速成四川泡菜

锤子剪刀布

韩国店买回的泡菜萝卜口味不够重，改刀后加入这些：

锤子剪刀布

入盆后密封好放入冰箱2天。

锤子剪刀布

四川泡菜来啦。。。

锤子剪刀布

上次做的腐乳快吃完了，剩下2块拍照留个纪念。。。看相差点，味道相当地。。。

amybear

看得我口水哗哗的

锤子剪刀布

amybear 发表于 2012-4-15 17:05
看得我口水哗哗的

谢谢花花。。。

4 S' e# y5 R, P. G/ N腐乳有点点辣哦。。。

悠然我心

在文学城也看见有人说过这种味道不够足的泡菜，说是买回家加点盐和酒多泡几天就成了最好的四川泡菜引水。看来我真的要跑到韩国超市买一瓶了。
+ U' n) h; _0 c+ k% Ihttp://bbs.wenxuecity.com/pickledvegetable/1121174.html

锤子剪刀布

悠然我心 发表于 2012-4-15 17:14
  m5 s/ c" H7 I( ~% L1 l" O8 R在文学城也看见有人说过这种味道不够足的泡菜，说是买回家加点盐和酒多泡几天就成了最好的四川泡菜引水。看 ...

四川泡菜好像要加辣椒和花椒的。。。

amybear

锤子剪刀布 发表于 2012-4-15 17:12
  \+ {: I( O+ V谢谢花花。。。
9 X& ~) M1 {+ @( t( S7 y
: k+ |" ~: ]& |9 M# v腐乳有点点辣哦。。。

特别想吃你做的腐乳
2 @- {' e$ T8 {
- {6 {# I" ]5 d$ Z# ]* T3 A我一片腐乳可以吃大碗饭，超喜欢的

锤子剪刀布

amybear 发表于 2012-4-15 17:31
特别想吃你做的腐乳
# r! Y1 y8 U# u5 x6 k
5 Y9 _9 C. J" F3 i0 R- Q- [6 ]我一片腐乳可以吃大碗饭，超喜欢的

等下次做的时候，我会来这上片片和详细做法，超级容易，没法跟你烧的菜相比。。。

kelly886

请楼主分享做豆腐乳的方法，谢谢。

kelly886

请楼主分享做豆腐乳的方法，谢谢。

锤子剪刀布

kelly886 发表于 2012-4-15 18:59
请楼主分享做豆腐乳的方法，谢谢。

会的，迟一点。

amybear

锤子剪刀布 发表于 2012-4-15 17:35
等下次做的时候，我会来这上片片和详细做法，超级容易，没法跟你烧的菜相比。。。

不会吧，我觉得做腐乳难
$ a' p' u. D; C9 ~/ N1 r1 y( ]! }. ~0 P甜酒我也没做过，懒得蒸糯米。。。。
我这是总么啦

jiangjiecanada

锤子剪刀布 发表于 2012-4-15 16:59
四川泡菜来啦。。。

& d# S/ k& E  I# a3 P  `楼主在哪里买的泡菜坛子？
7 P2 T7 B! k/ c, @

jiangjiecanada

锤子剪刀布 发表于 2012-4-15 16:59
- h6 N: U) n& I: i% n; V4 a四川泡菜来啦。。。

楼主在哪里买的泡菜坛子？
& R! Z& d% r. a: B) o3 y

jiangjiecanada

锤子剪刀布 发表于 2012-4-15 16:59
四川泡菜来啦。。。

' Z% p) W* M- J" M. t! c1 f4 r6 O- L楼主在哪里买的泡菜坛子？
/ L, E; ^( l0 i. U) A9 ]2 W! f

jiangjiecanada

楼主在哪里买的泡菜坛子？

jiangjiecanada

楼主在哪里买的泡菜坛子？

jiangjiecanada

楼主在哪里买的泡菜坛子？

jiangjiecanada

锤子剪刀布 发表于 2012-4-15 16:59
4 X7 ^( r- v1 m) T. q/ U四川泡菜来啦。。。

楼主在哪里买的泡菜坛子？
3 u! T# L' ~4 R

jiangjiecanada

楼主在哪里买的泡菜坛子？

jiangjiecanada

楼主在哪里买的泡菜坛子？

jiangjiecanada

锤子剪刀布 发表于 2012-4-15 16:59
四川泡菜来啦。。。

- A" K: }3 P. q- ]: Q楼主在哪里买的泡菜坛子？
) {- @3 I, g! R$ q; Z

jiangjiecanada

锤子剪刀布 发表于 2012-4-15 16:59
# A  u' a/ P; \; }1 ], V3 @四川泡菜来啦。。。

+ i6 z; Q; |; l; j1 V2 F楼主在哪里买的泡菜坛子？

锤子剪刀布

jiangjiecanada 发表于 2012-4-15 22:18
# ?4 G. M2 ^9 X0 c3 i7 ]) q+ [楼主在哪里买的泡菜坛子？

# o# c+ W3 W, L$ |5 `- x- ?$ k# l这回音好厉害。。。好厉害。。。好厉害。。。好厉害。。。。。

不需要泡菜坛子，买回来是袋装的，加工好后装入玻璃瓶盖盖紧就行啦。。。行啦。。。啦。。。。。

锤子剪刀布

amybear 发表于 2012-4-15 19:58
不会吧，我觉得做腐乳难
: r4 y' U7 X5 z: i) M" f  G( y甜酒我也没做过，懒得蒸糯米。。。。
我这是总么啦

妹妹莫哭，我们换着吃。。。。

amybear

锤子剪刀布 发表于 2012-4-16 08:34
5 x  V. x: s0 _7 @& S妹妹莫哭，我们换着吃。。。。

( |! [6 T; x/ v$ [, S% w8 K8 t+ H换啥

jiangjiecanada

锤子剪刀布 发表于 2012-4-16 08:30
这回音好厉害。。。好厉害。。。好厉害。。。好厉害。。。。。
' k, x/ E. t1 v( W8 K
不需要泡菜坛子，买回来是袋装的，加工 ...

哦 那你知道那里有泡菜坛子卖吗？韩国泡菜又是在哪里买的？

锤子剪刀布

jiangjiecanada 发表于 2012-4-20 21:07
* m" Q3 N, r2 T# C: z7 T2 A哦 那你知道那里有泡菜坛子卖吗？韩国泡菜又是在哪里买的？

6 p8 a$ k4 v5 w8 N以前在和平见过，好像现在没了，听说质量不好。