我爱cooking之——炒四丁，哈哈

amybear

2 Q2 i+ x) t, l' z% p
懒的做菜，炒个四丁
材料：鸡腿肉，毛豆，青红椒，胡萝卜，西红柿，大蒜

1 U, G( Y' s" l) R1、把所有的材料能切的都切丁，鸡肉用豉油鸡汁，淀粉，胡椒粉，少量花生油，拌匀腌制片刻
7 u, T) i: K( Q- J; m2 h- i( E

) f- `2 i* j5 ~* J2、油锅下鸡肉丁滑炒到鸡肉8成熟，将除了西红柿，蒜末的其他丁都倒入锅中，翻炒2分钟，然后再倒入西红柿丁，蒜末，翻炒1分钟，加入盐，豉油鸡汁，高汤精，拌匀即可

# {# k3 @3 a& t/ u' V
) |+ D' I9 v  }5 T为了拍照，今天的成品又过了点火候，不好意思呀 。

lovecity

不错，看着挺下饭的样子！

junglebell

LZ啊，不算大蒜，都已经把五样东西切成丁了，怎么是“炒四丁”呢？
* p% X) F* b! t% ^0 G+ p! b, ]0 g
难道起菜名还另有说法不是？
4 x: c3 s0 a9 ^! ]; F

amybear

junglebell 发表于 2012-4-23 22:33
8 W+ @% b7 Q( @5 i9 G1 ]$ WLZ啊，不算大蒜，都已经把五样东西切成丁了，怎么是“炒四丁”呢？
' Q0 Z8 G3 O; f9 @, o/ Y4 U
1 s, U' J! f( G  c  ?9 v" z难道起菜名还另有说法不是？

这个问题我也考虑了一下，后来发现毛豆我没切啊，所以写了四丁。。。。

angelmami

嗯！这个可以给小孩做lunch box，多元素够健康的。

amybear

angelmami 发表于 2012-4-24 12:44
( t, z% W; R, I' x2 _) X7 W* s嗯！这个可以给小孩做lunch box，多元素够健康的。

是呀，是呀，就是不知孩子学校有没有微波炉，要是有的话，就是绝佳
6 t5 i* D1 u- [" x3 L! ^不过带到学校的菜，最好不要放大蒜了

angelmami

amybear 发表于 2012-4-24 12:56
* ^% u- a  q& d7 b" T是呀，是呀，就是不知孩子学校有没有微波炉，要是有的话，就是绝佳
! @1 M; ~/ B% Q9 J0 w- b7 A不过带到学校的菜，最好不要放大蒜了 ...

, q  N- w7 i, X有是有的，不过不会给你用，学校有几百个学生一人用一次都不得了。他们全都是吃冷东西。

amybear

angelmami 发表于 2012-4-24 13:08
有是有的，不过不会给你用，学校有几百个学生一人用一次都不得了。他们全都是吃冷东西。

  i8 {0 @; K* B2 J8 c怎么这样啊，不太好啊，唉
9 W( P+ m, A( ]9 Q+ `原来我上linc时候，学校好几个微波炉呢

angelmami

amybear 发表于 2012-4-24 13:10
怎么这样啊，不太好啊，唉
- F- J1 X2 P& c# ]: Q5 x2 o8 }原来我上linc时候，学校好几个微波炉呢

& o# @, i8 `* y  n鬼仔一般都吃三文治跟披萨

amybear

angelmami 发表于 2012-4-24 13:18
鬼仔一般都吃三文治跟披萨

那就是说，如果有微波炉，白人小孩也不会用吧。那就少了很多人share了。

junglebell

amybear 发表于 2012-4-23 22:44
3 o$ Y5 U: s5 g7 L  k/ y7 e这个问题我也考虑了一下，后来发现毛豆我没切啊，所以写了四丁。。。。

- h' r7 P5 n5 M+ _+ d. Q. [2 ?原来如此

520soft

好像有5丁嘛！

amybear

520soft 发表于 2012-4-24 22:57
好像有5丁嘛！

* [1 y1 K1 M9 p. z; [9 w' y" u嘻嘻，观察真仔细，哈哈哈哈

Rainbowjj

我看着饿了