 鲜花( 197)  鸡蛋( 0)
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发表于 2012-4-27 08:06
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本帖最后由 廿二月 于 2012-4-27 09:11 编辑
' D2 `% J2 E& n: U5 N$ q bamybear 发表于 2012-4-27 08:58 5 i F7 c: `) U) g" `4 ~
,除了冬瓜皮,其他的都吃过啊
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- ?2 ?$ t: P2 `5 ?6 c) U) C% f" g( r冬瓜皮太硬,多是煮汤了. M# t8 L$ z* N3 `/ V/ V3 W7 y
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瓜皮蚕豆汤的制作材料:0 W) R+ j4 p8 S! V5 y/ }9 f/ [, h
主料:冬瓜皮50克,蚕豆50克
7 H) R# s( m+ M! E4 s+ j+ ?调料:盐3克,味精2克,香油3克,胡椒粉2克,大葱5克,姜3克
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" j n9 O2 `5 d9 i7 A1. 将冬瓜皮洗净切成块;
) k0 l/ T G- F* l6 F# ]9 g+ k3 h2. 蚕豆用清水略泡;
6 }# T: r4 ?7 G3. 葱切段,姜切片;5 T6 ]3 [+ {# y2 S3 a4 A3 T v
4. 锅内添水,放入葱段、姜片、冬瓜皮、蚕豆烧至瓜皮熟透,加入精盐、味精,淋入香油即可。
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V/ D7 y2 I T, q. \小帖士-食物相克:
. T- \' e5 h9 Z) [5 a8 v: v蚕豆:蚕豆不宜与田螺同食。 |
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