【腊肉炒面】：美味令他无法挑剔

get8686

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/ T9 v6 l% U( z1 T3 ^四年前的今天，“火星撞地球”。
我们对纪念日、生日，都不太重视，所以没有什么庆祝活动,
7 w% E; N2 g; l1 \2 U认真过好每一天，就是对生命最好的回报。
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+ Z0 I# N( `. H- ^刚在一起的时候，吃饭有不少问题，因为我很挑食。
* r1 G0 U( C, V* P但慢慢才发现，挑食和挑食也是有不同的。
; l; h7 ^1 U; }& y  O! G比如我，不爱吃的食物不少，但如果是我爱吃的东西，几乎所有做法我都能接受。
他却不同，他爱吃的食物很多，基本不挑食物，对做法却很是挑剔。
" X0 s# o$ k) [比如以前说过的，不放酱油的肉是绝对不吃的，所以做什么肉都得拼命放酱油。
5 c  v! _9 P7 ?再比如腊肉，他是非常非常爱吃，但只接受一种做法：青蒜炒腊肉。
所以家里那么多腊肉，全是这么单一的做法，最多加一小把豆芽。
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我一说换个别做法或换些材料，他就开始哼唧，
并威胁说我敢换他就敢不吃，弄得人哭笑不得。
) |8 C3 D3 g; Z& X$ A6 ?这长不大人的啊，这样的挑食其实更可恶！
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5 T  K: Y2 f* J# C+ w# A好歹也是过了这么久，人家的要求也不算过分，所以一般都是依他了。
那晚没时间做菜，把中午剩的青蒜腊肉炒了面。
- o- C5 T; H) w9 P: S, J$ S8 ^6 T他吃得美美的，连连称赞并建议，以后的腊肉可以多这一种做法，
当然青蒜仍是要有的。
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好吧，再挑也给做。
毕竟，虽然这人比较挑剔，让他吃得满意，还是不难的：）


6 ^/ b8 Y2 N/ _7 n! s' |************** 腊肉炒面 ****************

材料：
挂面
# T; I/ d$ g# M& W青蒜炒腊肉（做法在这里）
$ m$ w# ^" R( ^- b  `+ |酱油
/ G4 F' }4 x6 O0 Q" O: B青蒜一根
+ X# X+ }  s. ^: h; B: R
做法：
1、锅中水烧开，放入挂面，煮至8成熟，捞出过凉水
8 m" q1 c+ l+ P/ S, V4 [  s2、将面条从凉水中捞出，控干水分，倒一点油，拌匀
6 g8 u/ e$ I7 F$ \& _3、锅中倒一点油热后，倒入剩菜翻炒，彻底加热
; S" d; @4 {4 v  {2 h# ]3 o( T4、倒入煮好的面条
6、用筷子把面条拨散，和锅中的菜一起炒匀
+ C1 k/ J% H0 i2 |' w$ @! {( J) w& H7、加少许酱油，倒入青蒜段炒匀即可

% \: G* D1 ~$ V. o* q' Z备注：
- b. R& z0 G# o  K( h3 L$ H1、炒面里的面条筋道一些更好吃，千万别煮过头了
3 J/ S% t6 o! x6 b2、面条过完凉水拌些油，可以防粘连
3、炒面里加一些酱油，颜色会更诱食欲。腊肉酱油都有咸味，就不用再放盐了
2 P9 P4 O7 T9 i" E9 C4、最后加一根新鲜的青蒜，味道更好

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这样的美味,令他无法挑剔~~~~~~~~~
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ky2012

aveeo

飛舞中的雨蝶

看了都餓了!

summer_tina

get8686是专门转帖的吧？？？冒犯了， 我就是好奇。