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偶的第一次, 盛况空前啊~~~~!!!!!!!!!

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-6-14 21:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
公司每月一次的STAFF LUNCH, 由公司出钱, 两名员工做VOLUNTEER, 置办一顿三十多人的午餐. 吃厌了西人同事们的烤鸡烤肉三明治汉堡包, 这次就由我和另外一个电脑部门的中国同事主动请缨, 揽下了这份光荣而艰巨的任务., V" B# ]" L4 i6 b2 {) w( U
; ?& |8 S& W% q! z/ Y! `
预算参考以前同事们的经验, 一般在230到300之间, 个别同事饭量大, 所以我们要用这个范围内的预算准备四十个人的午餐. 四十个人分量的午餐, 要喂饱四十头好吃又馋的小猪呢, 可真是生来第一遭啊!!
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9 m: o+ t5 l# j准备工作早在一星期以前就开始紧锣密鼓的进行了. 拟定菜谱, 原料采购, 餐馆比较….一系列的繁琐而细致的工作, 真是让我和我的同事反复推敲, 力求做的尽善尽美.
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3 {/ L5 X3 d# q; Y% P当有些同事知道我们的菜谱里有她们爱吃的GINGER BEEF 和春卷, 两眼立刻瞪的好大, 一副非常期待的样子, 并且早在星期一的时候就开始提醒我们, “罗宾斯基(偶在公司的呢称), 东西都准备好了吗?” 1 Z! Z2 B3 N* U% a/ u5 M

  k1 @9 W, |" E9 Y! l/ M万众期待的今天终于到来了!! 我们先去各家商店提取预订的, 回到公司已是11点, 12点开饭比较困难, 尽量不晚于12点半. 这其间我们有一堆东西要做, 做蔬菜色拉, 煮云吞汤, 布置饭场. 做的当中, 不断有同事进来, 这里瞄瞄, 那里闻闻, 不停的问“好香, 什么时候能吃啊”. 进来的人如此之多, 一次次打断我们, 严重使我们感到是disturbance,不得不把门关起来, 贴个告示在门上, 写上开饭时间, 让大家稍安勿躁. 还是有极个别借fill the bottle为名进来, 有个女同事把我悄悄拉到一边, 紧紧挽着我的手臂, 底声说, “罗宾斯基, 我现在非常饿, 我要1点钟才能吃饭, 我可不可以先吃个小果塔啊, 就一个, 先填一下肚子.” 我见她非常诚恳的样子, 就让她先拿了一个, 她双手捧着这个小TART, 躲在门背后吭哧吭哧迅速吃掉了.
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开饭时间到了, 你简直不能想象, 身着笔挺shirt, 打着精致领带, 平常安安静静的小伙子是多么奋勇当前, 因为他的办公桌离lunch room最近, 所以他一个来到serving table前, ginger beef比较碎, 他一次次的把勺伸向这道人见人爱的菜, 餐盘堆的满满的, 满的令我咋舌. 后面的人催促他快点, 他也不理不睬.
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- f' c# O: F; m) |2 r吃饭的人分两拨, 后面的一拨要求我save 一部分起来, 连忙安慰他们, 有的, 不要担心, 你们吃的时候, 我会再热一下春卷, 保证crunchy and crispy.
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酒饱饭足之后, 几乎每个人都连连称赞, 好吃, 真是好吃, 非常好, 干的好…….索要菜谱有之, 询问选购店名有之, 赞美声一片, 我们不禁飘飘然. 有人提议下次的staff lunch 还是由我们来做, 切! 难道真是能者多劳么??!!不过, 也很骄傲哎!
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7 C# U( q: [  l4 b& c) K3 B% K最后清点, 食物还剩一半, 整理好放在冰箱, 明天还可以供一大半人吃. 总共花费300多一点点, 不超支, 而且皆大欢喜, 功德圆满!! 哈!$ g" Q* [$ ^; y7 O
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打字真累, 都怪偶乡音太重, z, zh不分, 特花时间找字. 照片也拍了一些, 存在同事的相机里. 稍后再上.
鲜花(2253) 鸡蛋(32)
发表于 2006-6-14 21:32 | 显示全部楼层
消灭零回帖
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2006-6-14 21:36 | 显示全部楼层
消灭1回帖。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-6-14 21:49 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
我在以前那间公司负责采购,包括午餐采购---这也是同事们最想我的地方.哈哈,说实在的,我挺喜欢这项工作呢.! D/ ]0 H$ k  S& \3 a
, A- A+ s1 E9 S) Q( ~
对了,你公司多少人,budget 300加刀.我以前基本上不超过$150.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-6-14 22:20 | 显示全部楼层
帮顶一下哈!
鲜花(123) 鸡蛋(0)
发表于 2006-6-14 22:21 | 显示全部楼层
什么时候也让女版的同志们享享口福啊?人数控制在10人,工作量减半,在品尝江南美食的同时,又可以欣赏江南美女,秀色可餐,工作量再减半,值啊。
鲜花(33) 鸡蛋(0)
发表于 2006-6-15 00:29 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 裙裾飘飘 于 2006-6-14 21:49 发表
' z' c' V" d6 U) {, Y$ a' u我在以前那间公司负责采购,包括午餐采购---这也是同事们最想我的地方.哈哈,说实在的,我挺喜欢这项工作呢.8 M5 ^8 n4 I, L, [1 b" K5 w
$ R9 q" w$ y) X, u/ Y: y. X
对了,你公司多少人,budget 300加刀.我以前基本上不超过$150.
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* q5 e$ X( {5 k
; J8 Z4 Z4 h$ h4 i8 t置办一顿三十多人的午餐,不超过$150?
. ~7 @# n( Q: O* b# E8 ?5 CDing!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-6-15 00:48 | 显示全部楼层
原帖由 裙裾飘飘 于 2006-6-14 21:49 发表& D4 ~/ R& K6 T" ?9 ~& `
我在以前那间公司负责采购,包括午餐采购---这也是同事们最想我的地方.哈哈,说实在的,我挺喜欢这项工作呢.9 `) t% c( A$ I! f5 J

: e/ {% P' b. I' c对了,你公司多少人,budget 300加刀.我以前基本上不超过$150.
' h' P3 z6 m& w3 }+ n5 w. o
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鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2006-6-15 07:30 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
瞧老外们这点起子!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-6-15 08:51 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我们按照四十个人的肚量来做的. 我还特别问了经理了, 有没有预算限制, 他说没有,  不过也不能incredibly high!
) K* H4 U: ~& @6 t6 b7 q3 R! L' h" Z7 K& V& d: r" V# }
我们的菜谱如下:5 r0 S, _! N& F; k6 h, Q
- F" _2 A# ^7 S  y: }' ]
Veggie Salad 1 z/ a% m+ m( B. k7 ^6 o
Ginger Beef   ^( T) P5 w  h- B, ~, E
Sweet & Sour Pork 8 c# _1 @5 _& {/ a$ I% W7 r; r
Deep-fried Spring Roll 6 G& _2 Y7 v( G, c& f1 f
Wonton Soup 0 p, \3 m9 X9 T* v; Z
Fruit Tart and Coconut Tart for dessert.' P! W1 A, ~5 l$ e
soft drinks
) i- T8 z  l( w$ i1 Z
: _2 ~/ X: p% @# Z* u, a4 ]现在春卷和云吞剩一小半, 其他还有一半, 今天好多人都没带午餐,  我们打算以前每人5个云吞的现改为1到2个. 其他满打满算的, 应该够了. 这么说来, 我们300块是吃两顿的, 平均也是150刀噢!# e, D- L4 }" j  v
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原帖由 裙裾飘飘 于 2006-6-14 21:49 发表
2 d7 Q- O0 b3 ^4 Q8 A% |6 _我在以前那间公司负责采购,包括午餐采购---这也是同事们最想我的地方.哈哈,说实在的,我挺喜欢这项工作呢.3 M2 u0 E+ Z% ^7 [+ I6 _! W! @
' [  Q1 l; t. ^8 i
对了,你公司多少人,budget 300加刀.我以前基本上不超过$150.
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2006-6-15 08:53 | 显示全部楼层
能干的子菲鱼, 佩服!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-6-15 08:55 | 显示全部楼层
好啊, 你牵头, 定场地, 给个预算, 照做就是.
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原帖由 八千里路云和月 于 2006-6-14 22:21 发表2 C* F# D8 X" v; W! F
什么时候也让女版的同志们享享口福啊?人数控制在10人,工作量减半,在品尝江南美食的同时,又可以欣赏江南美女,秀色可餐,工作量再减半,值啊。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-6-15 08:59 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
谢谢, 谢谢!  昨天走路踉踉跄跄的,  因为接受的表扬数不胜数, 偶走路都打飘....
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原帖由 五月 于 2006-6-15 08:53 发表
3 q- K; M1 ~5 d/ r能干的子菲鱼, 佩服!
鲜花(1394) 鸡蛋(16)
发表于 2006-6-15 09:39 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
祝贺罗宾斯基!
鲜花(2253) 鸡蛋(32)
发表于 2006-6-15 10:26 | 显示全部楼层
原帖由 子菲鱼 于 2006-6-15 08:55 发表7 k4 k/ n  P! g
好啊, 你牵头, 定场地, 给个预算, 照做就是.! e" n" q2 _& E* ~; Q

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# m/ l3 Q: q0 d& [4 t+ b+ ]* J' d$ v我做质检
鲜花(123) 鸡蛋(0)
发表于 2006-6-15 10:37 | 显示全部楼层
原帖由 子菲鱼 于 2006-6-15 08:55 发表: Q# ?! n" F; @* ?# h( E
好啊, 你牵头, 定场地, 给个预算, 照做就是.
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" J5 J/ J$ U8 g; m1 S: t, i8 R! N: _- \0 w6 v+ A- Z" k5 a5 ~
嘿,真爽快!网上的姐们一点都不输给爷们啊!% @% q/ b! n9 g* ~. b
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你要多大的空间施展厨艺啊?要大的话,就飘飘家(如果她没意见),如果不嫌小的话,就我家。
鲜花(30) 鸡蛋(0)
发表于 2006-6-15 11:35 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
ok, 你们两家.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-6-15 13:39 | 显示全部楼层
这些馋猪啊, 真是令人. 今天中午去厨房一看, 春卷全部被席卷一空, 连盒子都没留下. 剩下的GINGER BEEF 和PORK被挖走了一大半, 尽管这样, 中午的云吞汤一个个还争先恐后, 就留给后一拨吃饭的人们一些残汤和一点色拉.
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可惜了我的照片. 同事的相机昨天被盗,  真是后悔不迭, 早知道昨天应该先DOWN下来. 不过好吃是真的, 不相信的话, 可以联系我的同事KERRY, 她可以作证的噢! +
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-6-15 13:44 | 显示全部楼层
能用多大的空间啊! 除了云吞汤, 买来冷冻的是现煮的, 蔬菜色拉买切好的, 是现拌的. 其他都是餐馆预定送来的或是提取去的.  不要看简单噢, 设计菜单知道从哪里买质优价廉的也是门学问捏!
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原帖由 八千里路云和月 于 2006-6-15 10:37 发表
7 |8 c3 ?' G! `1 h' r4 m1 V5 {7 @; E嘿,真爽快!网上的姐们一点都不输给爷们啊!$ @+ W) A& ?, I3 y
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你要多大的空间施展厨艺啊?要大的话,就飘飘家(如果她没意见),如果不嫌小的话,就我家。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-6-15 14:33 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
俺的第一回还没有来
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-6-15 19:26 | 显示全部楼层
原帖由 eastroster 于 2006-6-15 19:29 发表
$ J2 D! v* G$ f
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置办一顿三十多人的午餐,不超过$150?( `5 d- V- s9 A+ z
Ding!

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错了,我们公司才10人呀.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-6-15 19:28 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 八千里路云和月 于 2006-6-16 05:37 发表' ^' _0 x& y! [1 x
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( z$ _8 f+ z3 w* c  a嘿,真爽快!网上的姐们一点都不输给爷们啊!7 N! ^. I9 V4 ?: c; S9 l* @
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你要多大的空间施展厨艺啊?要大的话,就飘飘家(如果她没意见),如果不嫌小的话,就我家。

9 ]% A* i& R9 T( Z9 v4 o
0 d( m2 q8 e5 O4 ]8 D我没意见,但有条件
1 Z: i5 l* s9 W1 l  [1:必须是女性+ B: e# l* p" O; y
2:不能带孩子.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-6-15 19:30 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 Greatwall 于 2006-6-15 19:48 发表( p+ f; K/ E2 b3 @% O$ P  P# E
9 ]- |! O# W; P0 z  O1 w9 W. [
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# p; c* c% ^% ]- o8 s1 X0 K4 [
& h0 H! Y! O, `! U你流什么鳄鱼泪呀?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-6-15 19:35 | 显示全部楼层
这么看来, 更加得意洋洋了!     
( I+ s! J7 L/ y" C8 H  a# d6 J2 }+ ^. O! J( Q/ \
. w' X/ o0 z, \4 J5 Y
原帖由 裙裾飘飘 于 2006-6-15 19:26 发表
  h' H; s1 {2 ~. U
) \- l, P) r3 x) A错了,我们公司才10人呀.
鲜花(2253) 鸡蛋(32)
发表于 2006-6-15 20:16 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 裙裾飘飘 于 2006-6-15 19:28 发表
4 \( a' E8 |) H# Y' v4 `$ I& \0 Z% F5 F0 H" Q
5 }0 _- [! a8 G* d+ Z$ Q
我没意见,但有条件! g- a- _' ]& f) Z9 ~
1:必须是女性
" u9 W) E' D, f4 p& u% k. [2:不能带孩子.

" }0 a/ q+ n: @& c4 H
- |5 J, |' y5 J& L@#$#%!~*&^%)(*%$
鲜花(123) 鸡蛋(0)
发表于 2006-6-15 22:48 | 显示全部楼层
原帖由 凡人 于 2006-6-15 20:16 发表( B# ^& L7 i' O8 t( n, E

& q7 B2 n; y9 Z( [' L2 _( d4 x  _
5 W9 o% p+ f$ j9 j' S) y@#$#%!~*&^%)(*%$
! k6 `: g. P% w' o. I3 X2 |

4 ~! r0 W. U& l- |8 f8 B哈,本来还想提醒子菲鱼,有男士在,她可以少做几份,他们吃秀色就行了。结果.............,飘飘什么时候搞起性别歧视了?以前你不是这样的啊,是否什么事让你生气了啊?
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2006-6-16 10:34 | 显示全部楼层
好,美味佳肴!顶!
鲜花(2253) 鸡蛋(32)
发表于 2006-6-16 18:31 | 显示全部楼层
原帖由 裙裾飘飘 于 2006-6-15 19:28 发表$ ~) t7 b& x: b, n& [6 G; G  I
5 X  H+ B9 I: R1 s" K
: C3 `+ j5 r8 @2 `8 s: k/ G# |
我没意见,但有条件
) W0 i7 \. o8 U& |, T0 r1:必须是女性( C9 t: L6 q' u
2:不能带孩子.
5 C* E; k" x) O
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我和你家男人去看脱衣舞
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2006-6-16 19:13 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 凡人 于 2006-6-16 18:31 发表/ y' W1 w/ s' Q1 b3 _2 `4 u- |/ ]4 q
我和你家男人去看脱衣舞

8 g( E; L* u* S! |  }
2 T5 P7 L, }8 ^) |I thought piaopiao is performing.
鲜花(2253) 鸡蛋(32)
发表于 2006-6-16 19:23 | 显示全部楼层
那有什么好看的
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