蜜汁菠萝虾

wil

" w: l; f; \  O9 C3 v8 k4 B# G菜谱我学来的,  简述如下:

生虾仁开背洗净,加小匙盐,用手抓匀;我用了18颗;
0 L6 u. o0 n' B. U. c+ U加入一大匙打散的全蛋液和一匙地瓜粉再次抓匀;我没有地瓜粉,就用的普通面粉;
* _' \% G2 G; w9 w, S# O取一平盘,加入一CUP地瓜粉, 将虾仁依次放入两面沾满粉; AGAIN, 我没有地瓜粉,就用的普通面粉;
- i$ H# e/ F/ _7 L下油锅逐个炸虾至变色,我用了平均15-25秒;
取出虾放入盘中吸油;
6 B: B& c* s5 r0 {罐头菠萝一个, 开盖后倒掉汁水只留菠萝;
3 E7 }' L0 `" F/ s" ~; W' T& ~7 p将炸好虾仁和菠萝混合后加入日本蛋黄酱2大匙拌均;
8 a% o# H2 Z5 U& L- e: {0 |3 o5 p装盘后,再擦些lime zest青柠檬皮屑可以去腻
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大功告成了, 呵呵!!　如果将菠萝罐头换成水密桃就是蜜桃虾了，还可以换成新鲜的芒果哈
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wil

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wil

wil

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wil

wil

婆婆大人晚上来吃饭, 怎莫也得三个菜,呵呵
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kingsnake

wil 发表于 2012-7-1 21:38
* H2 Q5 o1 i3 v5 Y( ^0 N婆婆大人晚上来吃饭, 怎莫也得三个菜,呵呵

我知道你老婆，不喜歡吃這三道菜的。

wil

kingsnake 发表于 2012-7-1 21:53
我知道你老婆，不喜歡吃這三道菜的。

& g* F* I, _  V. A: r你怎么知道?瞎猜得吧, 我婆婆一个人吃掉9颗虾, 哼

mouselet

哇看着就不错！

kingsnake

wil 发表于 2012-7-1 22:06
你怎么知道?瞎猜得吧, 我婆婆一个人吃掉9颗虾, 哼

我知道她喜歡吃 油泡大蝦，不喜歡菠蘿蜜汁的。
* d+ A6 N5 J# {1 _就是不敢說。

wil

kingsnake 发表于 2012-7-2 22:59
, {) W% p; j' A% P5 Y4 K我知道她喜歡吃 油泡大蝦，不喜歡菠蘿蜜汁的。
就是不敢說。

" X: Q1 |$ U: _- P- C! m* {LG 喜欢菠箩的， 婆婆输给儿子哈;
: U4 |/ }: h7 T- F) o  N不过 油泡大蝦 听上去也不错， 回头还真试试

yxw

兰开夏

感觉很好吃~~ 顶!

Felixhan9com

wkx2922

日本蛋黄酱哪里买？

wil

wkx2922 发表于 2013-1-19 20:40
日本蛋黄酱哪里买？

T&T or superstore

wkx2922

wil 发表于 2013-1-19 22:48
. E+ ?7 j6 e1 ^  h+ uT&T or superstore

谢谢thanks