关于孩子中午便当的讨论帖

amybear · 发表于 2012-5-18 16:54

本帖最后由 amybear 于 2012-5-18 23:31 编辑

有家长反映，中午给孩子准备便当是件头疼的事儿，希望大家能一起讨论，怎么给孩子准备营养丰富又美味的便当呢？9 R; ]1 \2 p% g- l- {0 M% `5 h
, G; q) K. v' r; t* f
我先说几种，针对没有微波炉的孩子，便当必须是能冷着吃的。我冥思苦想，想出下面一些。
2 G- b3 ], J/ y- I+ k9 J. g5 `+ x& g4 x, ?# o! e. |. l4 d
主餐
- o% ^" H$ q8 Z; M: ?( m9 h
) Q4 j, o5 z- H, a三明治
9 E4 n1 T- [' ~1 B
2 z: h8 _( ~8 E# h0 X6 M. _- k1 L8 x: D( u0 c! V# A) s
热狗; Y6 h4 m6 u. I" L. f; Y9 v

. Z; z9 N8 Z( v7 {* B7 C
( E$ M# F$ z/ W5 r煎饼果子/肉卷我做的减肥wrap，点击进入3 a5 |: I+ w2 W2 e9 w: Z' r4 y

0 l8 J7 k& R% e2 q1 P+ W
- Q2 O; W; Q* U7 Y& n, Q; E7 `6 m带馅儿的面包
4 F# G1 r$ c" P% l+ m0 C0 l) E, x  b& g/ [9 o; U7 I3 L* [, O
; j# F0 O# T; Z6 b8 \! k9 L8 K0 t* n
蛋糕. x, k) v" c3 ^% G' ^
1 S& R( s& J, C
+ Y' ]2 d$ M7 t" L3 c" t7 f
曲奇
) N2 g2 n( ]' j! ~/ d, F
4 u0 J) q& O* C# ?( u
  d9 \; A3 b# O% h3 T- I寿司
* k( V9 o9 |) v, d! r" B# h3 E9 M1 M
0 x" S# |* w, \% S6 b9 H( ^/ k! u
牛奶鸡蛋煎饼9 U' K% G+ ^0 z. d
  ~3 K5 c9 W! m4 W

4 {+ o' j3 T: O# V- G- e玉米粒/棒) Q# m0 t+ n1 Q# t2 F  D
2 ]/ `6 |! t5 S  P/ M

) `( Q, I  o1 f# @7 [烤/蒸红薯# a& f( d+ e+ p, Z, E

6 d* @6 q: J* j5 j! x/ U; l$ e* W. ]1 p9 j3 `
红薯饼1 z1 X. {' y. S3 _$ Q; c
+ A& A" M8 T! s& p, _$ i
: F0 i( P- U0 ]6 i; |+ A
八宝粥/各种粥都行, x. x% |, d0 P7 L
6 D0 C# z/ o& @' f! K+ F* T! {

# z1 X* b+ L$ c: O6 q5 P; x凉面
4 K+ M" d. ~5 {7 ~6 H0 ^- U4 `1 u. f! H' s. ^+ H# `
* Q8 }8 k* \7 E$ B
油炸馄饨, ^, o# C3 u( z! k7 _2 F

' R3 Y2 D1 m8 E8 B; p: n+ e# y9 s, f
芝麻团
: p/ Y' N, _% u9 Z2 ~* S" E% t" v6 |

; Z# i- U; r+ W7 E1 \5 {土豆虾饼
/ P+ M) o  Q. V" M2 \8 C
- Y" E  s) I: Y/ P  A1 q
/ _1 r3 X$ o$ s卤牛肉，鸡肝，鸡胗，豆腐干，鸡蛋等不带骨头的卤菜4 H: I0 f. _* j/ S& {9 [/ a

5 _9 q- t5 Y, R* N6 w
, x9 _, i+ x& t6 A: N' j+ f: H, {* G8 {+ o
辅食9 p+ H; ~/ H5 P: A. N
8 V& u* x$ {! v& U. z( L/ n4 u. s4 Z
酸奶，果汁，各种蔬菜沙拉，各种水果' R# C( O6 F. O+ V

9 v8 o% z' y. M欢迎大家补充！！有花花送哦！0 M, z" n7 B8 X
如果能单独开贴，写下图文并茂的便当做法，将得到“加精”的奖励，欢迎大家踊跃参与！！% a. I4 I6 W& f7 n! i  U, J8 Q1 |

amybear · 发表于 2012-5-18 19:26

健康营养站 · 发表于 2012-5-18 19:35

有的学校提供午餐耶

Wonner · 发表于 2012-5-18 21:51

我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，

，儿子不爱吃，我也觉得很单调。请教达人，有什么简单好吃的三明治介绍一下，关键还要具体说一下用何种dressing?我对西餐真的一窍不通，面对超市里各种dressing和奶酪真的无从下手！！！感谢感谢！！！！

Wonner · 发表于 2012-5-18 21:53

土豆虾饼怎么做的？

summer_tina · 发表于 2012-5-18 21:56

哪里光是孩子呀，上班族，也需要这个帖子。。。
我就不知道带啥饭去公司；很早就想发个帖子问问，各位上班的，中午带啥饭，没好意思问。。。

summer_tina · 发表于 2012-5-18 21:59

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51 7 J7 X% |! D7 U' [4 p
我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

三明治，在面包上抹mayo source，超市包装也叫miracle whip。
放两片西红柿片儿，放生菜叶，放ham，或者火鸡，可以加bacon。这样就可好吃了。

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:01

好想吃卤鸡珍呀！！！！！！好吃好吃，有嚼头。。。喜欢吃。

Wonner · 发表于 2012-5-18 22:01

summer_tina 发表于 2012-5-18 22:59
( M' {* r% H, Y三明治，在面包上抹mayo source，超市包装也叫miracle whip。
( V9 ? H6 s D/ J3 m7 N$ C放两片西红柿片儿，放生菜叶，放ham，或者 ...

谢谢谢谢！！！
鸡蛋三明治怎么做啊？

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:02

大部分中午，我都吃个酸奶，吃个香蕉，应付完了；
或者前一天晚上的剩饭，比如上海粗炒。
或者吃根黄瓜+酸奶。
或者下馆子，吃一顿儿。
小孩子，正是长身体的，跟我可不一样了

Wonner · 发表于 2012-5-18 22:02

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51 # e! L( v/ r" O2 W/ J
我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

版主好大方，就这样还有花花拿？太感动了！谢谢！

amybear · 发表于 2012-5-18 22:05

本帖最后由 amybear 于 2012-5-18 23:06 编辑

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
" P# a' i1 X- Z6 n% P+ R8 m我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

我做西餐也不咋地，但是三明治，我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。0 k9 }# t- W) `1 _* L# A
0 A2 |0 ~  P5 }8 ]0 [
我自己做过的三明治里面夹的东西是:  香甜沙拉酱（蛋黄酱Mayonnaise），黄油，肉松，中式火腿肠（这个你可以去买honey ham），煎蛋，有时候会再加一片cheese，超市里现成有卖的sliced的cheese+ \* ~- `# j" T6 q1 m" |8 o' V

" z9 n! t9 z* e一般我是买这个牌子的蛋黄酱http://www.hellmanns.ca/product
, I0 ^4 R" k0 [4 F- z. H
1 B4 ?1 ^- i+ ~3 M* f. ~1 a
: Z0 k1 Y- G8 G( q7 `1 Q  \, P/ `( N7 s% _$ V' }
这个没有夹蔬菜，另外给孩子准备一两根日本小黄瓜吧，如果加了蔬菜进去，三明治放到中午，口感就不太好了

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:11

Wonner 发表于 2012-5-18 23:01
7 I) I- w7 I+ e H7 h谢谢谢谢！！！3 g: w$ z- d4 Y: ?4 y i+ c* f
鸡蛋三明治怎么做啊？

你是说FRENCH TOAST吗，
是鸡蛋夹在里面的，还是鸡蛋打成液，面包片蘸了鸡蛋液之后，煎的？

鸡蛋三明治，如果就是里面夹个煎鸡蛋，比较粗糙的做法，不用把面包切成好看的三角形，就煎个鸡蛋，煎几片bacon，放生菜叶子，放鸡蛋，鸡蛋在出锅前，可以稍微撒盐、胡椒。

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:12

amybear 发表于 2012-5-18 23:05 ! t8 f" [3 a+ B/ Z& \( C1 e
我做西餐也不咋地，但是三明治，我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。
# B, y: V% O, X, B2 W4 c2 q" n5 z* m$ a0 U+ ^
我自己做过的三明治里面夹的东西是: 香 ...

如果放了Mayonnaise，放到中午，反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。

amybear · 发表于 2012-5-18 22:14

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:02
/ [! V. p7 H) K大部分中午，我都吃个酸奶，吃个香蕉，应付完了；
$ S, q/ x0 D v3 ` `或者前一天晚上的剩饭，比如上海粗炒。
3 `( X* g# B- s. w! J% x& p或者吃根黄瓜+酸 ...

工作一天，我觉得中午还是吃好点好，省得饿到晚上吃很多，怎么保持身材啊

外国人这个轻午餐，重晚餐的习惯非常不好

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:14

amybear 发表于 2012-5-18 23:14
& |. F; b: K% s4 ~工作一天，我觉得中午还是吃好点好，省得饿到晚上吃很多，怎么保持身材啊
5 U0 t! Q* y: A! _& D4 F
- l& z7 |5 ` Q) M2 L外国人这个轻午餐， ...

晚上我也不怎么吃。。。

中午不敢多吃，是吃了，脑子容易困。

amybear · 发表于 2012-5-18 22:16

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:01 8 p. m1 n! \, r3 ~) ?; r
好想吃卤鸡珍呀！！！！！！好吃好吃，有嚼头。。。喜欢吃。

superstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:18

amybear 发表于 2012-5-18 23:16
+ [9 S$ ^) k% u8 D4 Z1 x5 Tsuperstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

superstore我还真的没看见啊！！！
这鸡胗，也没有多少脂肪，吃着又好。对吧？？？

amybear · 发表于 2012-5-18 22:19

Wonner 发表于 2012-5-18 22:53
& ]1 q! K( N" N1 j( s' h- ]土豆虾饼怎么做的？

土豆虾饼方子在此
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:23

amybear 发表于 2012-5-18 23:16 2 C: s1 v. S# W2 ?' Q5 r" q$ C
superstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

行了，这下周末有事儿干了，卤鸡胗去。
还有啥，一起卤了，卤牛肉，鸡肝，鸡胗，豆腐干，鸡蛋等不带骨头的卤菜 ---------吃！

amybear · 发表于 2012-5-18 22:24

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:14 3 ?! }$ g5 e! R
晚上我也不怎么吃。。。中午不敢多吃，是吃了，脑子容易困。

我以前工作的时候，特容易肚子饿，中午吃很大盆饭，困的话，倒还好，能撑过去。嘻嘻

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:25

amybear 发表于 2012-5-18 23:24 4 M. {8 X* c; c9 Q3 q7 K
我以前工作的时候，特容易肚子饿，中午吃很大盆饭，困的话，倒还好，能撑过去。嘻嘻

哈哈哈哈，怀念有一段时间，我每天买红烧茄子，加米饭；可下饭了。我吃一大碗。。。。。。。我饿了。

amybear · 发表于 2012-5-18 22:25

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:12 / h9 T* U6 V9 v+ t, B
如果放了Mayonnaise，放到中午，反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。

是咩？我倒是没放很久过，因为都是现做现吃的。

你这么一说，我又想起来一种了，wrap

amybear · 发表于 2012-5-18 22:26

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:18
( f# i9 l: n$ Z7 C8 jsuperstore我还真的没看见啊！！！
$ ?/ T" X0 |# W) m7 I0 L% h这鸡胗，也没有多少脂肪，吃着又好。对吧？？？

横着的冰柜，卖独立包装鸡的旁边，鸡心，鸡肝，鸡胗都有

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:26

amybear 发表于 2012-5-18 23:25
; H/ b% A) r0 ~是咩？我倒是没放很久过，因为都是现做现吃的。
. V) Y6 p+ k" h3 t1 W. U& A% Q/ A9 G9 F" g6 _
你这么一说，我又想起来一种了，wrap

如果学校没有微波炉，更没有冰箱了。依照楼上的问题的前提条件。。。。

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:29

amybear 发表于 2012-5-18 23:26
0 f+ ?) M0 Q# R1 ~( u横着的冰柜，卖独立包装鸡的旁边，鸡心，鸡肝，鸡胗都有

明天去买。估计china town更便宜。。。。

apiel · 发表于 2012-5-19 06:28

我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到保温饭盒。。到中午吃的时候。。孩子说还温温的。。（这是大冬天孩子的反馈信息。）。春天夏天。孩子回家吃。

amybear · 发表于 2012-5-19 10:22

apiel 发表于 2012-5-19 07:28 # Q4 C9 C* W5 U$ d9 P3 q/ _
我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到 ...

原来保温饭盒这么有效，能不能推荐一下你用的哪种饭盒

summer_tina · 发表于 2012-5-19 18:40

amybear 发表于 2012-5-19 11:22
8 L$ X. z2 p' S' @6 C原来保温饭盒这么有效，能不能推荐一下你用的哪种饭盒

大统华有卖一种，特别保温的。好像是台湾的一个牌子，或者是日本的，记不大清楚了。

Wonner · 发表于 2012-5-19 19:53

amybear 发表于 2012-5-18 23:19 4 r3 S1 ^- D# t7 o
土豆虾饼方子在此( L2 n9 @) {4 b# s5 Q+ s
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html

这好啊，谢谢

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[菜谱] 关于孩子中午便当的讨论帖

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