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[菜谱] 一家之“煮”--------简单的菜 付出所爱(二)

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鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-5 21:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 angelmami 于 2012-5-5 22:47 编辑
, Q' n. k$ [4 P: ^" e* u3 ]+ o( A8 y. E7 i
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0 m7 m$ B* c1 D- p! f6 l# u1 `% d' `
# w1 W# p6 _  I8 n! X, S意大利瓜炒牛肉
5 s, h, \* z, P: j5 p材料:意大利瓜、西芹、胡萝卜、牛肉。
& S/ s- l3 k3 j1 n+ |' D做法:将所有材料切好,牛肉用盐、生粉、糖、姜、柠檬汁、海鲜酱调味腌半个小时。( Z9 P2 ]6 ?9 \8 }
           烧锅放油、蒜头爆香倒入牛肉炒至半熟捞起,剩下的材料倒入锅里加少量盐炒熟然后倒入牛肉再炒几下上碟。5 X* p. b4 K( l" Z

* w% S0 g1 q1 S4 f/ V2 G( B 031 (3).JPG 0 N! A) n% c% M8 i+ A4 w& |

+ O) d+ \9 h3 N' y: Q西兰花炒牛肉3 v* @6 k9 A* r
方法跟上面的做法是一样的,只是不同材料而已。) z2 T) D+ N2 W8 g# O+ p

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/ P  k$ s4 `& N* K( \% X
! E# L0 y2 M& `2 P4 D西兰花炒虾禄
% i4 r; v/ Z6 j4 d6 Z* n, Q0 T! i, b鲜虾洗净去壳,用麻油、胡椒粉、盐调味。西兰花用滚水汋一下。2 X$ q' L* P( y6 o4 o: G
鲜虾放油炒至半熟捞起,西兰花用蒜头爆香加入盐、鸡粉调味倒入虾翻炒几下上碟。6 c2 ]) B/ f  o4 G! f( D

& j4 t# Z" Y, N" x) K% M: u$ y& y" e1 v# N  \& C8 r
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- i% R' A$ e  C$ g, n( a. @; S, y  b
茄汁虾禄7 y$ P+ u7 M  K9 C2 z0 h1 C
将虾煎香放蒜蓉炒香再放盐、小量糖、茄汁调味上碟。  w. L/ f7 f  A0 z
' g1 a3 o! O0 W& L4 i$ m5 T! ]
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鲜花鸡蛋

朝三暮四狼  在2012-5-6 21:37  送朵鲜花  并说:太棒了,意思意思。
amybear  在2012-5-5 23:28  送朵鲜花  并说:好棒好棒
鲜花(41) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-6 20:22 | 显示全部楼层
流口水了~
鲜花(43) 鸡蛋(2)
发表于 2012-5-6 21:35 | 显示全部楼层
又见厨神
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-7 16:42 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
朝三暮四狼 发表于 2012-5-6 22:35 " J) |8 L8 R6 q! z/ r0 E
又见厨神。
* e; {  N/ c$ x: u8 e) v1 D
又见狼神
鲜花(22) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-7 20:15 | 显示全部楼层
按你的方法,做了一次牛肉炒西兰花,一次牛肉炒西芹,都很成功。谢谢,还盼着更多地。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-7 20:55 | 显示全部楼层
温暖的云 发表于 2012-5-7 21:15 3 l) {5 Q# O9 F
按你的方法,做了一次牛肉炒西兰花,一次牛肉炒西芹,都很成功。谢谢,还盼着更多地。
  c+ U. O* v0 }* T( H$ K6 K
哈哈,好不好吃吖?
鲜花(22) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-8 15:17 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 温暖的云 于 2012-5-8 16:49 编辑 # V6 ]; u* y5 o9 o6 u& K7 q
9 Q/ b; K4 D: |' T$ I
哈哈,好吃,再来一盘
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-9 21:28 | 显示全部楼层
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-13 22:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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