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最好的水果:猕猴桃
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9 h4 Y( V# g! J" e+ C7 j( B/ K猕猴桃被称为营养金矿,它含有丰富的维生素C,是水果中的“VC之王”,还含有较丰富的蛋白质、糖、脂肪和钙、磷、铁等矿物质,其中的膳食纤维和丰富的抗氧化物质,能够起到清热降火、润燥通便的作用。但要注意,猕猴桃中间带籽的部分不容易被消化。) S& H& `1 c4 K2 I2 g+ _3 N
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最好的主食:全麦食品
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全麦食品含有铁、维生素、镁、锌和粗纤维素等,在西方国家里,全麦面粉被称作最棒的主食原料。不习惯吃全麦食品的中国孩子,可以吃粗粮和面粉混合制作的主食。3 U' M+ A2 G/ }% B4 z$ N% k$ V
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最好的蔬菜:菠菜
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9 W) P/ p% c( c+ C4 s2 P0 W9 \主要营养成分是维生素A、叶酸、维生素C和铁。不能把它和豆腐一起吃,否则会影响钙的吸收。
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1 y# g& @" L7 `7 Z最好的早餐:谷物0 u' S* X5 o+ z
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宝宝谷物早餐含有多种维生素和矿物质,若配合牛奶一起吃,2岁以内的宝宝最好不要用脱脂牛奶,1岁以内的宝宝最好用母乳或配方奶。自己家制作小米粥、玉米粥也很有营养。
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最好的坚果:杏仁
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杏仁有很多让人意想不到的营养效果:不仅可以预防心脏疾病,而且含有维生素E和其他的微量元素。但3岁以下的宝宝最好不要吃整个的杏仁,否则容易卡住气管。% q, ~# t: q# ^4 t$ r
# A! O! H3 q9 ]最好的肉类:瘦牛肉9 T L5 ]% Z# I& q# D6 |
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瘦牛肉里含有丰富的铁和蛋白质,能为活泼好动、正在长身体的宝宝补充血细胞所需要的营养。 M6 P4 Z9 y1 t1 E
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最好的甜点:酸奶
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酸奶是钙的主要来源之一,而且热量很低。7 }( p* P* ^$ Y. Y' A" S
( z" e* [1 S) D( F最好的果汁:橙汁7 S7 k( p0 Q f8 d `: n
& f* g; o+ c: l橙汁含有丰富的维生素和叶酸,但是不能和牛奶或其他含钙量比较高的果汁混合。
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