关于孩子中午便当的讨论帖

amybear

有家长反映，中午给孩子准备便当是件头疼的事儿，希望大家能一起讨论，怎么给孩子准备营养丰富又美味的便当呢？

我先说几种，针对没有微波炉的孩子，便当必须是能冷着吃的。我冥思苦想，想出下面一些。

主餐

三明治

9 x- y3 W4 I2 l! U8 ]5 f$ D8 h" q
/ K. G$ H* W2 N热狗

+ G8 ]$ _) A! e3 L
2 w4 ?/ b5 ?  Q煎饼果子/肉卷    我做的减肥wrap，点击进入

* P. R  E& y- P+ i2 y9 j- x" O1 d
4 p* u+ ~  B. g8 P! R6 B1 @$ C) H带馅儿的面包
# K/ t3 A4 Y8 Z% |
- }0 u$ D" H0 B; z) B$ p7 b
, F% k- [2 o; f! K: H蛋糕


曲奇


寿司

& S- ^2 G7 Q' @1 W4 P& a' G
牛奶鸡蛋煎饼


玉米粒/棒
5 r& S. E; ]( C# J8 J
/ n! j5 [* j# o/ {# W+ f6 `6 n
4 H0 ]& |' m6 B: Z& v- m烤/蒸红薯
$ B( M, g. p, E* T' z7 j
# m0 o6 Q. ?* W; h3 }- Q5 z$ ]: P
红薯饼
; q: C8 M4 _+ j% J& e4 |' `3 J

八宝粥/各种粥都行
: b1 Q- G5 k" x+ r5 ^
& j- }" y( l+ n. x/ u$ o6 B
凉面

2 F$ l2 M. e) T6 w6 Z
油炸馄饨

2 u. Z4 q8 D1 o" D  m
" N  B/ `8 g+ ?3 w, S7 `  x芝麻团

* n! `# Y) L. B2 @
土豆虾饼

$ L2 b- }- ?8 D, n2 J: b3 ]" ?# N  s
. o( i' ~+ a9 i- I5 C2 z卤牛肉，鸡肝，鸡胗，豆腐干，鸡蛋等不带骨头的卤菜

4 r# N) m" Q2 ]4 E$ |/ D+ d

辅食

; \1 `2 ]" b/ e/ i' `, [" B" u4 r1 E酸奶，果汁，各种蔬菜沙拉，各种水果
4 @$ @6 h) |( Z0 V4 _, [) j( W; \# V
欢迎大家补充！！有花花送哦！
如果能单独开贴，写下图文并茂的便当做法，将得到“加精”的奖励，欢迎大家踊跃参与！！

amybear

健康营养站

有的学校提供午餐耶

Wonner

我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，，儿子不爱吃，我也觉得很单调。请教达人，有什么简单好吃的三明治介绍一下，关键还要具体说一下用何种dressing?我对西餐真的一窍不通，面对超市里各种dressing和奶酪真的无从下手！！！感谢感谢！！！！

Wonner

土豆虾饼怎么做的？

summer_tina

哪里光是孩子呀，上班族，也需要这个帖子。。。
  V7 r' b/ K& d  a我就不知道带啥饭去公司；很早就想发个帖子问问，各位上班的，中午带啥饭，没好意思问。。。

summer_tina

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

9 G/ z0 W: ~$ X+ s) g) k三明治，在面包上抹mayo source，超市包装也叫miracle whip。
7 ^7 l1 Y" f) n$ z! n; k放两片西红柿片儿，放生菜叶，放ham，或者火鸡，可以加bacon。这样就可好吃了。

summer_tina

好想吃卤鸡珍呀！！！！！！好吃好吃，有嚼头。。。喜欢吃。

Wonner

summer_tina 发表于 2012-5-18 22:59
三明治，在面包上抹mayo source，超市包装也叫miracle whip。
放两片西红柿片儿，放生菜叶，放ham，或者 ...

谢谢谢谢！！！
鸡蛋三明治怎么做啊？

summer_tina

大部分中午，我都吃个酸奶，吃个香蕉，应付完了；
! u% r4 ~" F4 O, Q+ y0 X" a或者前一天晚上的剩饭，比如上海粗炒。
或者吃根黄瓜+酸奶。
3 c# I( C2 P# |2 e或者下馆子，吃一顿儿。
6 a, w, O, l7 G, d5 d' H& @小孩子，正是长身体的，跟我可不一样了

Wonner

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
- W9 }: l' W# [我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

版主好大方，就这样还有花花拿？太感动了！谢谢！

amybear

, c* j: L9 T! }) I

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

" l; ~$ i4 o' M! S0 H" E
我做西餐也不咋地，但是三明治，我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。
4 j- \$ l5 O+ G. }( s  P! p
4 _+ Q' p' }# F3 C, d我自己做过的三明治里面夹的东西是:  香甜沙拉酱（蛋黄酱Mayonnaise），黄油，肉松，中式火腿肠（这个你可以去买honey ham），煎蛋，有时候会再加一片cheese，超市里现成有卖的sliced的cheese

一般我是买这个牌子的蛋黄酱http://www.hellmanns.ca/product

2 t$ c$ h( g# z5 U
5 p4 P9 o: o4 s. h* ~# {7 x
这个没有夹蔬菜，另外给孩子准备一两根日本小黄瓜吧，如果加了蔬菜进去，三明治放到中午，口感就不太好了
  s9 w  E# |; f' `% L

summer_tina

Wonner 发表于 2012-5-18 23:01
% o- o+ d; H$ w3 y5 k% ~. I谢谢谢谢！！！
鸡蛋三明治怎么做啊？

' a4 \7 K. e. F# X2 w2 g你是说FRENCH TOAST吗，
是鸡蛋夹在里面的，还是鸡蛋打成液，面包片蘸了鸡蛋液之后，煎的？

鸡蛋三明治，如果就是里面夹个煎鸡蛋，比较粗糙的做法，不用把面包切成好看的三角形，就煎个鸡蛋，煎几片bacon，放生菜叶子，放鸡蛋，鸡蛋在出锅前，可以稍微撒盐、胡椒。

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:05
我做西餐也不咋地，但是三明治，我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。
+ w& m) g' U, M3 l2 N
; Y) g2 p( |% `( p' j2 A0 ?我自己做过的三明治里面夹的东西是:  香 ...

; Q- J" P2 C: w* N" ?如果放了Mayonnaise，放到中午，反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:02
大部分中午，我都吃个酸奶，吃个香蕉，应付完了；
8 V; X  M' x1 l. t或者前一天晚上的剩饭，比如上海粗炒。
或者吃根黄瓜+酸 ...

" [7 o0 T4 r5 v+ E' Z3 K6 I工作一天，我觉得中午还是吃好点好，省得饿到晚上吃很多，怎么保持身材啊
. C' ^, u, V  ~/ ]0 m& A4 p. x2 g
# {4 w& x2 D+ M外国人这个轻午餐，重晚餐的习惯非常不好

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:14
3 d, y$ o; k, L; q; c工作一天，我觉得中午还是吃好点好，省得饿到晚上吃很多，怎么保持身材啊

外国人这个轻午餐， ...

3 I: H! v$ B: j+ ]2 J; u
晚上我也不怎么吃。。。 中午不敢多吃，是吃了，脑子容易困。

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:01
, G: `/ |0 M' ^& ]好想吃卤鸡珍呀！！！！！！好吃好吃，有嚼头。。。喜欢吃。

- v- A7 j2 o+ J: c/ xsuperstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:16
superstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

superstore我还真的没看见啊！！！
这鸡胗，也没有多少脂肪，吃着又好。对吧？？？

amybear

Wonner 发表于 2012-5-18 22:53
土豆虾饼怎么做的？

土豆虾饼方子在此
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:16
+ {  W( r; Y5 ^+ n% v# usuperstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

行了，这下周末有事儿干了，卤鸡胗去。
; G! {) ?6 U/ Q+ o& ~. }! I+ {$ I还有啥，一起卤了，卤牛肉，鸡肝，鸡胗，豆腐干，鸡蛋等不带骨头的卤菜    ---------吃！

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:14
晚上我也不怎么吃。。。 中午不敢多吃，是吃了，脑子容易困。

我以前工作的时候，特容易肚子饿，中午吃很大盆饭，困的话，倒还好，能撑过去。嘻嘻

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:24
) U" X( B; n7 o; k. N0 I我以前工作的时候，特容易肚子饿，中午吃很大盆饭，困的话，倒还好，能撑过去。嘻嘻

哈哈哈哈，怀念有一段时间，我每天买红烧茄子，加米饭；可下饭了。我吃一大碗。。。。。。。我饿了。

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:12
如果放了Mayonnaise，放到中午，反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。

4 \# ]! _. n  f是咩？我倒是没放很久过，因为都是现做现吃的。
8 ~7 `% b1 G: z; b% J- z! A2 _4 y
你这么一说，我又想起来一种了，wrap

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:18
! i3 k* d. b. ?- B: G; y' Xsuperstore我还真的没看见啊！！！
这鸡胗，也没有多少脂肪，吃着又好。对吧？？？

横着的冰柜，卖独立包装鸡的旁边，鸡心，鸡肝，鸡胗都有

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:25
/ G" Y; F0 F- \  o是咩？我倒是没放很久过，因为都是现做现吃的。

% H3 s  A) ]4 A: l4 r8 G; Y你这么一说，我又想起来一种了，wrap

如果学校没有微波炉，更没有冰箱了。依照楼上的问题的前提条件。。。。

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:26
+ o( g! C- i' d1 X9 Z$ j横着的冰柜，卖独立包装鸡的旁边，鸡心，鸡肝，鸡胗都有

明天去买。估计china town更便宜。。。。

apiel

我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到保温饭盒。。到中午吃的时候。。孩子说还温温的。。（这是大冬天孩子的反馈信息。）。春天夏天。孩子回家吃。

amybear

apiel 发表于 2012-5-19 07:28
& i/ i) l* ?2 I. e$ N5 y我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到 ...

原来保温饭盒这么有效，能不能推荐一下你用的哪种饭盒

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-19 11:22
# X+ R8 B3 c3 C; P原来保温饭盒这么有效，能不能推荐一下你用的哪种饭盒

大统华有卖一种，特别保温的。好像是台湾的一个牌子，或者是日本的，记不大清楚了。

Wonner

amybear 发表于 2012-5-18 23:19
土豆虾饼方子在此
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html

( F- l( ?' M+ K这好啊，谢谢