关于孩子中午便当的讨论帖

amybear

8 ^3 x% C- J- Y' X2 N+ ^
有家长反映，中午给孩子准备便当是件头疼的事儿，希望大家能一起讨论，怎么给孩子准备营养丰富又美味的便当呢？
& {/ A5 S0 R* i' l/ D- g
: E+ F& b  c; x9 S我先说几种，针对没有微波炉的孩子，便当必须是能冷着吃的。我冥思苦想，想出下面一些。

& s& N+ h3 o8 u( R主餐
& |+ n4 y/ F! V) T% V& H
5 _$ N* g3 K8 T' p三明治

' k3 a* e/ [8 ?3 X% j5 C2 P' ^
, W; R5 x: t7 a) l3 o热狗
1 K8 s2 \0 T4 ]0 u" Q; J8 \" s
2 e1 n4 p9 {7 U; A0 u# K
煎饼果子/肉卷    我做的减肥wrap，点击进入
, }" Y4 g4 Y+ T5 Y+ D/ @: E8 o

带馅儿的面包
9 g& @0 }8 U* c0 b

蛋糕

5 F; H( F, D4 P; S/ E
6 E  Y+ e& {$ v. Q6 Q3 E曲奇

6 K3 E% c  {# }$ J( n7 W  f" S
寿司
% k' |4 i" I( V- o
" ~* c9 g6 W- \; v2 R, M
牛奶鸡蛋煎饼


5 n0 A' w, G& O: @+ @玉米粒/棒
" p% g. a! \' |4 o/ u
; e5 C( y7 W, i- B  H
8 r& K; h* `2 C烤/蒸红薯

) G/ r3 L, r/ y
$ D  f0 Z7 d2 A; \红薯饼
4 e9 B( s& j* P$ N" E
0 W# H  ]; \4 \! n
: x. h) X  W: W八宝粥/各种粥都行

+ G6 m' V% _  l9 I
" D4 e  T; j, n6 I( b: ^凉面
' c$ k8 T8 s: ^. R

5 H9 L" t* p, R/ D油炸馄饨
6 c/ H* r0 K7 y- R
' U) i/ q% A( D$ ?6 l/ }3 v$ R# r( T
5 f& K. K9 L8 n$ Q- r芝麻团


0 l0 [5 `# M  C+ S$ c土豆虾饼
) h- E* v% b6 @

卤牛肉，鸡肝，鸡胗，豆腐干，鸡蛋等不带骨头的卤菜



* Q$ h8 R. B5 K+ ?+ c" U辅食

1 H  Y  k7 K) H+ n5 A: K: d2 P酸奶，果汁，各种蔬菜沙拉，各种水果
: ^  `* z. M. T/ A: i) w4 Y
, T# a0 y. v% T8 R+ S欢迎大家补充！！有花花送哦！
' W; ~6 y* S" n& u- ^+ K如果能单独开贴，写下图文并茂的便当做法，将得到“加精”的奖励，欢迎大家踊跃参与！！
. O/ v% A9 q) v& D! v0 W

amybear

健康营养站

有的学校提供午餐耶

Wonner

我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，，儿子不爱吃，我也觉得很单调。请教达人，有什么简单好吃的三明治介绍一下，关键还要具体说一下用何种dressing?我对西餐真的一窍不通，面对超市里各种dressing和奶酪真的无从下手！！！感谢感谢！！！！

Wonner

土豆虾饼怎么做的？

summer_tina

哪里光是孩子呀，上班族，也需要这个帖子。。。
我就不知道带啥饭去公司；很早就想发个帖子问问，各位上班的，中午带啥饭，没好意思问。。。

summer_tina

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
0 {3 y8 V# [4 T+ V1 u$ ~& f我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

三明治，在面包上抹mayo source，超市包装也叫miracle whip。
5 d4 u% t5 f+ n; y! O放两片西红柿片儿，放生菜叶，放ham，或者火鸡，可以加bacon。这样就可好吃了。

summer_tina

好想吃卤鸡珍呀！！！！！！好吃好吃，有嚼头。。。喜欢吃。

Wonner

summer_tina 发表于 2012-5-18 22:59
三明治，在面包上抹mayo source，超市包装也叫miracle whip。
放两片西红柿片儿，放生菜叶，放ham，或者 ...

" W/ W9 G) J/ i3 A1 W* h" k谢谢谢谢！！！
; r) q) m% q, Z/ e* E鸡蛋三明治怎么做啊？

summer_tina

大部分中午，我都吃个酸奶，吃个香蕉，应付完了；
1 v1 U& j% x7 s+ x2 Y; e3 Q或者前一天晚上的剩饭，比如上海粗炒。
或者吃根黄瓜+酸奶。
2 |! a+ f- _9 j2 a或者下馆子，吃一顿儿。
6 e$ l* Q/ p# J小孩子，正是长身体的，跟我可不一样了

Wonner

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

版主好大方，就这样还有花花拿？太感动了！谢谢！

amybear

3 T, s! b2 T( y

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
4 B% G+ [' i8 i% G, ]. B- C* m我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

  A3 ?9 U% e& `
/ p  t6 o, ], K" n7 y2 d  m我做西餐也不咋地，但是三明治，我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。
! J, A9 H* |0 O: u& ]/ a6 ?( \/ q
: j, j. l& m$ T. Y8 _我自己做过的三明治里面夹的东西是:  香甜沙拉酱（蛋黄酱Mayonnaise），黄油，肉松，中式火腿肠（这个你可以去买honey ham），煎蛋，有时候会再加一片cheese，超市里现成有卖的sliced的cheese

一般我是买这个牌子的蛋黄酱http://www.hellmanns.ca/product

! c/ c3 A! ^* ^1 o" Y' p
' u8 n) A3 t5 Q( |9 ?9 G1 w
这个没有夹蔬菜，另外给孩子准备一两根日本小黄瓜吧，如果加了蔬菜进去，三明治放到中午，口感就不太好了

summer_tina

Wonner 发表于 2012-5-18 23:01
谢谢谢谢！！！
鸡蛋三明治怎么做啊？

你是说FRENCH TOAST吗，
2 Z( n3 g8 @1 ]. R% e, h$ g是鸡蛋夹在里面的，还是鸡蛋打成液，面包片蘸了鸡蛋液之后，煎的？
2 k9 K; G9 ?! T! B' N* @
鸡蛋三明治，如果就是里面夹个煎鸡蛋，比较粗糙的做法，不用把面包切成好看的三角形，就煎个鸡蛋，煎几片bacon，放生菜叶子，放鸡蛋，鸡蛋在出锅前，可以稍微撒盐、胡椒。

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:05
7 Q* S, f; y2 u- d我做西餐也不咋地，但是三明治，我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。

- @/ a7 w3 S! [8 Z$ O' t& g我自己做过的三明治里面夹的东西是:  香 ...

2 H8 n, B- n3 e. C如果放了Mayonnaise，放到中午，反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:02
+ o3 |6 E1 v. m0 R9 _2 J大部分中午，我都吃个酸奶，吃个香蕉，应付完了；
- h* s) D$ `2 J+ K2 r* z' V或者前一天晚上的剩饭，比如上海粗炒。
: h# i8 D' ]# E或者吃根黄瓜+酸 ...

工作一天，我觉得中午还是吃好点好，省得饿到晚上吃很多，怎么保持身材啊

外国人这个轻午餐，重晚餐的习惯非常不好

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:14
% k, c3 T' A  Q5 n" [; A. p工作一天，我觉得中午还是吃好点好，省得饿到晚上吃很多，怎么保持身材啊

) I- \3 o/ h' l+ m外国人这个轻午餐， ...

晚上我也不怎么吃。。。 中午不敢多吃，是吃了，脑子容易困。

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:01
好想吃卤鸡珍呀！！！！！！好吃好吃，有嚼头。。。喜欢吃。

superstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:16
1 y4 h/ g" ~3 e/ P0 W* p8 isuperstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

superstore我还真的没看见啊！！！
这鸡胗，也没有多少脂肪，吃着又好。对吧？？？

amybear

Wonner 发表于 2012-5-18 22:53
土豆虾饼怎么做的？

土豆虾饼方子在此
& c% a, }( l$ t7 \* J. Hhttp://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:16
' L" y6 `* P) @! d/ H" p) L- h3 B. s" vsuperstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

2 {# x# Y8 u$ ]5 s" f行了，这下周末有事儿干了，卤鸡胗去。
还有啥，一起卤了，卤牛肉，鸡肝，鸡胗，豆腐干，鸡蛋等不带骨头的卤菜    ---------吃！

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:14
6 U8 n4 J2 V5 q) b1 b; S0 `1 k晚上我也不怎么吃。。。 中午不敢多吃，是吃了，脑子容易困。

我以前工作的时候，特容易肚子饿，中午吃很大盆饭，困的话，倒还好，能撑过去。嘻嘻

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:24
6 y' k! v( }* l. ^我以前工作的时候，特容易肚子饿，中午吃很大盆饭，困的话，倒还好，能撑过去。嘻嘻

9 i9 ~" s9 [4 j7 Y哈哈哈哈，怀念有一段时间，我每天买红烧茄子，加米饭；可下饭了。我吃一大碗。。。。。。。我饿了。

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:12
如果放了Mayonnaise，放到中午，反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。

是咩？我倒是没放很久过，因为都是现做现吃的。
# d) \1 r5 a8 H1 e4 W* o4 D4 \' {1 x# l
; I3 ~8 ^9 ?) s" c5 u你这么一说，我又想起来一种了，wrap

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:18
superstore我还真的没看见啊！！！
; G4 U$ G! A- K8 T) A& F这鸡胗，也没有多少脂肪，吃着又好。对吧？？？

横着的冰柜，卖独立包装鸡的旁边，鸡心，鸡肝，鸡胗都有

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:25
是咩？我倒是没放很久过，因为都是现做现吃的。
  S2 K8 f0 g( D* {1 n8 \- F5 `
你这么一说，我又想起来一种了，wrap

如果学校没有微波炉，更没有冰箱了。依照楼上的问题的前提条件。。。。

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:26
  `# [. j" G. T2 d' w横着的冰柜，卖独立包装鸡的旁边，鸡心，鸡肝，鸡胗都有

  ^1 e# w4 A9 j3 e3 @6 z明天去买。估计china town更便宜。。。。

apiel

我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到保温饭盒。。到中午吃的时候。。孩子说还温温的。。（这是大冬天孩子的反馈信息。）。春天夏天。孩子回家吃。

amybear

apiel 发表于 2012-5-19 07:28
我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到 ...

原来保温饭盒这么有效，能不能推荐一下你用的哪种饭盒

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-19 11:22
原来保温饭盒这么有效，能不能推荐一下你用的哪种饭盒

大统华有卖一种，特别保温的。好像是台湾的一个牌子，或者是日本的，记不大清楚了。

Wonner

amybear 发表于 2012-5-18 23:19
土豆虾饼方子在此
( w8 n% C8 k+ ]. q/ k6 xhttp://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html

9 I1 O7 m/ P0 q$ [# c. T这好啊，谢谢