我爱cooking之——油炸小馄饨

amybear

cheese面包？不要
# k% K% u# `" C印度薄饼？不要
干虾仁拌饭？不要
: T) ]. G( n, E  r凉面？不要
葱油面？不要
1 J1 g. |4 b5 W& v) f8 L6 [油炸馄饨？好
1 x2 ~5 S* J  z  U) k- X1 X! l
" b6 K) [' G) j0 i' h! Z( {" U& o0 F昨晚的夜宵，油炸小馄饨。
) X9 Z! X2 ?. i+ ]; u: X
馄饨皮是中国店的，黄色包装，两包连在一起的，本来是速冻的，吃之前剪一包下来放在冷藏柜解冻一天，还是很好用的。这个皮比superstore绿色包装的好，薄很多，我喜欢。

鲜肉馅儿，馄饨包好，放热油炸成金黄色。
* O: v& D7 T- c. G* H
" r4 ]& Y! L2 G7 A/ j3 a沾料：万字酱油，一点点糖，盐，高汤精，镇江陈醋，辣椒粉，葱花，加适量开水，搅拌均匀即可

$ ]# x6 ~! w2 |
: a) b) [% j7 B. W- ?# ~

sweetlele

用california roll的stuffing包，就是龙虾饺

悠然我心

可以把小胖同学上面不要的那些每样装一点，给我打个包吗？

amybear

sweetlele 发表于 2012-5-17 13:57
用california roll的stuffing包，就是龙虾饺

这个我要记下，下回包虾肉的

龙虾太贵，好像dimsun店都用大虾代替了吧？

amybear

悠然我心 发表于 2012-5-17 14:16
) p& [6 Z" d2 E! t* S3 \可以把小胖同学上面不要的那些每样装一点，给我打个包吗？

6 O8 l% n$ l, w' l' d. B1 u  n每天都要变花样的，一次做不了这么多种啦，嘻嘻
9 P- ]' q4 c+ f/ g- l' i! v/ ]+ F4 I
; L* H/ `4 j6 Q% P  Z/ ?其实上面那些都算简单的
3 b( y& a5 X; {7 s
5 H4 q0 o; `* ~3 E比较麻烦的是半夜做包子，做土豆虾饼等

Rainbowjj

amybear 发表于 2012-5-17 14:23
9 _9 p7 [/ t6 |# s3 a5 I每天都要变花样的，一次做不了这么多种啦，嘻嘻

# t3 Q& N+ ~- Q* h! q! n/ B7 K  [. y其实上面那些都算简单的

& C  G) o5 S6 W7 Y, C, s/ S服了你了，还半夜做。。。。。。天下第一好女人~~~~~

amybear

Rainbowjj 发表于 2012-5-17 16:02
服了你了，还半夜做。。。。。。天下第一好女人~~~~~

' ]' T& H4 @  }9 _不是，还是做得不好，他今天批评我了
+ m" g0 F" E3 R" r" c2 e: Y说我去院子里倒腾蔬菜，没陪他打球