做法:1、肉碎加入腌料拌匀。 : Q9 y7 }4 |. k/ s : |0 O m, y- t: |; z: U# X2、烧热油,下蒜蓉爆香,下肉碎炒熟,盛起。 " f' t) a, V e% G5 S N8 H 5 y5 X$ M' g: W3、蛋打散,加入肉碎、香菜末和调味料,拌匀。2 ^! X) E' J! c
$ q$ }; g& C/ X# f# j; x/ a4、煎锅加油烧热,倒入适量蛋浆煎至定型,反转另一面再煎至金黄色上碟,即可。 " y/ }2 b+ ]! {5 `0 l6 j4 c" O. T K. x- d; n% H ! h& k% s5 \8 v* O- q5 x / K0 N' ]: k9 A也是个比较容易的