埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 6736|回复: 13

[菜谱] 一家之“煮”------------红烧鱼(斋菜)

[复制链接]
鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-8-4 21:24 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
做法:/ }, u0 o# o2 ]2 {: R9 m* }

) }& {4 M  Z7 c7 ~( E" p9 E; K7 K

0 y" o& r7 x: b! g1 N' D! p芹菜少量、洋葱少量切粒
: i0 c9 W6 E  ?& M
& E2 P# l# s  N: `$ X 065.JPG
4 l6 G  l/ I( z/ {+ R; l$ s
5 w% \6 |9 ~, h7 j0 H7 m- L" U  I8 J  |/ \
4 g* p% ?( C( K+ a
1 {6 w3 l. D: J1 o
土豆切粒炆淋
: H2 K; i2 c) w& D) l6 a
2 G: O# B( D3 N 066.JPG
4 O( i2 A0 d2 @0 F/ T; c
: T  N+ Z* c# E0 q0 A
2 ~7 F$ W, t& Q+ N
7 }& b8 @, x( O3 H3 }# w加入洋葱、芹菜
: I  m- T# J& a; z9 {. H# o9 F; F, s6 E. i2 E* m
067.JPG
2 ?3 O/ _& E9 e% P. k4 p0 d, G4 N- h2 e' X3 h

/ O" z. M: B) y, Z7 F# E; k
- ]" _+ ~& s" d* r8 q$ C加入调味料
! \/ }# w  U' M: L' _7 T5 k2 n2 ~0 H: F0 R- E, R
068.JPG , r& m1 Q/ M8 ]% c& K% K) v

  b/ j1 D$ x" k: j: `1 H; j; w! I& F" a2 _4 L: k7 W) z: I
造型,用火枪表面喷一下: I% P) B7 O$ u5 t7 p

) f! f, P3 ]0 l( r7 u 071.JPG
& R2 P7 t6 H2 Q, n3 V1 e  ~) b9 x9 p! J# v' `" i4 B" V/ A

9 w' M, B9 t% @& {9 T( k1 ]# t
  s1 k. o$ Y  {2 r9 X煮个酱汁淋上去,健康美味的斋烧鱼完成了。- N) g$ Y' `: G8 D3 x* {) O

5 c& o; ~$ T- X2 @家里有老人、小孩的不防试试这个菜。
0 U0 W+ S8 }! [
/ ^$ I, G1 f" r; x( L 073.JPG
8 O! k) E/ Q# }3 c& w7 I' U
! r. W8 L% @" q& P/ ~) F; T( q+ O6 t
鲜花(13) 鸡蛋(0)
发表于 2012-8-4 21:44 | 显示全部楼层
我擦,真心NB!
鲜花(0) 鸡蛋(2)
发表于 2012-8-4 22:19 | 显示全部楼层
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2012-8-7 15:33 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
造型和酱汁有说道,
, f7 S/ A) I- Y+ w# j9 r" E: g
. j0 d! q4 e% d5 G3 y0 U( k8 {& d
鲜花(20) 鸡蛋(1)
发表于 2012-8-8 21:18 | 显示全部楼层
土豆汶淋是怎么意思?
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-8-8 21:59 | 显示全部楼层
howey1932 发表于 2012-8-8 22:18 4 r0 Z1 `7 m2 T+ P, c6 \' y1 B8 X
土豆汶淋是怎么意思?

) W0 b4 g. a4 [: @+ Z就是煮绵的意思。
鲜花(20) 鸡蛋(1)
发表于 2012-8-8 22:10 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
改天尝试一下
鲜花(20) 鸡蛋(1)
发表于 2012-8-8 22:11 | 显示全部楼层
火枪是什么东东啊,哪里有卖的?
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2012-8-8 22:43 | 显示全部楼层
具体材料?
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-8-9 21:55 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
howey1932 发表于 2012-8-8 23:11
6 v6 t6 K( a( O  L火枪是什么东东啊,哪里有卖的?
9 L! W1 d/ t) x$ ?5 {$ a4 t: E
火枪是将食物表面喷至金黄色或微微烧焦,一般多用于法国餐。) ^, {( {: l4 Q; J/ X3 I
8 ]$ _: k  @# U/ r
那里有卖就不知道了,刚来的时候上网定的,好多年了。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-8-9 21:59 | 显示全部楼层
songm 发表于 2012-8-8 23:43 4 L! r; X" ]) `# ^" d
具体材料?
* }, p' S) z4 P7 A1 r) j: G3 o
上面有写的,酱汁随个人喜好。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-8-10 00:04 | 显示全部楼层
看起来很好吃的样子~~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-8-14 16:57 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-13 22:01 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-2-5 06:01 , Processed in 0.336028 second(s), 28 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表