 鲜花( 327)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 PTL 于 2012-6-20 21:24 编辑 + I; X; i# @* f9 @8 G( }- \
francais 发表于 2012-6-18 13:14 
- g; c+ `1 {$ N" v* ?9 H/ s( F k哇噻,能否分享一下子你的全家福呀.我家也喜欢吃白菜,但是能做汤的汤谱不多. . J8 x* t' S0 w" U
. X$ s& ~% g1 S& p( V. x
全家福的做法:/ r. v# { s" W$ ]$ y
这道汤是我从婆婆那里学的:
, d/ n& o6 l) U* P, z! U材料如下:7 Z1 ~0 U6 R6 y5 ^2 k( c/ ^$ N
大白菜
& @6 P7 @) K8 ?& a/ X粉丝- M$ T* E( c- B- o7 m7 j7 w
大虾
- u" S$ ]+ d7 I# x3 P# m, ]/ aHAM
: Y7 ?. [, l: t- y& I6 S6 n4 k笋片儿
. v. Q- e. D. F2 x! Q- p) y玉米(切段)8 b8 }4 r( K Y5 J" q( f
高汤(我是炖的鸡骨汤,在RIVERBEND CLUB后面STREET MALL里有一个买无激素,无抗生素的鸡的地方,一个鸡6-7元左右)5 m8 m' S+ }& C5 h" f
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把上面说的材料每样摆一层,之后倒入高汤煮就可以了,喜欢白菜就多放些,我家也喜欢白菜,所以我就多放了些。很简单的,没有高汤,放罐头鸡汤也可以。
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注意事项:
n5 W; o* O) c! }" V5 I# f1。HAM不要放太多,要不有SMOKY的味道; S4 L2 Z. z% K) H
2。粉丝快好了再放 |
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