【芦笋土豆沙拉】：这样的搭配很和谐

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我和他刚在一起的时候，几个好友都说我俩不相配。
1 h# A% }, [! q* {# a9 d" o倒不是指外在的东西，而是我们的思维方式、脾气秉性、兴趣爱好相差得何止十万八千里。
其实自己心里也很清楚，也并没有料到会有什么结果。
但命运总是展现出它的神奇，用一支叫做缘份的笔，书写了我们的人生。奇妙得让人无法抗拒。

于是，当我们决定一起渡过余生时，已经准备好迎接一切的不“相配”。
% z, M9 }$ K3 P- F' [5 V: i努力尝试使无数的不和谐，和谐地在一个屋檐下共生。

9 i$ i; b1 K3 l其实，也没什么难的。
0 L2 D' H6 T+ O因为很多貌似不和谐不相配的事物，真正搭配在一起，效果却是意想不到的好。
) j. c) v7 A# n3 ?. a' x是意外，也是惊喜。
看起来如何，并不代表真正会怎样。配与不配，不是简单的外相所能表达的。
于是，我们的日子越来越合谐，我们也越来越般配。

芦笋被称为蔬菜之王，土豆只能算蔬菜中的平民。
" u5 R  f: A  R0 B; ]7 m4 i但我总喜欢把它们做在一起，这种组合，很奇妙。
5 \9 ^; x! q3 A  n2 a而且，它们真的很相配~~~~~~~~

7 ]2 O$ k; H; M" U/ b*********** 芦笋土豆沙拉 *************
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材料：土豆300克，芦笋200克，洋葱半个，熏干80克，煮熟的鸡蛋1个，西葫芦半个，干香菇6朵
# b! B8 z0 O' e- B- c调料：香醋40ML，蜂蜜10ML，橄榄油20ML，法香碎30克，胡椒粉3克，盐2克，柠檬汁少许，迷迭香2枝
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: T8 ]/ ]# M  X/ E% Y. x做法：
. l! j3 n* R+ U2 O5 t1、芦笋去掉根部，放入沸水中焯熟，捞出后切段
1 |/ }9 _  \7 z) c- W9 o2、干香菇泡发，入沸水煮熟，捞出切丝
3、熏干切成几块，入沸水焯熟，取出切丁
2 m7 B; q/ D/ F4 a( M4、西葫芦去皮，切成几块，入沸水焯熟，取出切片
' g4 ?/ `5 c7 u) b: S5、煮熟的鸡蛋去壳，切成小丁
6、煮熟的土豆捣成泥
0 V6 E: @0 G& ?( o% A7、洋葱切丝
8、所有材料放入大碗中混合
9、将所有调料混合，倒入沙拉中拌匀即可
  J5 {7 B, e' M8 c3 c备注：不喜欢橄榄油的，可以换成香油。柠檬汁、迷迭香如果没有，都可不放
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4 y8 m9 h' q  M- o8 d8 p0 U又用到了法香碎，上次发芦笋烤土豆，就有不少博友问了。
! E$ k5 x- {: n# e" [, o* l# b/ V. h法香＝法国香菜、洋香菜、欧芹，英文名是parsley。
西餐中很常用的香料和装饰物。切碎了的法香，就叫法香碎啦。
5 D2 }1 D3 O4 y8 ?9 z. \我用的是超市买来的干燥法香碎，用后的感觉呢，
& R) g1 z, R2 Y$ [  R觉得它的味道倒是其次，做西菜时撒一些在菜上，点点绿色，显得很漂亮。

6 U* Q$ W+ J' ^5 x' `% {大一些的超市都能买到，一般是在进口食品柜台，离卖意粉的不远：）

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