 鲜花( 327)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 PTL 于 2012-6-20 21:24 编辑
- A* g+ f6 G4 x2 n! N$ K3 F; Lfrancais 发表于 2012-6-18 13:14 
4 f& u' C. }3 y! S0 p1 i: K哇噻,能否分享一下子你的全家福呀.我家也喜欢吃白菜,但是能做汤的汤谱不多.
# J" y8 j1 r6 o& N- u8 l. P
) N, p. _0 f( d4 G& h全家福的做法:
n) D' t4 Z9 o* Z- Q P% j这道汤是我从婆婆那里学的:& P0 ~7 j" X X0 S% D3 z
材料如下:
7 h5 I8 y; v/ V0 s大白菜
0 w! M2 J; U0 m" T# }1 F0 l3 J0 f粉丝 f/ B4 W3 }3 R4 s1 w
大虾
' r& I1 @4 i V, EHAM# [7 V+ h, ` m/ q' ?$ Y: S' p
笋片儿
; k$ x2 Z0 B' x; F) H玉米(切段)% }5 `" p: `: n
高汤(我是炖的鸡骨汤,在RIVERBEND CLUB后面STREET MALL里有一个买无激素,无抗生素的鸡的地方,一个鸡6-7元左右)/ i1 \* V! e9 i: D2 S
, v$ J1 O, O8 S& Z9 \! l+ f
把上面说的材料每样摆一层,之后倒入高汤煮就可以了,喜欢白菜就多放些,我家也喜欢白菜,所以我就多放了些。很简单的,没有高汤,放罐头鸡汤也可以。
$ \9 j% b! D% h/ K. L# o( n" W* q- k% L
注意事项:
( o- O0 k8 {8 }6 n8 V/ D1。HAM不要放太多,要不有SMOKY的味道
7 C$ v! J3 G" @% e7 M2。粉丝快好了再放 |
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