一家之“煮”------寿司DIY

angelmami · 发表于 2012-5-11 21:23

材料：紫菜、Wasabi、牛油果、米饭、咸蛋黄、腊肠、芹菜、胡萝卜、青瓜、寿司醋、鸡肉。
做法：将牛油果、胡萝卜、青瓜切条，咸蛋黄蒸熟压碎，腊肠蒸熟切条（忘记拍照），鸡肉调味煎熟、蛋浆煎搏片、饭煮好加盐、醋。

1、用保鲜膜包住寿司席铺平，放上紫菜。
2、饭用少少盐和寿司醋捞匀铺在紫菜上。
3、在饭上的一端放上你所喜欢的蔬菜和肉类、wasabi。
4、如果用蛋黄的就要在饭上铺了蛋黄然后反过来再放其他材料。
5、把放好的材料卷起来切段就可以了。

437 - Copy.JPG

angelmami · 发表于 2012-5-11 21:37

小孩吃的寿司

请高手多多指教。

弥漾 · 发表于 2012-5-11 23:11

我蛋皮一直做得一般喔，求指点

angelmami · 发表于 2012-5-12 07:57

弥漾发表于 2012-5-12 00:11
- a- G, a+ u* e3 r# ^4 Q我蛋皮一直做得一般喔，求指点

在蛋浆里加一点生粉或面粉，煎出来的蛋皮就不会烂。

apiel · 发表于 2012-5-12 08:11

楼主的寿司内容很丰富。
我家的主子们就爱吃青瓜和牛油果。
苹果+色拉酱。也很好吃的。

angelmami · 发表于 2012-5-12 08:39

apiel 发表于 2012-5-12 09:11
, w$ e' H$ {; _$ {楼主的寿司内容很丰富。
) N9 P% a" P: u. G我家的主子们就爱吃青瓜和牛油果。8 ]; `; g. A7 F$ ~5 n' o3 A2 _6 W# }
苹果+色拉酱。也很好吃的。

是呀，特别是牛油果，沾点盐特别好吃。

mouselet · 发表于 2012-5-12 10:21

angelmami真是天使般可爱的妈咪呀

羡慕中。。。

amybear · 发表于 2012-5-12 10:55

楼主发得真是时候，夏天吃这个超爽

管道工9526512 · 发表于 2012-5-12 19:17

看得我的口水流阿流

枫叶678 · 发表于 2012-5-12 19:39

angelmami · 发表于 2012-5-12 20:05

管道工9526512 发表于 2012-5-12 20:17
- o1 o/ W" G; w1 M) p7 w看得我的口水流阿流

谢谢管道公花花。

angelmami · 发表于 2012-5-12 20:08

amybear 发表于 2012-5-12 11:55
9 h1 {; V" O3 H9 D; I# G. f楼主发得真是时候，夏天吃这个超爽

原来你也喜欢吃呀。

angelmami · 发表于 2012-5-12 20:12

mouselet 发表于 2012-5-12 11:21
1 k- ]" I9 v, J# qangelmami真是天使般可爱的妈咪呀- x5 ^; M9 s' F3 J8 d
羡慕中。。。

夸赞。

angelmami · 发表于 2012-5-12 20:14

管道工9526512 发表于 2012-5-12 20:17 , K6 o1 n, I9 Z4 q$ y
看得我的口水流阿流

不怕不怕，你做这行的很容易堵住口水。

angelmami · 发表于 2012-5-12 20:15

枫叶678 发表于 2012-5-12 20:39

angelmami · 发表于 2012-5-12 21:53

amybear 发表于 2012-5-12 11:55 8 j4 @5 g, X; O& z, h' B: {
楼主发得真是时候，夏天吃这个超爽

谢谢版主花花、精精，

amybear · 发表于 2012-5-12 21:54

angelmami 发表于 2012-5-12 22:53 & B0 s" d7 o1 O$ |- p: ?2 V$ f
谢谢版主花花、精精，

应该是大家谢谢你，这么辛勤拍照跟大家共享，美食版太需要你这样的英雄妈妈了

willl · 发表于 2012-5-13 05:54

angelmami · 发表于 2012-5-13 09:21

amybear 发表于 2012-5-12 22:54 - v/ t7 S/ T, O2 U2 p( e
应该是大家谢谢你，这么辛勤拍照跟大家共享，美食版太需要你这样的英雄妈妈了

没有百乐，那有千里马啊。

summer_tina · 发表于 2012-5-13 13:27

寿司我也做过。哈哈。。我觉得寿司醋，挺关键的，没有的话，味道就不那么正宗~！

xycrystal · 发表于 2012-5-13 13:27

学习，有机会试下

zuoze060809#2 · 发表于 2012-5-13 15:48

学到了~~~~~

cdt · 发表于 2012-5-13 20:42

求天使妈妈收养

angelmami · 发表于 2012-5-13 20:58

cdt 发表于 2012-5-13 21:42 ! }9 V' C/ n: K
求天使妈妈收养

好啊，过来啊。

clubsoda · 发表于 2012-5-14 10:56

lz手太巧了。看得口水直流，请问lz用什么牌子的米，那个包寿司的紫菜哪里有得买？

angelmami · 发表于 2012-5-14 13:19

clubsoda 发表于 2012-5-14 11:56
1 @" \ ~1 S& klz手太巧了。看得口水直流，请问lz用什么牌子的米，那个包寿司的紫菜哪里有得买？

牡丹圆米，紫菜在大统华、superstor都有卖的。

Deena · 发表于 2012-5-14 16:51

很专业

angelmami · 发表于 2012-5-14 18:23

Deena 发表于 2012-5-14 17:51 3 g$ x. A! O! }- V i0 k
很专业

谈不上专业，只是寿司的初步入门。

小鸟依人 · 发表于 2012-5-15 22:31

闯西关 · 发表于 2012-8-4 23:18

账号		自动登录	找回密码
密码			注册

[菜谱] 一家之“煮”------寿司DIY

鲜花鸡蛋

鲜花鸡蛋

浏览过的版块