我爱cooking之——五香榨菜肉丝

amybear · 发表于 2012-6-9 15:31

本帖最后由 amybear 于 2012-6-9 16:36 编辑

我最最喜欢吃的菜，没想到是这个吧，脆脆爽爽滴，辣辣滴，yummy yummy滴

材料：瘦肉，榨菜，各种辣椒，辣的不辣的...姜蒜
调料：五香粉，豉油鸡汁，盐，高汤精

1、瘦肉切丝，用豉油鸡汁和五香粉拌匀待用，各种辣椒、姜、蒜切丝

2、热油锅，下姜蒜丝爆香，然后下肉丝，翻炒至肉变白白

3、下辣椒丝，榨菜丝，翻炒匀匀，加入盐，高汤精，一点豉油鸡汁，翻炒1-2分钟，即可

超级下饭的菜菜，夏天吃吃好哦

也可以配米粉，做成榨菜肉丝粉，因为不喜欢吃葱，所以放的芹菜叶子，超级超级美味～～天天吃都不腻的

健康营养站 · 发表于 2012-6-9 17:27

eastbunny9 · 发表于 2012-7-26 10:49

hi amybear,,thank you very much for the great receipt, where i can get 高汤精?

kevinhao21 · 发表于 2012-7-27 15:49

好吃！！！喜欢~~~

Hwavyie · 发表于 2012-7-30 19:41

街角的彼岸花 · 发表于 2012-8-2 01:02

嗯···色香味俱全的····

songm · 发表于 2012-8-10 22:41

songm · 发表于 2012-8-10 22:41

mingwang · 发表于 2012-8-10 23:32

canyon · 发表于 2012-8-16 10:07

did good.

灰色素 · 发表于 2012-8-16 15:47

小熊之家 · 发表于 2012-8-16 20:18

好吃看得见！

fatima · 发表于 2013-1-2 19:58

好吃.楼主真能干.

图书馆 · 发表于 2013-1-3 20:38

很开胃的样子，喜欢LZ的这道菜。

amiable · 发表于 2013-1-4 00:26

小美熊的做菜水平真高。

littlefish2011 · 发表于 2013-1-5 04:38

真的不错，学习了。

bliss99 · 发表于 2013-1-5 22:38

我是特別欣賞小美熊。小美熊的廚藝也好。

eraledit · 发表于 2013-1-6 01:57

看上去很美味呢！！！

lele2002 · 发表于 2013-1-7 22:18

试着做了这个菜配上面条，大家都很喜欢吃。谢谢。

天狼星人 · 发表于 2013-1-8 14:06

谗死啦

果冻布丁 · 发表于 2013-1-10 02:04

看着那碗榨菜肉丝米线，超有食欲的

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