快看我做的薄脆，废物利用，简单好吃

amybear

一包馄饨皮用了大半，剩下的懒得调陷儿再做馄饨了，想起来一种叫“薄脆”的广东小食，立马做起来。
把馄饨皮一切四，刚好一口一片，入热油炸过，微黄就捞出来，油的余温可以让它变得色泽金黄。
没有任何调味料，我觉着比薯片好吃
* Z. y+ @: C; m" i5 z
" N, J$ F. ~% e6 v) e; m, _+ S

angelmami

香口东市我最爱。

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 14:16
' |) [5 D1 b% s4 |香口东市我最爱。

看你做的菜都很香的样子

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 15:45
) a. g! {* l2 Z! ~5 O( [看你做的菜都很香的样子

烤、炸的东西都喜欢，就是不敢吃多，除了蔬菜。

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 20:28
1 ~% P9 C4 y+ I1 I$ z1 ]烤、炸的东西都喜欢，就是不敢吃多，除了蔬菜。

你跟我家小胖一个口味
% U/ w" R6 V8 C" f  }- J
  V5 A* p* D6 a5 D  \4 ?4 }) x不过为了控制他的体重，我及其少做油炸的东西。
" j! [' @+ Y2 T
我自己现在也清淡了，光口吃燕麦粥都行
9 d' a' j$ e( `- @7 G
! e# G; R- I6 V% v这段时间真是多亏你给美食版增加人气，我忙家务都没时间做像样儿的菜了

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 20:34
( z5 S% ^5 l& V6 R: C! v; x& t- R+ ~你跟我家小胖一个口味
1 n2 x; X* J6 |9 L, k8 e# e
* Q0 _7 x" p" E; [$ `+ P5 {2 W- N0 x不过为了控制他的体重，我及其少做油炸的东西。

& \4 y7 N5 J2 d, o8 }平常都不做，有客人才做。我就是喜欢做而不喜欢吃，怕肥。
5 f/ Q" O' r' ~& M, t  K客气了，美食版高手多的是，多我一个不多，少我一个不少。

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 20:57
( n9 G. h" L, D/ A5 w! w平常都不做，有客人才做。我就是喜欢做而不喜欢吃，怕肥。
客气了，美食版高手多的是，多我一个不多，少 ...

这么多年了，其实该发的都发过了，黔驴技穷了。。。。。

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 21:25
这么多年了，其实该发的都发过了，黔驴技穷了。。。。。

会一年比一年进步的嘛，成品照片我比较多，都成了习惯，每天做每天照，好的就要。
流程照片就比较少，因为每做一道新菜都不知道好不好吃。

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 21:48
# o# [' Z' G# w$ I. H! g6 U' J会一年比一年进步的嘛，成品照片我比较多，都成了习惯，每天做每天照，好的就要。
+ Q+ o; M- }- x1 k7 [2 ^( X流程照片就比较少，因 ...

我做的菜式不多，拍的时候是已经知道好吃的。

1 d* D& A; F9 H, G* ~& c真的屈指可数，主要是太懒了

% g* \- a$ `  `# }你会做泰国菜不？

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 21:51
2 W( C% H; \- ]7 ?/ X我做的菜式不多，拍的时候是已经知道好吃的。
! \6 }/ ?2 x  T7 A3 f
真的屈指可数，主要是太懒了

6 p: k! |/ }' l: m7 @2 ]有些会做，但不喜欢吃，放的配料太多了，煮出来的东西味道太浓了。

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 22:03
有些会做，但不喜欢吃，放的配料太多了，煮出来的东西味道太浓了。

唉，家有重口味的主儿，前些日子要我学泰国菜啊，我还不知从何学起。只会做冬荫功汤

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 22:12
9 g% O9 s/ a! G  S( c& V唉，家有重口味的主儿，前些日子要我学泰国菜啊，我还不知从何学起。只会做冬荫功汤

( E$ R  O  a/ L/ g给你一个网站，希望能帮到你。
2 S6 c' P  K: M! ~
6 I" G# i3 V9 i) Ghttp://www.leisure-cat.com/index.htm

amybear

angelmami 发表于 2012-5-11 15:02
; g/ K+ O9 m% A' K) I5 C+ [' y, C给你一个网站，希望能帮到你。
/ J6 N7 x. T7 T3 ~3 @! N$ \9 z
9 C* @1 s9 F- Ghttp://www.leisure-cat.com/index.htm

! w( N! ]# o$ U正好有几个不错的泰国菜，嘻嘻

8 r9 \5 q- `% s! o; q5 C6 N6 ~" ~  w% {等我试好了，就来发帖子，