关于孩子中午便当的讨论帖

amybear

7 I) a. d4 D' _" j; m  e6 p
有家长反映，中午给孩子准备便当是件头疼的事儿，希望大家能一起讨论，怎么给孩子准备营养丰富又美味的便当呢？

我先说几种，针对没有微波炉的孩子，便当必须是能冷着吃的。我冥思苦想，想出下面一些。

主餐
8 R0 j5 _. I7 r/ o
6 F- P2 ^8 J. k# \三明治
" T. W* C' G* Z; u8 ]

+ z" E! q9 l" v% g热狗
* i7 @- T4 L9 X) F; Q( W

煎饼果子/肉卷    我做的减肥wrap，点击进入


带馅儿的面包
5 x1 d* q  c; I& d1 U

蛋糕


' e* I% l1 R' t曲奇

" p/ L  H, }# d( ~! ?- P( b
寿司


牛奶鸡蛋煎饼

2 E8 a0 Y& D7 N" Y% B
1 ?/ C- r2 i/ ^" ?玉米粒/棒
' }: Q0 W3 a( `- P8 m

烤/蒸红薯
* {& B7 ?5 I. L5 h  ^

红薯饼
; D# I& e/ A/ i5 G* Q$ |6 l
2 U+ V) m1 v, g4 o
* {6 {6 C1 K) ^$ d' F八宝粥/各种粥都行
- u( W0 M8 Q8 j+ f8 N

; R5 b, ]( q9 j+ V凉面
& M$ D: N$ ^! L& d

油炸馄饨

0 d# T. a& }7 q) n  Y: Q4 x
# ?3 }3 C: X3 i% g8 \芝麻团
# |0 L- u' e4 C: A1 L

9 p8 [) R. m$ n7 c2 j$ ^0 q土豆虾饼
8 I3 X' x& E! N6 J2 |% N

卤牛肉，鸡肝，鸡胗，豆腐干，鸡蛋等不带骨头的卤菜



( ]/ L/ Z* r- g8 N7 t; \辅食
+ G* L8 D& e; O  N+ ?5 j. {6 t0 Z$ q
酸奶，果汁，各种蔬菜沙拉，各种水果

: N, G2 T, j+ p  v* ^  u欢迎大家补充！！有花花送哦！
3 I( Z8 `$ i3 W3 i: g  d7 X3 }如果能单独开贴，写下图文并茂的便当做法，将得到“加精”的奖励，欢迎大家踊跃参与！！
2 l' }  H6 v5 K6 q

amybear

健康营养站

有的学校提供午餐耶

Wonner

我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，，儿子不爱吃，我也觉得很单调。请教达人，有什么简单好吃的三明治介绍一下，关键还要具体说一下用何种dressing?我对西餐真的一窍不通，面对超市里各种dressing和奶酪真的无从下手！！！感谢感谢！！！！

Wonner

土豆虾饼怎么做的？

summer_tina

哪里光是孩子呀，上班族，也需要这个帖子。。。
9 ]4 `/ L% Z( ~; F1 R) E我就不知道带啥饭去公司；很早就想发个帖子问问，各位上班的，中午带啥饭，没好意思问。。。

summer_tina

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
/ z) ?, W5 F$ n我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

三明治，在面包上抹mayo source，超市包装也叫miracle whip。
* N; i$ l& w2 I放两片西红柿片儿，放生菜叶，放ham，或者火鸡，可以加bacon。这样就可好吃了。

summer_tina

好想吃卤鸡珍呀！！！！！！好吃好吃，有嚼头。。。喜欢吃。

Wonner

summer_tina 发表于 2012-5-18 22:59
三明治，在面包上抹mayo source，超市包装也叫miracle whip。
* W$ Z$ ?, Y* W9 P. b6 d. H/ K放两片西红柿片儿，放生菜叶，放ham，或者 ...

谢谢谢谢！！！
鸡蛋三明治怎么做啊？

summer_tina

大部分中午，我都吃个酸奶，吃个香蕉，应付完了；
% s- p. r# u1 q& a! y7 p; D或者前一天晚上的剩饭，比如上海粗炒。
或者吃根黄瓜+酸奶。
2 Z' m( {$ T, y或者下馆子，吃一顿儿。
* }5 |+ q2 N3 [$ l8 Q; ^小孩子，正是长身体的，跟我可不一样了

Wonner

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
# j" @- E$ }+ A3 Z$ j我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

: {% @- P4 H$ _0 h% O( [版主好大方，就这样还有花花拿？太感动了！谢谢！

amybear

* P  P, h+ t+ v) \( M

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
& ?, K$ u& o) J* C$ k我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

0 a0 f' j- m' a) F
我做西餐也不咋地，但是三明治，我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。
$ h/ g3 `/ X6 m5 d# \+ d* L
我自己做过的三明治里面夹的东西是:  香甜沙拉酱（蛋黄酱Mayonnaise），黄油，肉松，中式火腿肠（这个你可以去买honey ham），煎蛋，有时候会再加一片cheese，超市里现成有卖的sliced的cheese
, c. D, j3 k4 f
0 l; F. d' v; G8 F4 p' C$ c一般我是买这个牌子的蛋黄酱http://www.hellmanns.ca/product

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& Z" C/ F+ r5 x1 y; _这个没有夹蔬菜，另外给孩子准备一两根日本小黄瓜吧，如果加了蔬菜进去，三明治放到中午，口感就不太好了

summer_tina

Wonner 发表于 2012-5-18 23:01
谢谢谢谢！！！
鸡蛋三明治怎么做啊？

你是说FRENCH TOAST吗，
是鸡蛋夹在里面的，还是鸡蛋打成液，面包片蘸了鸡蛋液之后，煎的？
3 k. t# X5 g6 {% P( w
% F; S) f* p5 I$ J鸡蛋三明治，如果就是里面夹个煎鸡蛋，比较粗糙的做法，不用把面包切成好看的三角形，就煎个鸡蛋，煎几片bacon，放生菜叶子，放鸡蛋，鸡蛋在出锅前，可以稍微撒盐、胡椒。

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:05
我做西餐也不咋地，但是三明治，我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。
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我自己做过的三明治里面夹的东西是:  香 ...

如果放了Mayonnaise，放到中午，反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:02
) q  j; B; l7 j3 i1 V大部分中午，我都吃个酸奶，吃个香蕉，应付完了；
或者前一天晚上的剩饭，比如上海粗炒。
3 W5 l$ }0 S4 i或者吃根黄瓜+酸 ...

, Y# L. Y+ P  }# {工作一天，我觉得中午还是吃好点好，省得饿到晚上吃很多，怎么保持身材啊

: `) {  R3 S2 }0 J% `) f6 Z外国人这个轻午餐，重晚餐的习惯非常不好

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:14
$ [- p6 J9 J0 ?工作一天，我觉得中午还是吃好点好，省得饿到晚上吃很多，怎么保持身材啊

& v. T; t% j2 z$ X7 R! Z外国人这个轻午餐， ...

! O6 m. @) L( A8 N/ @: d晚上我也不怎么吃。。。 中午不敢多吃，是吃了，脑子容易困。

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:01
0 x' L2 ^& P5 B2 \! n好想吃卤鸡珍呀！！！！！！好吃好吃，有嚼头。。。喜欢吃。

( O! }- b  C8 Vsuperstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:16
3 h/ D5 @& l3 Q: h! o/ L  \superstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

superstore我还真的没看见啊！！！
这鸡胗，也没有多少脂肪，吃着又好。对吧？？？

amybear

Wonner 发表于 2012-5-18 22:53
0 d4 E1 [! v# {2 s9 Y5 g3 r  V3 u土豆虾饼怎么做的？

土豆虾饼方子在此
! e. K) y" I5 q8 B/ {http://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:16
0 Z) }9 E+ q. U4 Osuperstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

+ ]( L% t- ^1 Z9 {, C2 g
行了，这下周末有事儿干了，卤鸡胗去。
还有啥，一起卤了，卤牛肉，鸡肝，鸡胗，豆腐干，鸡蛋等不带骨头的卤菜    ---------吃！

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:14
晚上我也不怎么吃。。。 中午不敢多吃，是吃了，脑子容易困。

我以前工作的时候，特容易肚子饿，中午吃很大盆饭，困的话，倒还好，能撑过去。嘻嘻

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:24
& A, S# z" M/ s我以前工作的时候，特容易肚子饿，中午吃很大盆饭，困的话，倒还好，能撑过去。嘻嘻

' h4 b3 k7 `- }" M; G3 H4 h& l1 C哈哈哈哈，怀念有一段时间，我每天买红烧茄子，加米饭；可下饭了。我吃一大碗。。。。。。。我饿了。

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:12
如果放了Mayonnaise，放到中午，反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。

2 z  x. L& K6 Y- W8 _是咩？我倒是没放很久过，因为都是现做现吃的。
  ?: T# t- f7 B% z, J- F
你这么一说，我又想起来一种了，wrap

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:18
0 h: x& s2 ]& R3 [superstore我还真的没看见啊！！！
, }) A( L; g7 D. J. s这鸡胗，也没有多少脂肪，吃着又好。对吧？？？

横着的冰柜，卖独立包装鸡的旁边，鸡心，鸡肝，鸡胗都有

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:25
6 M$ y! v% m% [* A+ \% n是咩？我倒是没放很久过，因为都是现做现吃的。

0 o# `, B3 Z4 m$ W- n) C" ]你这么一说，我又想起来一种了，wrap

如果学校没有微波炉，更没有冰箱了。依照楼上的问题的前提条件。。。。
4 }0 U- j' R  X- w6 S# D

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:26
, N  d7 s% E; y. y5 }9 L1 t# f横着的冰柜，卖独立包装鸡的旁边，鸡心，鸡肝，鸡胗都有

' d4 Q! O* b/ `8 ~6 W: u# o4 B0 Y明天去买。估计china town更便宜。。。。

apiel

我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到保温饭盒。。到中午吃的时候。。孩子说还温温的。。（这是大冬天孩子的反馈信息。）。春天夏天。孩子回家吃。

amybear

apiel 发表于 2012-5-19 07:28
我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到 ...

3 t1 q$ o/ j/ }; O) `原来保温饭盒这么有效，能不能推荐一下你用的哪种饭盒

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-19 11:22
原来保温饭盒这么有效，能不能推荐一下你用的哪种饭盒

/ k6 G8 t3 C  ?. ?大统华有卖一种，特别保温的。好像是台湾的一个牌子，或者是日本的，记不大清楚了。

Wonner

amybear 发表于 2012-5-18 23:19
土豆虾饼方子在此
& \4 e, c, H! r& f2 ~http://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html

这好啊，谢谢