老烧鱼

锤子剪刀布

superstore的黄鱼不错，烧4条条条完整。

summer_tina

teaandwine

内脏和鱼鳞都是去干净的吗，还是要自己弄？

omega3

怎么没有鱼头？
* k- N1 z3 s" d' w7 g) E

ipgy

不错！！想尝尝呢！呵呵！

无栁先生

omega3 发表于 2012-4-30 21:53
- R$ G, c* u  b& x) L怎么没有鱼头？

# e6 I9 K" |8 [5 Q# T" @同问？！！

锤子剪刀布

鲢鱼头，青鱼尾，
这种鱼头木人吃，
揪掉啦。。。

amybear

奇怪，我这几天咋了，我怎么才看到你这个鱼帖子
# M$ p  B- h/ L1 p0 R7 p7 I6 y
* R+ D: m4 l) H# f你也是superstore买的？一包4条，你的不腥么？那我下次吧鱼头扔了

锤子剪刀布

amybear 发表于 2012-5-2 22:59
$ z' j$ A: @9 g5 `. _. ]2 u3 @奇怪，我这几天咋了，我怎么才看到你这个鱼帖子
! v# q% F' M' q. m. N) T
你也是superstore买的？一包4条，你的不腥么？那我下次吧 ...

里外搭点点盐腌一天，一点点啊，烧的时候还要加酱油的，多点糖。。。肉紧也不腥。
自从迷上这个版后，发现厨艺在提高，卖相不好，以质取胜

amybear

锤子剪刀布 发表于 2012-5-3 08:42
里外搭点点盐腌一天，一点点啊，烧的时候还要加酱油的，多点糖。。。肉紧也不腥。
自从迷上这个版后，发 ...

好吧，我下次按照你说的做，嘻嘻

虎吼西风

锤子剪刀布 发表于 2012-5-2 21:49
鲢鱼头，青鱼尾，
8 i6 k# Z, _# i2 T& c+ s- U( [9 e这种鱼头木人吃，
揪掉啦。。。

. z% q9 F# Z" |# n/ L

gdsds

要不要先煎一下？下什么配料？卖相挺好。谢谢。

edmondon_berry

看起来不错，哪天自己试试

枫叶678

锤子剪刀布 发表于 2012-5-3 08:42
里外搭点点盐腌一天，一点点啊，烧的时候还要加酱油的，多点糖。。。肉紧也不腥。
自从迷上这个版后，发 ...

8 u8 E6 T# r/ t+ M$ u
! ~, @% y! t  b; n3 M下次我按你的方法试试