【腊肉炒面】：美味令他无法挑剔

get8686

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四年前的今天，“火星撞地球”。
我们对纪念日、生日，都不太重视，所以没有什么庆祝活动,
. }/ H: i! Y, y2 {5 z2 e- g& D认真过好每一天，就是对生命最好的回报。

刚在一起的时候，吃饭有不少问题，因为我很挑食。
但慢慢才发现，挑食和挑食也是有不同的。
比如我，不爱吃的食物不少，但如果是我爱吃的东西，几乎所有做法我都能接受。
他却不同，他爱吃的食物很多，基本不挑食物，对做法却很是挑剔。
& s5 n7 x: w& `. o7 p* p7 w比如以前说过的，不放酱油的肉是绝对不吃的，所以做什么肉都得拼命放酱油。
7 u% v* S* O  @) P. m再比如腊肉，他是非常非常爱吃，但只接受一种做法：青蒜炒腊肉。
# C# ~' `; V" q* c# A所以家里那么多腊肉，全是这么单一的做法，最多加一小把豆芽。

我一说换个别做法或换些材料，他就开始哼唧，
并威胁说我敢换他就敢不吃，弄得人哭笑不得。
这长不大人的啊，这样的挑食其实更可恶！
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4 F4 V& o) W& w8 k好歹也是过了这么久，人家的要求也不算过分，所以一般都是依他了。
1 W: _" V4 n. l) y0 m那晚没时间做菜，把中午剩的青蒜腊肉炒了面。
他吃得美美的，连连称赞并建议，以后的腊肉可以多这一种做法，
当然青蒜仍是要有的。

好吧，再挑也给做。
9 r$ E$ ?& S1 q9 X4 X6 d3 ]毕竟，虽然这人比较挑剔，让他吃得满意，还是不难的：）
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/ P; Z% ~  r1 d/ ?* q************** 腊肉炒面 ****************
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5 t! k/ c+ L4 J; D; y4 z材料：
挂面
. I8 }/ j* _6 ?# v4 `青蒜炒腊肉（做法在这里）
% C4 {, r# d: t  G3 Y. v% u: [酱油
# T: u8 V& z! ?3 Z& a青蒜一根

# ]9 r: l+ I( K* w) v+ ~( f: d( E/ ?做法：
1、锅中水烧开，放入挂面，煮至8成熟，捞出过凉水
+ O; ]6 y: A% f' _3 e4 H2、将面条从凉水中捞出，控干水分，倒一点油，拌匀
/ |' g( b# N& `3、锅中倒一点油热后，倒入剩菜翻炒，彻底加热
4、倒入煮好的面条
6、用筷子把面条拨散，和锅中的菜一起炒匀
( Z9 x7 L# g/ k- {* W6 w7、加少许酱油，倒入青蒜段炒匀即可
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: O6 T+ J' w$ w4 a8 g备注：
1、炒面里的面条筋道一些更好吃，千万别煮过头了
0 F/ J) X1 W  v* \. c, }3 i2、面条过完凉水拌些油，可以防粘连
3、炒面里加一些酱油，颜色会更诱食欲。腊肉酱油都有咸味，就不用再放盐了
2 [& \1 K3 c! ^3 z) \4、最后加一根新鲜的青蒜，味道更好
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' m1 L9 |1 K4 l0 k  r9 ~* _1 a! _这样的美味,令他无法挑剔~~~~~~~~~

ky2012

aveeo

飛舞中的雨蝶

看了都餓了!

summer_tina

get8686是专门转帖的吧？？？冒犯了， 我就是好奇。