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[菜谱] 【草莓大福】:草莓的惊艳亮相

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 04:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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外表貌不惊人,其实内藏乾坤9 ~, i+ I& {! u5 G" U

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5 Q, F) o- h: S. F( m草莓铺天盖地上市的时候,不用它来做些什么,太对不起号称春天第一果,又美艳绝伦的它。
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1 Y! t) o& c: O! W' K
红色总是很夺目。: }0 R0 [& A1 i1 r( w0 m2 t

# C3 N; P3 W! I* T1 S! i. [- Z春天,不仅美在繁花似锦,还因为一些明艳的水果点缀其间,$ I# M; R# ~' d2 i) C# C3 a! y

3 v4 L* L: M9 E& N7 X  ^让人连看带吃,从心到身都是无上享受。5 t2 F5 u. {- \3 C
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那天把做好的草莓大福带给朋友吃。0 y3 Y- Z- j) x$ Q" B# S2 I% V

9 Y' ^' X2 i* q开始他们以为只是爱窝窝,谁也没当回事。
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直到一口咬下去,与舌尖相遇的,不仅是软软的糯米,
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% v: i% o- D2 z& S还有香甜多汁的草莓,和鲜亮得要跳起舞的艳红。9 W" u% v5 Z  t/ M
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小小的草莓大福,带给每个人,一段快乐的春日心情。
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1 z) T" r9 S' B( X喜欢糯米的黏牙,加上香甜的春果,让心情,像春风一样轻快四溢。
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************* 草莓大福 ****************5 p! d' @( ?8 r( u5 w9 C; ]$ H& O
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材料:
7 x  p3 C. z7 y5 v8 n' e3 g+ M- Q2 i, Y" G' m
糯米粉200克
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水200克
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白糖50克
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豆沙馅适量
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洗净的草莓适量# d4 W: m& I& V$ e" `# A
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糕粉(熟糯米粉)适量
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. q1 N2 X. Q! k! s7 G) r& `做法:) `0 {, g# U( y/ C3 j0 ~0 D
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1、糯米粉和白糖混合,倒入水,调匀成面糊,盖上保鲜膜,蒸15分钟至熟
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6 _) R: n, [* `+ v1 d$ q4 G2、取一颗草莓,包上一些豆沙馅" [* y; ]' v% V2 t% i0 E' @' y! R
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3、手上沾糕粉以防沾连,取一小块晾凉的糯米面团,包住草莓豆沙,收口收紧,外面再薄薄沾一些糕粉,整形成圆形即可
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把春天串起来~~~~~~~
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! x  L8 ?$ s2 x5 B带来好心情:)
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大型搬家
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 05:06 | 显示全部楼层
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 15:06 | 显示全部楼层
豆沙馅  在我家不是很受欢迎。感觉比较甜。2 o4 T: s: }/ c
还是比较喜欢大统华的那种草莓大福的馅。那个比较软软的。。好吃。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 16:54 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-29 17:31 | 显示全部楼层
apiel 发表于 2012-5-29 16:06
2 V+ X! ?  t6 R- R( d# T豆沙馅  在我家不是很受欢迎。感觉比较甜。
# Y* d8 a' k6 z2 Z& K还是比较喜欢大统华的那种草莓大福的馅。那个比较软软的。。好 ...

- _- L6 }. L( h5 s! G+ \大统华有卖?不知道,第一次听说呢。
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 18:08 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2012-5-29 18:31 6 w# s( Y' t! T, S
大统华有卖?不知道,第一次听说呢。
4 p) B3 h' P0 H, f
在面包部。一般是放在切件的。不知道现在还有没有。好久没去吃了。
- {$ S0 i) M7 c" h$ B# Z" _
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-31 11:54 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
都挺高难度~~~
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2012-7-6 05:09 | 显示全部楼层
好好吃~
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