快看我做的薄脆，废物利用，简单好吃

amybear

一包馄饨皮用了大半，剩下的懒得调陷儿再做馄饨了，想起来一种叫“薄脆”的广东小食，立马做起来。
把馄饨皮一切四，刚好一口一片，入热油炸过，微黄就捞出来，油的余温可以让它变得色泽金黄。
没有任何调味料，我觉着比薯片好吃
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angelmami

香口东市我最爱。

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 14:16
香口东市我最爱。

& R& u9 V; ~# [看你做的菜都很香的样子

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 15:45
看你做的菜都很香的样子

烤、炸的东西都喜欢，就是不敢吃多，除了蔬菜。

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 20:28
4 j$ _# p, t  ?+ n4 ?7 Q( X9 H, r/ t  q烤、炸的东西都喜欢，就是不敢吃多，除了蔬菜。

你跟我家小胖一个口味
$ C6 c. G4 @4 L$ Y2 }% I9 ?$ b
不过为了控制他的体重，我及其少做油炸的东西。

我自己现在也清淡了，光口吃燕麦粥都行

这段时间真是多亏你给美食版增加人气，我忙家务都没时间做像样儿的菜了

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 20:34
你跟我家小胖一个口味

不过为了控制他的体重，我及其少做油炸的东西。

平常都不做，有客人才做。我就是喜欢做而不喜欢吃，怕肥。
客气了，美食版高手多的是，多我一个不多，少我一个不少。
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amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 20:57
  O: B; ]! N9 _( y平常都不做，有客人才做。我就是喜欢做而不喜欢吃，怕肥。
4 [3 }2 A$ r+ N& i客气了，美食版高手多的是，多我一个不多，少 ...

这么多年了，其实该发的都发过了，黔驴技穷了。。。。。

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 21:25
这么多年了，其实该发的都发过了，黔驴技穷了。。。。。

3 I, M. X  F# A0 U8 T) u会一年比一年进步的嘛，成品照片我比较多，都成了习惯，每天做每天照，好的就要。
& U- Y9 p- }& D8 E% M0 g6 J流程照片就比较少，因为每做一道新菜都不知道好不好吃。

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 21:48
会一年比一年进步的嘛，成品照片我比较多，都成了习惯，每天做每天照，好的就要。
流程照片就比较少，因 ...

8 \: \+ A: }7 c* Y我做的菜式不多，拍的时候是已经知道好吃的。
0 e8 \0 ]* P' o; s
3 \+ z3 u- l, T真的屈指可数，主要是太懒了

你会做泰国菜不？

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 21:51
0 G' T+ Z  v8 m1 Q' S我做的菜式不多，拍的时候是已经知道好吃的。

# Z  q+ {9 G( p& V真的屈指可数，主要是太懒了

; J$ I( X; m0 I5 m有些会做，但不喜欢吃，放的配料太多了，煮出来的东西味道太浓了。

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 22:03
6 O, s* ^& }' `* n. K1 s- y  f有些会做，但不喜欢吃，放的配料太多了，煮出来的东西味道太浓了。

唉，家有重口味的主儿，前些日子要我学泰国菜啊，我还不知从何学起。只会做冬荫功汤

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 22:12
唉，家有重口味的主儿，前些日子要我学泰国菜啊，我还不知从何学起。只会做冬荫功汤

给你一个网站，希望能帮到你。
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http://www.leisure-cat.com/index.htm

amybear

angelmami 发表于 2012-5-11 15:02
# j$ n$ A) w, u' h7 k6 q3 Y( _给你一个网站，希望能帮到你。
; L0 \4 X/ [/ v
http://www.leisure-cat.com/index.htm

2 {  p+ Z5 j: E- ~/ i' T" }! h. ?正好有几个不错的泰国菜，嘻嘻

等我试好了，就来发帖子，