我爱cooking之——油炸小馄饨

amybear

cheese面包？不要
/ ]+ a; D+ E, }印度薄饼？不要
1 ~' C9 k" A* [! A干虾仁拌饭？不要
& R0 I( v# j( Z" o3 p2 S凉面？不要
9 g4 I; W/ a5 D! v葱油面？不要
; _& ~1 E1 A8 J$ K油炸馄饨？好

( e+ G9 `% \$ A. c2 g0 W* S昨晚的夜宵，油炸小馄饨。

馄饨皮是中国店的，黄色包装，两包连在一起的，本来是速冻的，吃之前剪一包下来放在冷藏柜解冻一天，还是很好用的。这个皮比superstore绿色包装的好，薄很多，我喜欢。

0 k$ g0 l, v% ^2 M+ `& J鲜肉馅儿，馄饨包好，放热油炸成金黄色。
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  ~9 o! s4 Z5 S沾料：万字酱油，一点点糖，盐，高汤精，镇江陈醋，辣椒粉，葱花，加适量开水，搅拌均匀即可
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sweetlele

用california roll的stuffing包，就是龙虾饺

悠然我心

可以把小胖同学上面不要的那些每样装一点，给我打个包吗？

amybear

sweetlele 发表于 2012-5-17 13:57
用california roll的stuffing包，就是龙虾饺

这个我要记下，下回包虾肉的
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龙虾太贵，好像dimsun店都用大虾代替了吧？

amybear

悠然我心 发表于 2012-5-17 14:16
7 k1 h, @5 D2 r5 ^9 S可以把小胖同学上面不要的那些每样装一点，给我打个包吗？

每天都要变花样的，一次做不了这么多种啦，嘻嘻
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9 ?" F! d2 P$ E, ]其实上面那些都算简单的
5 ]1 e2 O/ q, o; m) M  O% S
/ P! z& L% {" ^- X) {比较麻烦的是半夜做包子，做土豆虾饼等

Rainbowjj

amybear 发表于 2012-5-17 14:23
" [. N" x: e; p  N' l每天都要变花样的，一次做不了这么多种啦，嘻嘻

1 t% `% @% g9 v. a) m' G其实上面那些都算简单的

/ j+ {) |  C$ l3 ]5 k, F服了你了，还半夜做。。。。。。天下第一好女人~~~~~

amybear

Rainbowjj 发表于 2012-5-17 16:02
! [% K( l4 r6 ~; v6 k6 T" A( F服了你了，还半夜做。。。。。。天下第一好女人~~~~~

不是，还是做得不好，他今天批评我了
说我去院子里倒腾蔬菜，没陪他打球