关于孩子中午便当的讨论帖

amybear · 发表于 2012-5-18 16:54

本帖最后由 amybear 于 2012-5-18 23:31 编辑

有家长反映，中午给孩子准备便当是件头疼的事儿，希望大家能一起讨论，怎么给孩子准备营养丰富又美味的便当呢？) K" d; p" Z/ e. q

; O/ ]; J# r: H8 }2 L4 v; z/ S& v我先说几种，针对没有微波炉的孩子，便当必须是能冷着吃的。我冥思苦想，想出下面一些。+ Y3 K, v# Y' ~/ C0 ]3 C/ i, @* T' s& r
! l# e8 r4 l+ U  k0 P- r+ G* b
主餐
( p7 G6 B: |6 p/ c8 v* R
/ t# @& P/ D# X' |/ b三明治
' J3 Y: A" j2 A1 _" C! m, x7 H. e' T% o/ Z1 H6 h* Q9 k
& P4 \2 e7 x1 {& w7 a
热狗
. S9 V: {3 h% V8 [5 n; B9 ^
5 y. r/ j4 R' ]$ {* s, D7 ?
6 W3 d; }) T, t! Y/ ^1 r) y! b7 m煎饼果子/肉卷我做的减肥wrap，点击进入/ G% v: s5 _  Y  B& C" z
% A# }. [+ t$ r

) n, j1 F1 f2 R5 Z# x带馅儿的面包3 v4 ~% X& \. B8 r- T* Q5 w

4 i1 G0 \9 j' ?/ ^) v) x2 `. p- U/ L1 x1 W* W
蛋糕+ B5 n0 b$ g3 G. K  p. C0 T
  i: k, _/ ^: M  v
: B$ m3 u7 Q+ }/ u7 n! {4 I( D
曲奇3 ^$ w" l. f7 U5 y. Q
7 V7 C3 k2 h9 U1 q
  l: ~! I3 q2 u
寿司
- k9 c2 l' F3 m7 q9 j$ m+ J  |- z* A' Q8 ]& E
- o8 R% _" _' R: M4 p3 `& P
牛奶鸡蛋煎饼
7 i& k1 k$ t- M

; `/ q) Z) n& U. n( p玉米粒/棒
+ x4 k& ~2 L& H: A: [, w+ v4 Y  X; g) e

6 s4 L: t% P/ U烤/蒸红薯
8 E) v+ A/ h9 p, v
% f9 `+ d8 M7 S8 m4 k  z, z1 ?1 ^7 F; z9 E  ?
红薯饼
- w2 _% h; K0 h" P+ _, T, f% l0 K% h# I! ?; R  d% K; g
* s6 Z/ f, d$ C
八宝粥/各种粥都行
" i- Z" r2 b6 Q7 X& J# K; E+ w
, C) |" s5 X: u  h
9 F- D. c/ B& l! v6 F; z凉面( k) p& J* x0 {8 Y  n
+ r8 v' E0 ]# g+ r- R( V
( v1 i) ]0 ]$ k6 ~. z
油炸馄饨! ~9 ~- A, d2 N3 V3 U  q

7 Z: g) I2 W* V/ h1 }7 f
3 R0 p8 h2 ?* k& V芝麻团
. y/ N9 ~9 D  s) s! n3 o+ S3 q
2 M3 _( `3 E1 e
土豆虾饼
% {6 i0 g, _/ N6 {

( d& t& D' y# T' I* V卤牛肉，鸡肝，鸡胗，豆腐干，鸡蛋等不带骨头的卤菜
1 t" F* _6 x0 w- a" q# S* L( @; g- n0 o9 p# U& v

& w) K8 X( _' S- p5 k
, O4 \2 ~# L: S$ r" C辅食9 o  r/ _+ L7 W, j
, w0 ~* k/ A$ F. U% e3 R
酸奶，果汁，各种蔬菜沙拉，各种水果
. _2 Y' e) h; a1 f+ J+ Y( [8 a) ]& f+ Z7 ]. e. a" ~# I  H, N
欢迎大家补充！！有花花送哦！
8 j  p' x: V- |% `2 O如果能单独开贴，写下图文并茂的便当做法，将得到“加精”的奖励，欢迎大家踊跃参与！！. C, \- d# ?  u9 @( A5 h* L: S

amybear · 发表于 2012-5-18 19:26

健康营养站 · 发表于 2012-5-18 19:35

有的学校提供午餐耶

Wonner · 发表于 2012-5-18 21:51

我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，

，儿子不爱吃，我也觉得很单调。请教达人，有什么简单好吃的三明治介绍一下，关键还要具体说一下用何种dressing?我对西餐真的一窍不通，面对超市里各种dressing和奶酪真的无从下手！！！感谢感谢！！！！

Wonner · 发表于 2012-5-18 21:53

土豆虾饼怎么做的？

summer_tina · 发表于 2012-5-18 21:56

哪里光是孩子呀，上班族，也需要这个帖子。。。
我就不知道带啥饭去公司；很早就想发个帖子问问，各位上班的，中午带啥饭，没好意思问。。。

summer_tina · 发表于 2012-5-18 21:59

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
* A% l9 H* I0 e我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

三明治，在面包上抹mayo source，超市包装也叫miracle whip。
放两片西红柿片儿，放生菜叶，放ham，或者火鸡，可以加bacon。这样就可好吃了。

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:01

好想吃卤鸡珍呀！！！！！！好吃好吃，有嚼头。。。喜欢吃。

Wonner · 发表于 2012-5-18 22:01

summer_tina 发表于 2012-5-18 22:59
8 R7 f% c9 y. l! J, {0 W8 }三明治，在面包上抹mayo source，超市包装也叫miracle whip。
% ~( t/ F L9 [9 ?* F& q放两片西红柿片儿，放生菜叶，放ham，或者 ...

谢谢谢谢！！！
鸡蛋三明治怎么做啊？

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:02

大部分中午，我都吃个酸奶，吃个香蕉，应付完了；
或者前一天晚上的剩饭，比如上海粗炒。
或者吃根黄瓜+酸奶。
或者下馆子，吃一顿儿。
小孩子，正是长身体的，跟我可不一样了

Wonner · 发表于 2012-5-18 22:02

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51 " t2 a7 M( } w7 v4 `6 h
我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

版主好大方，就这样还有花花拿？太感动了！谢谢！

amybear · 发表于 2012-5-18 22:05

本帖最后由 amybear 于 2012-5-18 23:06 编辑

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51 , C: D* S4 M2 a# r- q [: ~
我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

我做西餐也不咋地，但是三明治，我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。
6 G0 s) i" f  {2 B9 g! z2 J) {4 H5 Z5 [, t) N: H" S
我自己做过的三明治里面夹的东西是:  香甜沙拉酱（蛋黄酱Mayonnaise），黄油，肉松，中式火腿肠（这个你可以去买honey ham），煎蛋，有时候会再加一片cheese，超市里现成有卖的sliced的cheese
9 a5 N: ]1 J/ e: L# B; ]+ W- F# b% I  q/ ?" }
一般我是买这个牌子的蛋黄酱http://www.hellmanns.ca/product
+ e1 E7 i) \/ [& R' p% i& B2 A& b6 }# V% R2 Q/ }0 E5 I
. A4 Z: A9 L2 x

2 |+ f; B" q8 s$ p* ^  A这个没有夹蔬菜，另外给孩子准备一两根日本小黄瓜吧，如果加了蔬菜进去，三明治放到中午，口感就不太好了

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:11

Wonner 发表于 2012-5-18 23:01 ' \: t# H4 d1 j# H1 V
谢谢谢谢！！！ T3 w5 U f1 `9 r) i
鸡蛋三明治怎么做啊？

你是说FRENCH TOAST吗，
是鸡蛋夹在里面的，还是鸡蛋打成液，面包片蘸了鸡蛋液之后，煎的？

鸡蛋三明治，如果就是里面夹个煎鸡蛋，比较粗糙的做法，不用把面包切成好看的三角形，就煎个鸡蛋，煎几片bacon，放生菜叶子，放鸡蛋，鸡蛋在出锅前，可以稍微撒盐、胡椒。

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:12

amybear 发表于 2012-5-18 23:05 6 ~& k* N8 D- L
我做西餐也不咋地，但是三明治，我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。( n- `. D2 G* V

+ `7 G/ S2 A/ k* v \我自己做过的三明治里面夹的东西是: 香 ...

如果放了Mayonnaise，放到中午，反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。

amybear · 发表于 2012-5-18 22:14

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:02 / b9 r2 W6 Z; K" F9 O6 Z8 I- Z% U
大部分中午，我都吃个酸奶，吃个香蕉，应付完了；
/ h% t1 J6 w" h4 L( {; k4 j或者前一天晚上的剩饭，比如上海粗炒。6 L* ~9 R% f0 |) W$ V
或者吃根黄瓜+酸 ...

工作一天，我觉得中午还是吃好点好，省得饿到晚上吃很多，怎么保持身材啊

外国人这个轻午餐，重晚餐的习惯非常不好

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:14

amybear 发表于 2012-5-18 23:14 . U' |, }! m2 ~7 u) s5 L* S" ~
工作一天，我觉得中午还是吃好点好，省得饿到晚上吃很多，怎么保持身材啊
* l0 R1 Q3 c: z2 N
2 J6 E( ~9 u) v. k. O外国人这个轻午餐， ...

晚上我也不怎么吃。。。

中午不敢多吃，是吃了，脑子容易困。

amybear · 发表于 2012-5-18 22:16

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:01 , i7 Q) C3 j9 O# U. f! @3 k: m
好想吃卤鸡珍呀！！！！！！好吃好吃，有嚼头。。。喜欢吃。

superstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:18

amybear 发表于 2012-5-18 23:16 4 z- Y3 @5 l) h. q. ~- g* F
superstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

superstore我还真的没看见啊！！！
这鸡胗，也没有多少脂肪，吃着又好。对吧？？？

amybear · 发表于 2012-5-18 22:19

Wonner 发表于 2012-5-18 22:53
7 P- b, [$ h J0 w) L+ j* t* u; r: q土豆虾饼怎么做的？

土豆虾饼方子在此
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:23

amybear 发表于 2012-5-18 23:16 * R: K! E5 Z/ n# O* t, P+ I
superstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

行了，这下周末有事儿干了，卤鸡胗去。
还有啥，一起卤了，卤牛肉，鸡肝，鸡胗，豆腐干，鸡蛋等不带骨头的卤菜 ---------吃！

amybear · 发表于 2012-5-18 22:24

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:14 & P' _0 B4 b% l# h; q% k5 i
晚上我也不怎么吃。。。中午不敢多吃，是吃了，脑子容易困。

我以前工作的时候，特容易肚子饿，中午吃很大盆饭，困的话，倒还好，能撑过去。嘻嘻

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:25

amybear 发表于 2012-5-18 23:24
5 \0 b( U A: t/ N8 r2 j: o我以前工作的时候，特容易肚子饿，中午吃很大盆饭，困的话，倒还好，能撑过去。嘻嘻

哈哈哈哈，怀念有一段时间，我每天买红烧茄子，加米饭；可下饭了。我吃一大碗。。。。。。。我饿了。

amybear · 发表于 2012-5-18 22:25

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:12
$ Q% e! k7 W8 e/ t( Z如果放了Mayonnaise，放到中午，反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。

是咩？我倒是没放很久过，因为都是现做现吃的。

你这么一说，我又想起来一种了，wrap

amybear · 发表于 2012-5-18 22:26

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:18 ( k) Y, ^) @, d4 P( Z9 G: w I6 u$ a
superstore我还真的没看见啊！！！% ?/ S2 O+ d6 E6 [
这鸡胗，也没有多少脂肪，吃着又好。对吧？？？

横着的冰柜，卖独立包装鸡的旁边，鸡心，鸡肝，鸡胗都有

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:26

amybear 发表于 2012-5-18 23:25
1 V" z0 H s1 Z; p" z是咩？我倒是没放很久过，因为都是现做现吃的。
( M) ~: a. G- e- ^1 `% b, a! G- V" q* s1 q: H s! q. m
你这么一说，我又想起来一种了，wrap

如果学校没有微波炉，更没有冰箱了。依照楼上的问题的前提条件。。。。

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:29

amybear 发表于 2012-5-18 23:26
) P' V5 }) U$ C, \! Z横着的冰柜，卖独立包装鸡的旁边，鸡心，鸡肝，鸡胗都有

明天去买。估计china town更便宜。。。。

apiel · 发表于 2012-5-19 06:28

我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到保温饭盒。。到中午吃的时候。。孩子说还温温的。。（这是大冬天孩子的反馈信息。）。春天夏天。孩子回家吃。

amybear · 发表于 2012-5-19 10:22

apiel 发表于 2012-5-19 07:28 5 P4 E$ J( [0 }
我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到 ...

原来保温饭盒这么有效，能不能推荐一下你用的哪种饭盒

summer_tina · 发表于 2012-5-19 18:40

amybear 发表于 2012-5-19 11:22
2 J1 X3 D! i9 G- E% v3 K2 w原来保温饭盒这么有效，能不能推荐一下你用的哪种饭盒

大统华有卖一种，特别保温的。好像是台湾的一个牌子，或者是日本的，记不大清楚了。

Wonner · 发表于 2012-5-19 19:53

amybear 发表于 2012-5-18 23:19
) `$ a& x2 {4 o g. F% ?土豆虾饼方子在此: z1 `/ P8 P, y4 V2 Q5 b' s
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html

这好啊，谢谢

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[菜谱] 关于孩子中午便当的讨论帖

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