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[问题求助] 哪里可以买到煲汤和熬粥的锅?什么牌子比较好?

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发表于 2012-6-22 21:27 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
如题,谢谢!
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-6-24 01:39 | 显示全部楼层
什么锅都可以熬粥和煲汤。: V! c) x; p( \% d
只要是有一定深度。涂层不容易脱落的都可以用来煲汤喝熬粥。0 M5 W/ N$ U, d, q
如果你是讲究的话。。广东正宗的汤和粥是要用瓦锅煮的。但是这里的炉不给力。所以瓦锅是很容易裂的。
" \% `' n* f/ p6 [- b
鲜花(4) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-6-25 19:56 | 显示全部楼层
apiel 发表于 2012-6-24 02:39 3 F- u# u& T4 ?( R: y9 z5 B  I
什么锅都可以熬粥和煲汤。
6 Q7 G& M' W3 R, `: S  o只要是有一定深度。涂层不容易脱落的都可以用来煲汤喝熬粥。8 y3 Z  l) Y+ w
如果你是讲究的话 ...
* K* a5 J3 c1 \3 ~& U
不是说铁锅和铝锅都不行吗?我是希望有一种我把材料放里面然后可以不管的,不用像现在时不时要关注一下。
鲜花(4) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-6-25 19:59 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
apiel 发表于 2012-6-24 02:39 0 ?  I+ x( @/ q) z
什么锅都可以熬粥和煲汤。
: G5 ~, t" k" f: T+ G只要是有一定深度。涂层不容易脱落的都可以用来煲汤喝熬粥。
9 C# S. K  z9 D如果你是讲究的话 ...
5 c  s$ J: ]) P3 V& p
不是说铁锅和铝锅都不行吗?我是希望有一种我把材料放里面然后可以不管的,不用像现在时不时要关注一下。
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-6-25 21:16 | 显示全部楼层
除了铝锅我没用过。
. Z, t# z$ S: r' d4 s我用过不锈钢锅  不粘锅  瓦锅  陶瓷锅 熬粥。
  n: i' S* r( O! w- @  s3 _4 S7 p) |4 r* R$ j' x
除了不能用铁锅煮酸东西外。我还没听说不能用铁锅熬粥。" x4 E+ r  l" h% R

& e$ w4 x* i$ A' L- s很多电饭锅都有熬粥功能。
6 D- z6 ]& I8 U- j9 Q$ a& W  T' I2 b
想不用管。
( c; Y3 ]  m" \* q1.用电饭锅煮。一键了事。* b5 D- R" p9 ?) T, z! }2 x( K( s
2.明火煮。。用中火煮开米后。让米汤滚几分钟。然后熄火。。半小时后。再开中火,熬半小时。那粥就很稠了。
: f) ?6 r( e- r6 y5 a' r( A3.明火煮开。倒入焖烧锅。几小时后就可以享用了。- F" H) v* _5 L* c5 p" I4 `+ B
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 楼主| 发表于 2012-6-28 08:53 | 显示全部楼层
apiel 发表于 2012-6-25 22:16
3 ?& J' j' c" Z1 G6 s8 e* H3 x7 {7 X除了铝锅我没用过。
! ~1 w2 F# E4 V: K! g! b我用过不锈钢锅  不粘锅  瓦锅  陶瓷锅 熬粥。
! d/ Q) v( ^* w4 v6 _" ?
是吗?那我试试。我是听说如果用铝锅煮,煮的材料会变黑,对人体有害。
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