关于孩子中午便当的讨论帖

amybear · 发表于 2012-5-18 16:54

本帖最后由 amybear 于 2012-5-18 23:31 编辑

有家长反映，中午给孩子准备便当是件头疼的事儿，希望大家能一起讨论，怎么给孩子准备营养丰富又美味的便当呢？0 B; X8 c" o8 m5 j9 T# g- I

- S" E/ B4 N% ?# j我先说几种，针对没有微波炉的孩子，便当必须是能冷着吃的。我冥思苦想，想出下面一些。; M: U2 i9 M1 R& x; j

7 {* m1 R$ z- A3 X" J主餐
% U. D* u) {  ~# h6 z4 k# c
- e1 y5 e" o' }; o; U6 p三明治- _. J8 c8 P/ h& C; L2 }& a
6 O1 R* Z9 n0 L( T, e

( N! E7 _( \" M热狗8 N7 Z$ t4 m3 k5 L7 l

7 }) K' N6 W0 n: w8 P
% C# T8 n$ e4 c6 A: S煎饼果子/肉卷我做的减肥wrap，点击进入9 e6 H. D8 [1 P! h; Y3 G

9 V1 J) @& ~+ U
* |5 n6 R4 a) r) p0 }( K带馅儿的面包; K( Q% k* C; P  i% ?; J

4 W6 n' w. i: U. [  S
. i# A. f9 w! J0 y6 [蛋糕! v; n3 J& y: E, v8 p( C0 E

- q# m9 b: ?1 A& e
: g; U6 o4 F$ X" _$ V曲奇# a* Y- h# s$ P+ l) z. S

+ T2 T: M; \' e2 Q* }; T2 W: G/ B
寿司
& ^6 x% O1 D$ \* B& |' e( B# ~% \" W1 ^( K0 i4 ~0 G  l
/ z9 Y* P6 R$ C5 `7 m
牛奶鸡蛋煎饼+ c" i$ P, A1 |2 o0 k5 [6 S' ?
/ p# J6 Y: U5 g  y# f% P; l
6 X9 L8 N& E* F8 E4 J6 h
玉米粒/棒
( x6 k6 ]0 ?% m7 j5 T
1 w$ `" c+ H( O' D+ P  c" D8 |# B) }! b& q
烤/蒸红薯( W( P6 C$ V0 f! F8 |, J& `# `- I

4 ]2 X+ |! I9 ~+ s* ?1 [3 p" W5 a  y4 j
红薯饼& \7 S% A8 m4 I) N5 i. R3 n* t
7 r! l! h+ l; q& G+ x6 \5 H
. i" ~  \! t* H% e) c
八宝粥/各种粥都行
/ ^; z7 k# N. y& x& A1 R0 J, `8 R- z  w6 y5 O' K% h
; R3 d9 A4 `$ _5 z1 w6 T
凉面2 ?+ D( _- B, G

/ ^3 {; C4 ^% R9 p
* ?; U  d& g' ~/ Q" X+ l油炸馄饨4 _; M" [6 r0 ~4 O9 T

+ m6 q2 x+ l# U$ d
7 C) K! g6 u- U% e芝麻团
7 s  l* Z2 l$ `) ]+ R( h* c- J6 g# A  s- }& j+ s' a

" V1 o/ u3 ]* j2 {0 A! r! k土豆虾饼
/ i1 P& K* E' [) V
" S3 J& q1 [9 F4 d
2 [- V* j% V( s% ?6 Q3 U; R卤牛肉，鸡肝，鸡胗，豆腐干，鸡蛋等不带骨头的卤菜
2 I  w+ j8 P& D4 H. j: F( H8 L# d3 |$ W! L6 R2 @2 X
+ H  W6 p+ [( }3 _9 j- A

9 @! u4 H$ t7 B+ A' ?% A+ Q辅食
9 c, H( d; R$ L5 }( y
# i( r8 Q, r7 c* j酸奶，果汁，各种蔬菜沙拉，各种水果
$ L) W6 G0 _* l9 D8 I' Y& x. o
% t7 V. t2 d2 x7 Y( d5 m2 ?" G2 a2 w6 ^欢迎大家补充！！有花花送哦！
- {4 _1 G; G* t4 X: \; [% U) u, r* z如果能单独开贴，写下图文并茂的便当做法，将得到“加精”的奖励，欢迎大家踊跃参与！！
/ R2 }7 \  C5 G/ p- x! Z2 H

amybear · 发表于 2012-5-18 19:26

健康营养站 · 发表于 2012-5-18 19:35

有的学校提供午餐耶

Wonner · 发表于 2012-5-18 21:51

我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，

，儿子不爱吃，我也觉得很单调。请教达人，有什么简单好吃的三明治介绍一下，关键还要具体说一下用何种dressing?我对西餐真的一窍不通，面对超市里各种dressing和奶酪真的无从下手！！！感谢感谢！！！！

Wonner · 发表于 2012-5-18 21:53

土豆虾饼怎么做的？

summer_tina · 发表于 2012-5-18 21:56

哪里光是孩子呀，上班族，也需要这个帖子。。。
我就不知道带啥饭去公司；很早就想发个帖子问问，各位上班的，中午带啥饭，没好意思问。。。

summer_tina · 发表于 2012-5-18 21:59

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
" c7 r# @: g# [. u我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

三明治，在面包上抹mayo source，超市包装也叫miracle whip。
放两片西红柿片儿，放生菜叶，放ham，或者火鸡，可以加bacon。这样就可好吃了。

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:01

好想吃卤鸡珍呀！！！！！！好吃好吃，有嚼头。。。喜欢吃。

Wonner · 发表于 2012-5-18 22:01

summer_tina 发表于 2012-5-18 22:59
: k/ j7 `0 _! C# D8 [, e- `( q4 i" s三明治，在面包上抹mayo source，超市包装也叫miracle whip。5 z W# U6 b3 ~. C
放两片西红柿片儿，放生菜叶，放ham，或者 ...

谢谢谢谢！！！
鸡蛋三明治怎么做啊？

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:02

大部分中午，我都吃个酸奶，吃个香蕉，应付完了；
或者前一天晚上的剩饭，比如上海粗炒。
或者吃根黄瓜+酸奶。
或者下馆子，吃一顿儿。
小孩子，正是长身体的，跟我可不一样了

Wonner · 发表于 2012-5-18 22:02

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51 ! D) Y+ _) c2 U8 u/ M
我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

版主好大方，就这样还有花花拿？太感动了！谢谢！

amybear · 发表于 2012-5-18 22:05

本帖最后由 amybear 于 2012-5-18 23:06 编辑

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51 ; i/ A0 F6 Z8 U2 W( [ ^; U$ x- U
我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

我做西餐也不咋地，但是三明治，我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。% N9 W5 J9 ?0 ^; M7 r v" _
; B* z& C$ U( O1 ^2 S, Z
我自己做过的三明治里面夹的东西是: 香甜沙拉酱（蛋黄酱Mayonnaise），黄油，肉松，中式火腿肠（这个你可以去买honey ham），煎蛋，有时候会再加一片cheese，超市里现成有卖的sliced的cheese6 g4 s7 W9 U% X' R* ^1 a1 S3 R( o
5 G6 h/ ~" T" j, ?5 f5 Z* f9 F
一般我是买这个牌子的蛋黄酱http://www.hellmanns.ca/product
+ H( U& C4 q; S7 f# z% V* A, M: S- W) f+ e5 ^* l+ }6 b/ [
; K2 W, ?% W% q0 w; _& k. e
/ a. w0 z) T9 T9 U
这个没有夹蔬菜，另外给孩子准备一两根日本小黄瓜吧，如果加了蔬菜进去，三明治放到中午，口感就不太好了

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:11

Wonner 发表于 2012-5-18 23:01 : I. {3 O6 n+ H/ b8 B
谢谢谢谢！！！! d/ L, I+ R/ k, B& b
鸡蛋三明治怎么做啊？

你是说FRENCH TOAST吗，
是鸡蛋夹在里面的，还是鸡蛋打成液，面包片蘸了鸡蛋液之后，煎的？

鸡蛋三明治，如果就是里面夹个煎鸡蛋，比较粗糙的做法，不用把面包切成好看的三角形，就煎个鸡蛋，煎几片bacon，放生菜叶子，放鸡蛋，鸡蛋在出锅前，可以稍微撒盐、胡椒。

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:12

amybear 发表于 2012-5-18 23:05
* {# ]& T3 i) _. W我做西餐也不咋地，但是三明治，我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。9 J" V$ U. Y4 s, t6 Z3 s

+ a2 N$ S5 ]5 H, i: d* B1 ^4 Q% x, B我自己做过的三明治里面夹的东西是: 香 ...

如果放了Mayonnaise，放到中午，反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。

amybear · 发表于 2012-5-18 22:14

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:02 # A$ ^+ a8 V& O) B. |
大部分中午，我都吃个酸奶，吃个香蕉，应付完了；3 R7 `* f8 x/ M+ y
或者前一天晚上的剩饭，比如上海粗炒。" Z3 g! y" S& i8 m) u$ v z
或者吃根黄瓜+酸 ...

工作一天，我觉得中午还是吃好点好，省得饿到晚上吃很多，怎么保持身材啊

外国人这个轻午餐，重晚餐的习惯非常不好

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:14

amybear 发表于 2012-5-18 23:14
- B- s+ E! }: i工作一天，我觉得中午还是吃好点好，省得饿到晚上吃很多，怎么保持身材啊* h! M; K( w2 z, S7 k1 y' D
4 p, G. q8 _$ f. L! s) U: k$ S8 Z
外国人这个轻午餐， ...

晚上我也不怎么吃。。。

中午不敢多吃，是吃了，脑子容易困。

amybear · 发表于 2012-5-18 22:16

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:01 ) D( n; Q# {) r
好想吃卤鸡珍呀！！！！！！好吃好吃，有嚼头。。。喜欢吃。

superstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:18

amybear 发表于 2012-5-18 23:16 " s; E5 _8 x* C+ a
superstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

superstore我还真的没看见啊！！！
这鸡胗，也没有多少脂肪，吃着又好。对吧？？？

amybear · 发表于 2012-5-18 22:19

Wonner 发表于 2012-5-18 22:53 % X5 _; d9 ?% b7 z1 _; c
土豆虾饼怎么做的？

土豆虾饼方子在此
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:23

amybear 发表于 2012-5-18 23:16 5 I# n0 N7 s6 l1 C6 P
superstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

行了，这下周末有事儿干了，卤鸡胗去。
还有啥，一起卤了，卤牛肉，鸡肝，鸡胗，豆腐干，鸡蛋等不带骨头的卤菜 ---------吃！

amybear · 发表于 2012-5-18 22:24

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:14 + _4 d& S% [& `1 h
晚上我也不怎么吃。。。中午不敢多吃，是吃了，脑子容易困。

我以前工作的时候，特容易肚子饿，中午吃很大盆饭，困的话，倒还好，能撑过去。嘻嘻

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:25

amybear 发表于 2012-5-18 23:24 4 K7 b" S/ O2 P* G% b8 |
我以前工作的时候，特容易肚子饿，中午吃很大盆饭，困的话，倒还好，能撑过去。嘻嘻

哈哈哈哈，怀念有一段时间，我每天买红烧茄子，加米饭；可下饭了。我吃一大碗。。。。。。。我饿了。

amybear · 发表于 2012-5-18 22:25

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:12
! U" L! R: o- i如果放了Mayonnaise，放到中午，反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。

是咩？我倒是没放很久过，因为都是现做现吃的。

你这么一说，我又想起来一种了，wrap

amybear · 发表于 2012-5-18 22:26

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:18 4 E/ N8 g2 U: T: |# ^7 t3 Z, M' _/ j
superstore我还真的没看见啊！！！
; N, {( f/ H4 W7 J# [8 D" I) i: [这鸡胗，也没有多少脂肪，吃着又好。对吧？？？

横着的冰柜，卖独立包装鸡的旁边，鸡心，鸡肝，鸡胗都有

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:26

amybear 发表于 2012-5-18 23:25 + y% ^3 t- R5 d  J9 ]
是咩？我倒是没放很久过，因为都是现做现吃的。  d0 n, r' ]1 Z" D: X1 _+ H6 R

& j+ z; m5 ?; n- p% t  l* h你这么一说，我又想起来一种了，wrap

如果学校没有微波炉，更没有冰箱了。依照楼上的问题的前提条件。。。。

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:29

amybear 发表于 2012-5-18 23:26
% u" h3 ~0 u1 A7 h8 `% c8 ?" F( {横着的冰柜，卖独立包装鸡的旁边，鸡心，鸡肝，鸡胗都有

明天去买。估计china town更便宜。。。。

apiel · 发表于 2012-5-19 06:28

我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到保温饭盒。。到中午吃的时候。。孩子说还温温的。。（这是大冬天孩子的反馈信息。）。春天夏天。孩子回家吃。

amybear · 发表于 2012-5-19 10:22

apiel 发表于 2012-5-19 07:28 # m+ B' ~ c+ w& m/ ]
我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到 ...

原来保温饭盒这么有效，能不能推荐一下你用的哪种饭盒

summer_tina · 发表于 2012-5-19 18:40

amybear 发表于 2012-5-19 11:22
1 q# X5 o, Q- Q' V8 l$ ]原来保温饭盒这么有效，能不能推荐一下你用的哪种饭盒

大统华有卖一种，特别保温的。好像是台湾的一个牌子，或者是日本的，记不大清楚了。

Wonner · 发表于 2012-5-19 19:53

amybear 发表于 2012-5-18 23:19
- F5 F+ R# U1 {土豆虾饼方子在此
/ k* [4 j' |) e3 n5 R Z, Y6 M; Chttp://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html

这好啊，谢谢

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[菜谱] 关于孩子中午便当的讨论帖

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