快看我做的薄脆，废物利用，简单好吃

amybear

一包馄饨皮用了大半，剩下的懒得调陷儿再做馄饨了，想起来一种叫“薄脆”的广东小食，立马做起来。
把馄饨皮一切四，刚好一口一片，入热油炸过，微黄就捞出来，油的余温可以让它变得色泽金黄。
2 j6 U2 C6 u, c没有任何调味料，我觉着比薯片好吃


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angelmami

香口东市我最爱。

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 14:16
香口东市我最爱。

7 P  ]) E& ?: m6 Y( B看你做的菜都很香的样子

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 15:45
看你做的菜都很香的样子

8 B! v* q4 S& x& Z: |- k8 i/ q: z2 D烤、炸的东西都喜欢，就是不敢吃多，除了蔬菜。

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 20:28
2 C" E$ z8 E* T& P烤、炸的东西都喜欢，就是不敢吃多，除了蔬菜。

你跟我家小胖一个口味

不过为了控制他的体重，我及其少做油炸的东西。
" f: e, }5 n: T# h: X/ |. }
# ^6 X! F/ m& O) T; U7 d% D我自己现在也清淡了，光口吃燕麦粥都行

这段时间真是多亏你给美食版增加人气，我忙家务都没时间做像样儿的菜了

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 20:34
你跟我家小胖一个口味
3 w6 v* {+ h6 Z5 X+ ]+ f3 |
不过为了控制他的体重，我及其少做油炸的东西。

平常都不做，有客人才做。我就是喜欢做而不喜欢吃，怕肥。
: ^9 I+ |5 @- }, ~3 P2 q客气了，美食版高手多的是，多我一个不多，少我一个不少。

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 20:57
- e9 l+ l* E5 {/ C3 X, l3 Q# x平常都不做，有客人才做。我就是喜欢做而不喜欢吃，怕肥。
# q. {: X- |% Y客气了，美食版高手多的是，多我一个不多，少 ...

* ~2 b# B  z  e" `& O这么多年了，其实该发的都发过了，黔驴技穷了。。。。。

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 21:25
+ D# ]0 Y. K# o: ?' c( u7 U这么多年了，其实该发的都发过了，黔驴技穷了。。。。。

会一年比一年进步的嘛，成品照片我比较多，都成了习惯，每天做每天照，好的就要。
) Y+ r4 N9 U/ Z" H5 M1 i( d8 {流程照片就比较少，因为每做一道新菜都不知道好不好吃。

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 21:48
$ W/ Q; ~# u8 l# [9 d; o会一年比一年进步的嘛，成品照片我比较多，都成了习惯，每天做每天照，好的就要。
+ B5 b2 m, d$ k流程照片就比较少，因 ...

+ H2 [& K- ^; d+ u我做的菜式不多，拍的时候是已经知道好吃的。
0 s) ^  x  ]' L6 w7 o" W1 q5 g. d* \# T, M
4 V* }$ z: d8 x+ m6 n) _3 U真的屈指可数，主要是太懒了

  F0 J6 }2 i" L你会做泰国菜不？

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 21:51
我做的菜式不多，拍的时候是已经知道好吃的。

, O, J# y3 I% F- p5 U真的屈指可数，主要是太懒了

有些会做，但不喜欢吃，放的配料太多了，煮出来的东西味道太浓了。

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 22:03
有些会做，但不喜欢吃，放的配料太多了，煮出来的东西味道太浓了。

唉，家有重口味的主儿，前些日子要我学泰国菜啊，我还不知从何学起。只会做冬荫功汤

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 22:12
% N, r# ]2 e7 u) v唉，家有重口味的主儿，前些日子要我学泰国菜啊，我还不知从何学起。只会做冬荫功汤

) l" Z5 `  m- C- i# I8 K给你一个网站，希望能帮到你。
% o& s$ [' p9 q5 x& E
http://www.leisure-cat.com/index.htm

amybear

angelmami 发表于 2012-5-11 15:02
' E+ ?# n: u3 l/ H给你一个网站，希望能帮到你。

http://www.leisure-cat.com/index.htm

; \, O+ t- e8 Y! t* L正好有几个不错的泰国菜，嘻嘻
# k5 K, d: f9 Z5 g: p4 Q, f
2 C7 e! n* [6 e( V: L等我试好了，就来发帖子，