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[菜谱] 一家之“煮”--------简单的菜 付出所爱(二)

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鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-5 21:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 angelmami 于 2012-5-5 22:47 编辑 9 L( G5 [9 p7 b$ u! J2 @& G' {

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3 ]5 f" @4 p. |$ k. n
7 k# @- S2 N" l意大利瓜炒牛肉
& r( b9 X4 ]5 \" x0 h) [5 P材料:意大利瓜、西芹、胡萝卜、牛肉。
3 G% t4 n$ w+ h3 b' U做法:将所有材料切好,牛肉用盐、生粉、糖、姜、柠檬汁、海鲜酱调味腌半个小时。7 T- ~  `: k0 p3 W, o5 E( b
           烧锅放油、蒜头爆香倒入牛肉炒至半熟捞起,剩下的材料倒入锅里加少量盐炒熟然后倒入牛肉再炒几下上碟。6 `6 Z# u4 h/ K$ m5 Z3 z
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, N( t: m3 E) Z1 V/ `& E  `2 N: O8 L5 X) `* h! m+ Q# I0 D" B
西兰花炒牛肉* n* c- l" N1 `0 F$ N# |
方法跟上面的做法是一样的,只是不同材料而已。- \$ K" n) N- N( H* l/ k  q* Q

( ]$ T7 D5 F( N! ~3 c
9 b; Q7 U' [2 v3 {! ~  [ 015_conew2.jpg 1 g( t: O7 E( r% _
& ~, Y0 o$ L9 z6 |" @- l6 z
西兰花炒虾禄' D; l! y3 N4 z4 y  z$ i5 ?
鲜虾洗净去壳,用麻油、胡椒粉、盐调味。西兰花用滚水汋一下。
: |' C$ ?9 o9 \8 U1 k% Y' H; o5 ?, n鲜虾放油炒至半熟捞起,西兰花用蒜头爆香加入盐、鸡粉调味倒入虾翻炒几下上碟。0 `4 O5 e( L* z2 G

2 N, t1 T8 U5 t0 o% H( Q7 Y! U  {* _6 j1 W. i
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2 T& z5 H0 u1 _$ E* E  G  c/ k3 y/ V
茄汁虾禄- b" _( z) s" D) I. c' x% \
将虾煎香放蒜蓉炒香再放盐、小量糖、茄汁调味上碟。
- n: N$ t8 P4 p' m( P1 J* S5 I) [: O2 k9 i

8 x. M6 C/ M' P, h' z: O+ i1 y
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037 - Copy.JPG

鲜花鸡蛋

朝三暮四狼  在2012-5-6 21:37  送朵鲜花  并说:太棒了,意思意思。
amybear  在2012-5-5 23:28  送朵鲜花  并说:好棒好棒
鲜花(41) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-6 20:22 | 显示全部楼层
流口水了~
鲜花(43) 鸡蛋(2)
发表于 2012-5-6 21:35 | 显示全部楼层
又见厨神。
大型搬家
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-7 16:42 | 显示全部楼层
朝三暮四狼 发表于 2012-5-6 22:35 2 O. C; y9 [! z5 E
又见厨神。

- h# _9 [- a2 e) z又见狼神
鲜花(22) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-7 20:15 | 显示全部楼层
按你的方法,做了一次牛肉炒西兰花,一次牛肉炒西芹,都很成功。谢谢,还盼着更多地。
大型搬家
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-7 20:55 | 显示全部楼层
温暖的云 发表于 2012-5-7 21:15 - d% u* A0 h: b( K3 D2 }7 n0 ~
按你的方法,做了一次牛肉炒西兰花,一次牛肉炒西芹,都很成功。谢谢,还盼着更多地。
: A: J' q6 L# V' g+ W$ t
哈哈,好不好吃吖?
鲜花(22) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-8 15:17 | 显示全部楼层
本帖最后由 温暖的云 于 2012-5-8 16:49 编辑
/ e9 t. b; Q$ s! f6 ~
7 z' i: {4 C9 K  ]* W, i4 R+ W哈哈,好吃,再来一盘
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-9 21:28 | 显示全部楼层
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-13 22:06 | 显示全部楼层
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