 鲜花( 670)  鸡蛋( 1)
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本帖最后由 amybear 于 2012-6-5 11:33 编辑 1 b6 N: E) K* P
PTL 发表于 2012-6-4 16:49 ' R) G: h3 B+ h
instruction please!
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% q7 V! V# y3 a$ h I+ ^红枣桂圆蛋5 z. z, I: p, d8 k4 c. @
1、把鸡蛋煮熟,剥壳,红枣,桂圆洗干净,泡在凉水里待用9 t5 o: d: Y$ i1 s
2、甘草、当归加水,红糖,熬半小时(中医可能更讲究会熬更久吧,我是凭自己感觉的)- G3 ^% I2 w; E' w, D* \' Q- ~
3、把1中的材料都加入当归水中煮10分钟,然后撒一些枸杞,略煮一下,就更好了。
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八宝粥,我一般放的是红豆,黑豆,黑米,绿豆,莲子,大西米粒儿(珍珠奶茶的珍珠那么大的),冰糖,红糖适量,在高压锅上汽后,开小火煮1小时,待放气后,加入红枣,桂圆肉继续煮10分钟,再加枸杞煮5分钟。% l& \$ [! p' x8 b, j+ a4 y
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