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[菜谱] 一家之“煮”--------简单的菜 付出所爱(二)

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鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-5 21:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 angelmami 于 2012-5-5 22:47 编辑 * q; h% O0 c  w, Q3 f
* l3 N' b6 J6 d( p$ {! F
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意大利瓜炒牛肉+ I  K* ], ?) V4 V/ l; q
材料:意大利瓜、西芹、胡萝卜、牛肉。
0 v1 S+ D6 `; z做法:将所有材料切好,牛肉用盐、生粉、糖、姜、柠檬汁、海鲜酱调味腌半个小时。
! g  j7 M2 |  z) }- q' d           烧锅放油、蒜头爆香倒入牛肉炒至半熟捞起,剩下的材料倒入锅里加少量盐炒熟然后倒入牛肉再炒几下上碟。9 q& Y* j- x7 N* Y
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( J' X" m' N% b( p  }9 g& X7 N西兰花炒牛肉/ P1 F" q5 J+ z: B/ T8 l& N' ~* r
方法跟上面的做法是一样的,只是不同材料而已。
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: M# u0 f8 A! M# e4 c$ z5 a, I$ k1 u: M
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西兰花炒虾禄
. s9 E4 ^# y0 K# L鲜虾洗净去壳,用麻油、胡椒粉、盐调味。西兰花用滚水汋一下。
* D. [8 Z. U& M# k# e鲜虾放油炒至半熟捞起,西兰花用蒜头爆香加入盐、鸡粉调味倒入虾翻炒几下上碟。
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+ M" v4 H, J: ]/ W) a+ v茄汁虾禄  m8 v  V+ }/ p% Y. }0 e- c
将虾煎香放蒜蓉炒香再放盐、小量糖、茄汁调味上碟。2 a* ^: J$ y$ o6 l4 F

( U) @% F7 L5 p
5 Z) a$ k( H/ t
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鲜花鸡蛋

朝三暮四狼  在2012-5-6 21:37  送朵鲜花  并说:太棒了,意思意思。
amybear  在2012-5-5 23:28  送朵鲜花  并说:好棒好棒
鲜花(41) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-6 20:22 | 显示全部楼层
流口水了~
鲜花(43) 鸡蛋(2)
发表于 2012-5-6 21:35 | 显示全部楼层
又见厨神
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-7 16:42 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
朝三暮四狼 发表于 2012-5-6 22:35
* _2 y. l4 ^% t/ {# l  `  H又见厨神。
7 L% S% p& K/ |$ ]2 G' d
又见狼神
鲜花(22) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-7 20:15 | 显示全部楼层
按你的方法,做了一次牛肉炒西兰花,一次牛肉炒西芹,都很成功。谢谢,还盼着更多地。
理袁律师事务所
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-7 20:55 | 显示全部楼层
温暖的云 发表于 2012-5-7 21:15
* o' k4 M" j- t3 J0 I8 E$ F按你的方法,做了一次牛肉炒西兰花,一次牛肉炒西芹,都很成功。谢谢,还盼着更多地。

4 Z$ s7 q7 C  d. u哈哈,好不好吃吖?
鲜花(22) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-8 15:17 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 温暖的云 于 2012-5-8 16:49 编辑
+ K" d7 T2 s) j1 A" C" m& z- U! X: ~7 X8 M9 p
哈哈,好吃,再来一盘
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-9 21:28 | 显示全部楼层
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-13 22:06 | 显示全部楼层
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