埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 2956|回复: 6

[菜谱] 我爱cooking之——油炸小馄饨

[复制链接]
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-5-17 12:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
cheese面包?不要
! \' k0 g4 q' m8 k印度薄饼?不要0 P5 V8 W( }1 p) p% n1 w* q7 Q
干虾仁拌饭?不要
1 l# F/ t8 |8 _- a$ x$ c7 ]' J凉面?不要$ t. b8 t, J% Q
葱油面?不要
% t2 y+ N/ g" F+ O7 L油炸馄饨?好
- J/ z( V) B, [) g4 N$ [/ u

1 \' S3 m4 P/ l9 V7 |0 K% r昨晚的夜宵,油炸小馄饨。
$ Y' ]7 S# h4 g8 \# _: Z! N+ r3 U) |+ u9 y
馄饨皮是中国店的,黄色包装,两包连在一起的,本来是速冻的,吃之前剪一包下来放在冷藏柜解冻一天,还是很好用的。这个皮比superstore绿色包装的好,薄很多,我喜欢。
+ n0 w: H$ c, V8 L* h9 N4 B# V# O
. h4 g1 I( b  \# i5 T* J鲜肉馅儿,馄饨包好,放热油炸成金黄色。
' K9 H: p# v* @) c. L
: K: }. e; I( x& P& C4 q- t沾料:万字酱油,一点点糖,盐,高汤精,镇江陈醋,辣椒粉,葱花,加适量开水,搅拌均匀即可
( o# c/ W$ I8 {% N- X
5 o5 W: L' A& E2 J+ ^% m

% E) _4 i. l4 o9 u7 t) }: N 1.jpg , s6 z2 f! M% P% a! @9 ]. D. v- l

" ?1 O; a. p3 C% \6 g/ ^1 ~ 2.jpg
理袁律师事务所
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2012-5-17 12:57 | 显示全部楼层
用california roll的stuffing包,就是龙虾饺
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-17 13:16 | 显示全部楼层
可以把小胖同学上面不要的那些每样装一点,给我打个包吗?
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-5-17 14:21 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
sweetlele 发表于 2012-5-17 13:57
8 q  v; N# a4 O2 W% J0 [, w用california roll的stuffing包,就是龙虾饺

! u, y$ a1 ^: ~这个我要记下,下回包虾肉的; O+ K3 {- M* Z9 \4 R5 r: A

3 Z' w( N4 F7 g5 \' ?龙虾太贵,好像dimsun店都用大虾代替了吧?
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-5-17 14:23 | 显示全部楼层
悠然我心 发表于 2012-5-17 14:16 3 S9 D0 t# u+ l$ B
可以把小胖同学上面不要的那些每样装一点,给我打个包吗?

( A) `" r5 q5 t# R" u: U+ z每天都要变花样的,一次做不了这么多种啦,嘻嘻
5 T  p! H2 T$ @/ w8 \4 y
  H- R/ ?0 K+ o7 i$ q+ }2 J, I. ]其实上面那些都算简单的9 b, U3 r7 R# @5 x3 Y% ]
1 M, H+ q' i  m4 W6 L
比较麻烦的是半夜做包子,做土豆虾饼等
鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2012-5-17 15:02 | 显示全部楼层
amybear 发表于 2012-5-17 14:23 + v! j4 b% H5 n, r) \% i
每天都要变花样的,一次做不了这么多种啦,嘻嘻) z7 Q/ F9 z; F8 e3 g% L
) P* l5 p  g) F0 L, V* ^6 P
其实上面那些都算简单的
4 {2 r' {0 }/ w2 M
服了你了,还半夜做。。。。。。天下第一好女人~~~~~
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-5-17 16:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Rainbowjj 发表于 2012-5-17 16:02
& ^+ F  v) I  w8 K, F/ ?  t7 H服了你了,还半夜做。。。。。。天下第一好女人~~~~~

9 U+ Z7 d% D) y! ~8 l, c不是,还是做得不好,他今天批评我了! o, Q2 g4 y) N; a* ]
说我去院子里倒腾蔬菜,没陪他打球
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-7-1 04:06 , Processed in 0.132343 second(s), 18 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表