【芦笋土豆沙拉】：这样的搭配很和谐

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. C  l$ ^1 b. V$ Q# j3 e6 j我和他刚在一起的时候，几个好友都说我俩不相配。
倒不是指外在的东西，而是我们的思维方式、脾气秉性、兴趣爱好相差得何止十万八千里。
9 Y" e7 _+ V/ f, P- u其实自己心里也很清楚，也并没有料到会有什么结果。
但命运总是展现出它的神奇，用一支叫做缘份的笔，书写了我们的人生。奇妙得让人无法抗拒。

于是，当我们决定一起渡过余生时，已经准备好迎接一切的不“相配”。
努力尝试使无数的不和谐，和谐地在一个屋檐下共生。
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其实，也没什么难的。
/ ]8 A5 S; M* b因为很多貌似不和谐不相配的事物，真正搭配在一起，效果却是意想不到的好。
) O" `5 Y- J! l) k* Y, E是意外，也是惊喜。
1 a. U4 w8 P1 Y3 z8 |, n$ B  Z看起来如何，并不代表真正会怎样。配与不配，不是简单的外相所能表达的。
于是，我们的日子越来越合谐，我们也越来越般配。
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5 Q6 R2 J; C) j+ l芦笋被称为蔬菜之王，土豆只能算蔬菜中的平民。
* t5 M( S6 X' v7 j但我总喜欢把它们做在一起，这种组合，很奇妙。
9 a& w- N7 d. C: O0 c' n6 U而且，它们真的很相配~~~~~~~~
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*********** 芦笋土豆沙拉 *************

材料：土豆300克，芦笋200克，洋葱半个，熏干80克，煮熟的鸡蛋1个，西葫芦半个，干香菇6朵
调料：香醋40ML，蜂蜜10ML，橄榄油20ML，法香碎30克，胡椒粉3克，盐2克，柠檬汁少许，迷迭香2枝

0 W2 ?& c1 M0 v0 ^" w" d+ X3 ~! f2 y做法：
1、芦笋去掉根部，放入沸水中焯熟，捞出后切段
2、干香菇泡发，入沸水煮熟，捞出切丝
6 `" n3 a6 H' q, u  O1 D3、熏干切成几块，入沸水焯熟，取出切丁
. s" D/ |: z( _% @- {. D4、西葫芦去皮，切成几块，入沸水焯熟，取出切片
5、煮熟的鸡蛋去壳，切成小丁
6、煮熟的土豆捣成泥
" K( v& j& A1 H+ ^7、洋葱切丝
4 p9 U9 G" e2 L) a- t8 r8、所有材料放入大碗中混合
/ i6 g' I- i1 B  y9、将所有调料混合，倒入沙拉中拌匀即可
备注：不喜欢橄榄油的，可以换成香油。柠檬汁、迷迭香如果没有，都可不放


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又用到了法香碎，上次发芦笋烤土豆，就有不少博友问了。
法香＝法国香菜、洋香菜、欧芹，英文名是parsley。
& f3 g; J/ i/ x: P  e西餐中很常用的香料和装饰物。切碎了的法香，就叫法香碎啦。
我用的是超市买来的干燥法香碎，用后的感觉呢，
" N7 Y6 S) j. Z' N# t9 D6 s觉得它的味道倒是其次，做西菜时撒一些在菜上，点点绿色，显得很漂亮。
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3 e9 Z- D7 f' o8 M/ m3 \% ?大一些的超市都能买到，一般是在进口食品柜台，离卖意粉的不远：）
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