【腊肉炒面】：美味令他无法挑剔

get8686

  _5 Y& P. k% A# h! V四年前的今天，“火星撞地球”。
" a5 B- J5 j  O% I" m我们对纪念日、生日，都不太重视，所以没有什么庆祝活动,
. G6 F$ V) ^: z3 M% s/ a, z认真过好每一天，就是对生命最好的回报。

) Y3 \: ]' E) l+ \刚在一起的时候，吃饭有不少问题，因为我很挑食。
但慢慢才发现，挑食和挑食也是有不同的。
3 N# _- Z: |. C/ o: P$ P比如我，不爱吃的食物不少，但如果是我爱吃的东西，几乎所有做法我都能接受。
他却不同，他爱吃的食物很多，基本不挑食物，对做法却很是挑剔。
$ }  i2 d$ D% n比如以前说过的，不放酱油的肉是绝对不吃的，所以做什么肉都得拼命放酱油。
6 P* u9 |; b  G+ O1 L! o4 c再比如腊肉，他是非常非常爱吃，但只接受一种做法：青蒜炒腊肉。
所以家里那么多腊肉，全是这么单一的做法，最多加一小把豆芽。

* V/ t* z9 _' }我一说换个别做法或换些材料，他就开始哼唧，
并威胁说我敢换他就敢不吃，弄得人哭笑不得。
这长不大人的啊，这样的挑食其实更可恶！

8 y9 A8 d9 K6 Y4 I& V好歹也是过了这么久，人家的要求也不算过分，所以一般都是依他了。
" I6 A6 \: k1 U$ Y那晚没时间做菜，把中午剩的青蒜腊肉炒了面。
他吃得美美的，连连称赞并建议，以后的腊肉可以多这一种做法，
; @' c! C8 O( i  W当然青蒜仍是要有的。

! e& u" V, K- h, P7 a好吧，再挑也给做。
毕竟，虽然这人比较挑剔，让他吃得满意，还是不难的：）


************** 腊肉炒面 ****************
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材料：
挂面
) r2 H- y/ z' B* g/ |9 P4 w: M青蒜炒腊肉（做法在这里）
酱油
! q. A7 `; c3 }4 e" N. q  q青蒜一根
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6 _8 y' ]6 g& A, X; X2 O0 X做法：
0 N3 ~, a( X9 U: i1、锅中水烧开，放入挂面，煮至8成熟，捞出过凉水
# L* w  Z1 J. m2、将面条从凉水中捞出，控干水分，倒一点油，拌匀
3、锅中倒一点油热后，倒入剩菜翻炒，彻底加热
4、倒入煮好的面条
3 ?6 V1 E5 B4 C) y- ?' A7 V6、用筷子把面条拨散，和锅中的菜一起炒匀
7、加少许酱油，倒入青蒜段炒匀即可

! a4 _& v: d# I+ l备注：
1、炒面里的面条筋道一些更好吃，千万别煮过头了
  C6 ]/ l: u" g6 Z2、面条过完凉水拌些油，可以防粘连
( Y+ ]% g) i/ ~3、炒面里加一些酱油，颜色会更诱食欲。腊肉酱油都有咸味，就不用再放盐了
% e  C" ]7 N  X: u7 ?9 C. g4、最后加一根新鲜的青蒜，味道更好


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! ~+ y& J/ m  s* K, T. L: y3 H这样的美味,令他无法挑剔~~~~~~~~~
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ky2012

aveeo

飛舞中的雨蝶

看了都餓了!

summer_tina

get8686是专门转帖的吧？？？冒犯了， 我就是好奇。