-4-12 09:07

黑条真是美食家

cyz0116 · 发表于 2012-4-12 09:13

割不正不食。黑条让我长了见识。

junglebell · 发表于 2012-4-12 20:05

昨天在轮胎店看到改良版的，既可以切片又可以切丝（貌似切出来的丝有点粗），但比以前国内版的要安全些，$19.99

兰兰的天 · 发表于 2012-4-12 20:22

我也在用国内带来的，特好用。
你不妨看看楼上cyz0116 推荐的。

廿二月 · 发表于 2012-4-13 06:16

我还准备带个瓜刨去呢

amybear · 发表于 2012-4-13 07:59

廿二月发表于 2012-4-13 07:16
6 d0 o* s+ b; y我还准备带个瓜刨去呢

普通的瓜刨一元店有，不过体积小，带也无所谓啦

廿二月 · 发表于 2012-4-13 08:04

amybear 发表于 2012-4-13 08:59
, b' w3 f& e$ ^4 H1 S普通的瓜刨一元店有，不过体积小，带也无所谓啦

那种可以刮皮刨丝的，挺好用的

amybear · 发表于 2012-4-13 08:07

廿二月发表于 2012-4-13 09:04
* L. n, `6 u- R9 E5 Q& ^* h那种可以刮皮刨丝的，挺好用的

我买了一个带来，把手指头削掉一块

楼上的都说好用，就我笨手笨脚滴

廿二月 · 发表于 2012-4-13 08:11

amybear 发表于 2012-4-13 09:07
7 j- H, D! i! C% C0 p2 |$ [我买了一个带来，把手指头削掉一块; k2 l( J Z$ U6 M4 h

6 m3 ?4 a6 O! B楼上的都说好用，就我笨手笨脚滴

啊？！！

怎么搞的啊？好了没？

那个东西刨丝的时候是要固定使用的，不要拿着它来回擦，要拿着土豆什么的来回擦

amybear · 发表于 2012-4-13 08:23

廿二月发表于 2012-4-13 09:11
& P, I+ m' u- b3 P8 d啊？！！4 i1 _8 I2 B1 d( Z& p, j! k

5 x/ \& m8 v3 o/ }怎么搞的啊？好了没？

我就是拿着土豆擦，一不小心把大拇指也擦掉一块肉

廿二月 · 发表于 2012-4-13 08:26

amybear 发表于 2012-4-13 09:23
/ f8 S) s& F3 P我就是拿着土豆擦，一不小心把大拇指也擦掉一块肉

矮油~~啧啧，一定要小心的啊

uabenjamin · 发表于 2012-4-14 21:31

强烈建议手动切，练刀功吧，不是很难练的

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