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宝宝夏日消暑4种健康吃法
8 z4 E- `# w! E; a; V5 j! e, R, d消暑美味:薏仁汤
6 s# Y+ m b. |+ |. [) V薏仁是消暑的良药,能够清热下火,味道还相当不错,而且健康安全,最适合宝宝消暑。
- r+ N6 K* ?. B" J5 N原料:绿豆、红豆、薏仁& l8 t0 d5 w" r
做法:
0 Q0 L6 n9 j! x. B2 z$ {! N1.将洗净的绿豆、红豆、薏仁用水浸泡隔夜。
, M, F$ }0 ?2 c T2.在锅内加入适量的水,放入绿豆、红豆、薏仁,开大火煮。" k% J" C( V+ d, p" A! m
3.煮开后,用小火煮至熟透软化,加入少许糖调味即可。
) l1 [6 a) F; H1 i$ t. v4 q+ O消暑美味:什锦蔬菜沙拉+ U/ Y# d8 E4 E
宝宝夏天要及时补充维生素和碳水化合物,能够增强宝宝抵抗力。这块消暑美食正好派上用场。
3 P- D& r" s/ D5 ]原料:熟土豆100克,黄瓜100克,生菜6片,西红柿1个,山楂糕50克,泥肠150克,沙拉酱适量。/ r2 z6 E4 }1 M5 r
制作方法:" x8 Q% g" v2 d* [: Q
1、熟土豆去皮切丁,黄瓜、生菜、西红柿洗净后,切丁。山楂糕、泥肠切丁。: S0 ?; n' E$ j! _+ Y. [
2、在盆中放入土豆、黄瓜、生菜、西红柿、山楂糕、泥肠,放入沙拉酱拌匀即成。" L7 m! c5 J" \* k. f( K
消暑美味:荷叶冬瓜粥
5 X0 I9 Z; I; V$ b: W冬瓜可清热生津、利水止渴,荷叶清热解暑,这块粥品适用于发热不退,口渴,尿少的宝宝。* y. Q% N$ n$ w+ @9 r+ B
原料:取新鲜的荷叶两张,洗净后煎汤500毫升左右,滤后取汁备用。
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制作方法:冬瓜250克,去皮,切成小块状,加入荷叶汁及粳米30克,煮成稀粥,加白糖适量,早、晚服用。
~' f w- l$ v消暑美味:水烫空心菜8 R4 S# x) V1 O% w- A
现代医学认为,空心菜的菜汁对金黄色葡萄球菌、链球菌等都有抑制作用,可预防感染,夏季常吃可以防暑解热、凉血排毒、防治痢疾。
% X: u5 G5 N" Y! h) _0 w# [% {( e+ F原料:空心菜、生抽、白糖、鸡精、香油、蒜末、辣椒末2 W4 J2 A: x, O! U1 R, t- `+ _
做法:. R' U6 ]4 }! s, [* X5 @
1、锅中的水烧开
3 r: U, Z) B- M, w& [6 z2、将摘好、洗净的空心菜放进开水中烫至九成熟: Q7 G& \2 O2 f: E" A$ ^* R( b" j8 T
3、捞起沥干水待用( H' i5 N3 j& h' s
4、油锅中放入蒜末、辣椒末爆炒一下8 ]& J: E, k- j7 b
5、再加入生抽、白糖、鸡精、香油8 o/ ?, h8 Y' Z! n5 k c
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