 鲜花( 197)  鸡蛋( 0)
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发表于 2012-4-27 08:06
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本帖最后由 廿二月 于 2012-4-27 09:11 编辑 ( D. J& w* D" r7 q5 K+ Q* c! ^
amybear 发表于 2012-4-27 08:58 3 d1 i- R: d0 j
,除了冬瓜皮,其他的都吃过啊
8 S! C- T/ I: N, D
$ U( u6 r7 l, ?; x冬瓜皮太硬,多是煮汤了6 [* E7 _1 V) p# ^
1 ]3 g7 p* ?0 O7 A+ r% N! ~
# g$ U* r! Z* _: _* V y, ]7 ~瓜皮蚕豆汤的制作材料:
$ u7 h, c* @3 h主料:冬瓜皮50克,蚕豆50克
4 ]* U, ^8 m- y调料:盐3克,味精2克,香油3克,胡椒粉2克,大葱5克,姜3克
5 ^1 p6 C7 N+ F1 I% f$ ~ J- ~/ e6 e& |: ?. _
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1. 将冬瓜皮洗净切成块;
' @8 Q4 b3 x+ V5 ~7 S7 x- {7 K! A9 K2. 蚕豆用清水略泡;, N9 z0 i$ x+ j) j7 Y8 g" b" R
3. 葱切段,姜切片;. W$ P8 w+ n8 D6 g
4. 锅内添水,放入葱段、姜片、冬瓜皮、蚕豆烧至瓜皮熟透,加入精盐、味精,淋入香油即可。' T; `& f, a+ D' Y
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小帖士-食物相克:
% }2 }" M) d6 ?- ~7 r7 M蚕豆:蚕豆不宜与田螺同食。 |
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