埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 18091|回复: 31

[食在爱城] 在埃德蒙顿,我都吃什么?

[复制链接]
鲜花(109) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-22 22:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
  许多朋友问我,在异国他乡,你都吃什么呀?" z5 |; |% z- y& l9 M* ?; J! s
埃德蒙顿居民总数为一百万左右,其中华裔为五万多,约占总人口的5%。
( }5 V- @5 `, g- A9 H: y' { 所以,华人的食品,这里应有尽有。
. K' T  Y" G! ]4 M- c0 q* [ 这里的唐人街,规模算比较大的,华人开的商店很多,会讲普通话,就可以买东西了。
$ U4 R, x: I* _* E# }/ X 大统华超市,在加拿大算比较大的华人连锁超市.买米买油买所有吃的,我喜欢去大统华.看得明白,说得清楚.. n! w+ V! v3 H
华人超市里,家乡的食品一应俱全,比如豆制品,比国内还要全,有锦州干豆腐、北方大豆腐、上海干丝、江南豆干等。1 J  ?$ M: v3 f' H6 Y7 p
最欣慰的是,所有的这些,你不用担心食品安全问题,吃了没毛病。6 \8 _; ]3 D4 Z# r% X! o6 C
我最喜欢买北方大豆腐,做熟了一尝,就是小时候的味,一样一样的。2 c% L( J( I! k" L+ g5 b
青菜,也是齐全的不行,新鲜干净,国内有的青菜,这里几乎都有,国内没有的,这里也有。
# ]' l! a8 n6 ?' h# b光是萝卜,就有青萝卜、紫萝卜、白萝卜、水萝卜、圆萝卜、红萝卜又分几个品种,像小手指大的胡萝卜......3 d& F1 P: }, J. j5 j( p
还有豆芽,听说国内生产毒豆芽,吃了对身体伤害极大,多可恶啊!
% z% h, h0 s2 k+ i( d, y0 t这里的豆芽,新鲜美味卫生,无论凉拌还是炒菜,都很好吃。
% X% {% g! b' {还有各种新鲜的水果,葡萄、樱桃、草莓、蓝莓、桑椹......价格都比国内要便宜,国内的进口水果,标价都很高。
8 _  q0 Q' M2 R* c其他的什么梨呀桃啊苹果香蕉凤梨,都整整齐齐的摆在那里,很讨人喜欢。6 r; O. N! P0 S0 J/ {- e* y+ c  M
再有就是肉类,猪排骨、猪肝、猪肘子什么的价格都很便宜,老外不喜欢吃这些,他们喜欢骨肉分离的纯瘦肉。6 [" v% C2 z* |# C- V' E' |: }
瘦肉都装在盒子里,标好价格,肉的品种齐全,新鲜,放心。
) \3 C- v2 X/ M* O% v牛肉(牛排、牛尾、牛肉馅、牛腩等),鸡肉(鸡胸肉、鸡腿、鸡翅等),鱼肉,海鲜等选择很多,多得挑花了眼,看什么都好。+ r" ^# ]5 B7 p  @! A- h
鸡蛋是我的大爱,这里的鸡蛋,有白色的,褐色的,大的贵些,小的便宜,鸡蛋的味道也很好。9 G2 k8 o' j& V0 ?" ?

% b9 @8 w( ~8 P( \2 Y值得一提的是各种香肠,各种味道、风味,实在太好吃了,我经常在闲暇的时候,掰一段,用手拿着吃,像小时候那样,才够味。2 r$ {& |7 ~) s, g* [% y
熟食还有类似东北的小肚,上海的肴肉,广东的腊肉,让人目不暇接,难以取舍........2 x" M" Y* `) l% R( b4 K  Z
这里的香肠,是非常让人放心的。0 [$ q5 k$ B9 z# `. _
什么是真正的牛奶?加拿大的牛奶是真正的牛奶,非常香浓幼滑,品种多样,物美价廉。; j! s6 n4 m" f& r
每个超市里面,面包都占很大的位置,西方人,面包是很重要的主食,几乎每天必须要吃面包,面包的品种也是多得不行,什么意大利的、法国的、蒜味的、甜的咸的,除了面包,还有其他各种各样的蛋糕、饼干、饼........实在是说不完。
' t" ~  e4 Y) V: F* I* N其他的零食类,糖果巧克力薯片饮料等也很多选择,而且,好吃。
- D2 p, |3 W$ s, D' m7 y+ U说了这么多,当然还没有说完,去到华人超市,什么老干妈、王致和、山东大花生、东北木耳酸菜都有,所有国内的土特产,出口到加拿大的,一定是品质最好的。- H# n# N: ~6 ~1 @  ~$ I7 \
买的食品齐全又放心,价格也公道。7 |; b! v* j+ a) f6 |0 L
买回家,在做法上,与在国内略有不同。
. e5 H; L9 ], V# e; w比方炒菜,在国内,几乎每天都要炒的,在这里,就很少炒菜了,因为油大,吃太多油不健康,再有炒菜的油烟,老外的厨房,有很多不装油烟机的,所以想呛锅炒菜,不行。3 b0 ~) ]& Z1 }$ i+ z) h: t) C
去餐厅,也是非常多的选择,可以吃到世界各地的风味,丰俭由人。
/ \- M. H: z/ h$ R6 T- x5 x* k& R3 H) Y$ R) g! S/ j
总而言之,在加拿大,吃不是问题,并非像我们想象的只有汉堡包和披萨,实际上,这里吃的选择比国内还要多,所有的食品,都放心,包括自来水,都干净得可以生喝。
1 e7 O5 ]2 t# G& z) }0 f8 ~
$ |4 q9 ?- `. }0 j( Y# V就是要悠着点,不能吃得太多,老外的食品,很多是高热量、高蛋白,很容易就吃胖了。

鲜花鸡蛋

amybear  在2012-5-23 05:39  送朵鲜花  并说:谢谢分享
理袁律师事务所
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-23 01:01 | 显示全部楼层
写得太好了,我准备直接copy and paste给我妈寄封信回去,省得她老人家天天追问我能在加拿大吃到些什么。
鲜花(197) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-23 02:27 | 显示全部楼层
哎呀,一定要找个有抽油烟机的厨房才行……
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-5-23 05:40 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
楼主,这是原创么?! B! I( J% i, |7 F! e% `+ k
如果是的话,我就给你加精了哈
鲜花(85) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-23 07:10 | 显示全部楼层
lz
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-23 08:08 | 显示全部楼层
嘿嘿,再过几天就要回国了,到时候让他们看看这帖子,能省我不少口水呢,楼主谢啦,o(∩_∩)o 哈哈
鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2012-5-23 08:46 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我也觉得种类多'可是品种不一'像蔬菜我老家是农民种的小小的'而这里的菜基本是大棚的
鲜花(13) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-23 09:35 | 显示全部楼层
关键问题是这里的菜,肉看着真的是很不错,但真的是健康无害的吗?看过纪录片食品公司留下的疑问
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-23 11:46 | 显示全部楼层
请问LZ,哪里有肴肉卖?肴肉是镇江的特产,我好喜欢
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-23 13:25 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
jinj322 发表于 2012-5-23 10:35
* @4 z( n+ C/ R5 n/ Q9 [关键问题是这里的菜,肉看着真的是很不错,但真的是健康无害的吗?看过纪录片食品公司留下的疑问
2 R' ~3 M- S7 S% `; A1 ?3 G
o(︶︿︶)o 唉,我现在是不敢辨真假了,不然就没东西可吃了~~只能感叹一句活着真难,嘿嘿
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2012-5-23 14:30 | 显示全部楼层
本帖最后由 sweetlele 于 2012-5-23 14:41 编辑
$ O( ~3 s2 b  _2 d& e9 H' g7 K. D  l7 H, i, Q: B7 H# `
出口到这里可能是最好的,但要注意保质期阿
; c. O! c9 @* g1 ~% m3 B( \2 h& b( P; r( t" j! H3 {& f
中餐不呛锅炒菜,不用油,还有什么乐趣 ( M0 U7 l0 J6 b9 n/ P

' Q* G% q5 C" R* h) o蔬菜大有什么用,没味道
5 J0 s; C3 w1 I0 ?/ N2 f& c2 o& N. y( }) G8 V2 K8 P# P
鸡蛋,这里的鸡蛋不见得比国内的有味道,白白的" Z  N* e! c! X- e8 X# F3 |$ h' Y
% ]4 P5 A' ~* x5 `
大统华的豆腐,放了4个月在冰箱都不坏
, x! [, n/ G9 Y% A
- T$ u0 ^* z; _) j/ U# W这里猪肝什么的还是比精肉贵4 _! N* Z1 Y0 e2 x! s3 d

7 i5 ^) ~1 n0 |2 m- o这里的海鲜就不说了,等于0
  @# Z5 y" \9 O  @2 W) _% b4 j4 l% U7 k* T/ F5 S
鸡肉一点鸡味都没有/ p! ]' v8 U' g/ N

# F$ r2 N# N+ M% ~( W0 r* z8 q! |如果大统华的腊肉也能算好,我就不知道说啥了0 c4 `: F9 P; f% R

# h- A* e/ G% S8 O: e! E8 e3 i; R所有的蛋糕bakery都像是糖不要钱,偶尔找到一个好吃的蛋糕不用糖霜就高兴得不行
8 g% s/ h2 A' a. s
( M& k+ [9 h' L唯一能说得就是水果和奶确实质量比较好
1 i$ N( {2 `( ?  H4 l6 h
; c2 I% z1 p6 Y# P: g! x- @; n1 g我觉得lz在国内还是吃的少了,得是生活在哪里才觉得这里的物质丰富成不行啊...

鲜花鸡蛋

angelmami  在2012-5-24 18:40  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下。 有同感。
flyingpig  在2012-5-24 15:42  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-23 17:38 | 显示全部楼层
sweetlele 发表于 2012-5-23 15:30 5 T& Y) }2 O! r9 Q# u
出口到这里可能是最好的,但要注意保质期阿
% K: z% |# K& U& y
/ U8 g0 j/ a9 f3 J8 w* P中餐不呛锅炒菜,不用油,还有什么乐趣
; q9 P, E' G# `% y  n4 B9 ]  J* m+ U
哈哈,说得挺有道理的,要说吃还得说吃在中国。。至于说各种菜类,肉类的质量,这个是真心不想说什么了。。
鲜花(13) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-23 18:14 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
sweetlele 发表于 2012-5-23 15:30 + x! I7 X* \* h, E9 L% P$ w
出口到这里可能是最好的,但要注意保质期阿
4 U& {" }* w% I* a8 }1 a
/ J- A8 m6 e$ {7 z4 R. u& m中餐不呛锅炒菜,不用油,还有什么乐趣

6 j: o7 O0 u( y2 |) H* T4 l7 M我见过在冰箱里放了八个月的苹果,一点变质都没有,但是没敢吃。真不知道这种保鲜方法对人有没有害
鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2012-5-23 18:36 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
楼主是大桶滑的“中层干部”吧?
鲜花(109) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-23 19:32 | 显示全部楼层
amybear 发表于 2012-5-23 06:40
$ w7 N% z. t, W, w9 n# f楼主,这是原创么?" L% |/ r+ @" Q. s" z& c3 X
如果是的话,我就给你加精了哈

; n/ A: Y& c& s9 F是我自己写的,本来有照片的,没放上去。
鲜花(109) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-23 21:35 | 显示全部楼层
童趣 发表于 2012-5-23 12:46
/ p" t3 Q" }  U请问LZ,哪里有肴肉卖?肴肉是镇江的特产,我好喜欢

" p3 _! _7 p! E# C1 m1 J我买过一次,不是肴肉,但味道与肴肉极其相似。% Z& `5 w9 d7 c( Q
在西人的超市,我记得是safeway,和类似小肚、香肠放在一个地方的。, y% m7 c# b3 G0 R4 o6 f! M
你去试试.
* L3 H, t& |1 A% Q) W2 @6 i; M
鲜花(109) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-23 21:40 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
童趣 发表于 2012-5-23 12:46
# F' L' p# z8 _9 O请问LZ,哪里有肴肉卖?肴肉是镇江的特产,我好喜欢
5 y! E' E/ j8 V5 z
我买过一次,不是肴肉,但味道与肴肉极其相似。
" K% m- P. W7 q" I1 N8 `* D  C在西人的超市,我记得是safeway,和类似小肚、香肠放在一个地方的。
4 X6 h& R# d0 N9 u* G% u/ @你去试试.
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-23 23:06 | 显示全部楼层
jinj322 发表于 2012-5-23 19:14 4 V2 w& t1 B- V2 v
我见过在冰箱里放了八个月的苹果,一点变质都没有,但是没敢吃。真不知道这种保鲜方法对人有没有害
2 ^/ x9 }9 @4 H! t% Q% ?
真的假的啊,这也太夸张了吧。。难不成人类真的只能喝西北风生存了么??
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-24 07:09 | 显示全部楼层
Tee 发表于 2012-5-23 22:40 7 N0 S! R: B& y+ q! }+ s" {& E/ L
我买过一次,不是肴肉,但味道与肴肉极其相似。
) G( z8 h! r. }1 O9 G6 K( P0 W' |在西人的超市,我记得是safeway,和类似小肚、香肠放在一 ...
# P1 y2 p. }$ }: C# j7 ^( w
谢谢LZ,下次去看看
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-24 08:58 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 huangshe98 于 2012-5-24 10:04 编辑
: x* w/ n* ~7 L0 g8 F* a% X) Z: ?4 G+ X. a6 v  z, P5 A* a
嘿嘿!楼主看样子是没在多伦多生活过,那里的东西才真正的物美价廉,品种繁多,比国内还便宜。这里的大统华的东西只能算差了,品种还少,看看那肉看看那海鲜一点购买的欲望都没有。下面是多伦多一家华人超市的广告:, g9 A5 d# m9 A* }7 N$ L
% N5 E& g* x5 v
http://yellowpage.yorkbbs.ca/supermarket/show-1409.aspx  图片copy不了,大家有兴趣就自己点链接吧,看看那个特价,再看看这里所谓特价你就知道什么是距离了。反正我是对这里的食品很失望。
鲜花(8) 鸡蛋(2)
发表于 2012-5-24 15:09 | 显示全部楼层
楼主是3年自然灾害时移民过来的吧?衣食住行,唯有食中国远超加拿大。
鲜花(744) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-24 15:45 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
这里的普通鸡肉,牛肉,猪肉都是用激素催起来的,要是不差钱的话,买organic meat.
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-28 17:15 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
同感,主要是安全卫生无副作用,真正吃得放心!
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-28 17:16 | 显示全部楼层
还有就是做不出国内的风味,需要探讨如何改善。
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-5-28 20:09 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
edmondon_berry 发表于 2012-5-28 18:16
9 U1 L/ ~4 H  o' B% Z还有就是做不出国内的风味,需要探讨如何改善。
3 p1 B0 B* \: M
风味估计是原材料的问题
+ Y1 E+ p2 [3 p$ y9 p7 w6 s: T8 O% Q  y: G' n2 L
尽量买中国店的蔬菜,辣椒,各种调料,会好点
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-30 18:57 | 显示全部楼层
总结得太厉害了!
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-31 00:20 | 显示全部楼层
amybear 发表于 2012-5-28 21:09 1 r. @( q8 d, O" ?
风味估计是原材料的问题$ t  ^9 o+ e+ p% h& r

2 P3 l; l  `4 P* L. g; [; V4 a尽量买中国店的蔬菜,辣椒,各种调料,会好点

! p/ k% h/ v% O; o; w9 h( Z' V锅灶有时也是一个问题。
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-31 17:43 | 显示全部楼层
edmondon_berry 发表于 2012-5-31 01:20
0 j  X) _8 u. D" c( d0 X$ \- O锅灶有时也是一个问题。
3 Z6 q1 Q/ J* [+ T3 t
我住在HUB,这里只有平底锅,油烟机又不给力,所以炒不出家乡的味道。
大型搬家
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-31 21:15 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
还有这里的猪肉腥的厉害,难吃的很。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-13 22:04 | 显示全部楼层
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-2-5 02:11 , Processed in 0.232725 second(s), 45 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表